现在的“中医”和“中药”是分开的，学药的基本不学医，学医的基本不学药，只是知道得了这个病，需要用这几味中药医治，但对药材质量的分别可能就不是那么清楚了。 其实中药材说白了就是一个农副产品，只是中医在中国有上千年的历史，以往西药没有现在这么盛行的时候，我们看病吃药都是中草药，所以中药也别赋予了特殊的意义。
现在从事中药行业的大部分还是老一辈的人，现在的80后90后从事中药材的比较少。一个是现在随着人们生活条件的提高和互联网的发展，很少会有年轻人还愿意去田间地头去收购中药材，更不要说去种植中药。
另一个就，如果你没有人带你进入这一行的话，入行的成本会非常的高昂，楼主就是一个活生生的例子，不光是时间成本，前期还会很费钱。后面在讲的时候会提到的。
在就是，中药这一行的水，特别深，超级深，入中药这一行，需谨慎。举几个例子吧，
枸杞，大家都比较熟悉吧，中国最好的枸杞是在宁夏的中宁，所以现在你不管买的什么枸杞都说是中宁枸杞，你可以看下你家买的。 以前最好的枸杞市宁夏中宁产的，当地的土地，气候，温湿度都非常适合枸杞的生长。但是随着枸杞消费者市场的打开，宁夏产的枸杞已经不够全国人民的使用，周边产区青海，新疆，甘肃，内蒙开始大规模种植，产量远远超过宁夏，但是凭借着好枸杞中宁产的品牌，宁夏中宁逐渐的形成了全国最大的枸杞集散地，中宁的商家把外省的枸杞运到中宁销售，销售到全国各地。这时你买到的枸杞已经不是正中的“中宁枸杞”。
高价的正中中宁枸杞，由于消费者的”不识货”,导致劣币驱逐良币，没人要，反而要便宜的其他产区的枸杞，得以畅销，何尝不是一种悲哀呢。
三七，现在家里老人吃的比较多的滋补药材，具有降血压，降血脂，降血糖，提高机体抵抗力，生吃治疗跌打损伤，熟吃补血，活血等功效，近些年凭借着硬实力，成为中药品种中的常青藤。
三七全世界都只有云南有，云南只有文山有。文山三七现在也成为了一个“以药兴市”的明星品种。普通老百姓在购买三七的时候，有多少人懂其中的猫腻呢。多的不说，淘宝天猫上，三七头30头300一斤，30头的三七粉58元250g. 你是说商家傻呢，还是消费者聪明呢。 其实大家一看就知道，这个三七粉良心的商家直接用三七的须根（比较便宜）给你打成粉，药效还是有的，只是没有三七头子药效好。没良心的，我都不知道用些什么鬼东西，加点三七花，给你打成粉，反正吃不死你就行。
还有就是打工业蜡，什么意思呢，就是在一个机器里，把没有洗过的三七（三七要把表面的泥土洗干净才能打粉吃，不然土壤里的重金属，农药残留会有的）和滑石粉放在一起，机器打磨，打磨完以后三七的表面光滑无比，大部分表面是黑色，发亮。这种三七，第一加了滑石粉，对人体不好。第二，三七没有水洗过，重金属，农药残留超标，且增加了重量，可以卖更多的钱。你说普通老百姓怎么懂这个呢，吃三七的还是老人居多，良心啦...算了，三七里面的猫腻写5000字都写不完。
这只是中药材上千品种中的两个而已。什么当归，黄芪，党参，用硫磺熏。人参农药残留高，红参里面加糖，燕窝刷浆刷胶漂白，三七打蜡，枸杞走油。没有你想不到的，只有你不敢想的。所以说一入中药行，深似海呀。
中药材常用的大概500个品种，最开始大部分都是野生药材，随着我国医药事业的发展和人们保健意识的增强，中成药，药膳，自我养生等需求的加大，中药原药材的需要日益增大，很多药材野生资源已经不能满足社会需要，家种药材开始日益发展，同时国家为了保障药材的质量，相应的制定了一系列政策法规。野生药材随着人们的踩挖，资源日益匮乏。
并不是所有的野生药材疗效都比家种的好哦！！
记得当初为了进入中药这个行业，可以说是想尽了办法。什么百度上，贴吧上，天涯，丁香园，一切自己接触过的网站，到处来搜寻关于中药和中药材市场的知识，但都是很片面的一些东西，没有找到一片深度的好文章，或者市书籍来介绍这个行业。 欢迎各位朋友相互交流v信：chenlongjun6432
写这个也是希望有想进入中药这一行的新人，提供一些经验，稍微少走一些弯路。
我还是花点篇幅给大家来介绍中药这一行吧，这也可能是“互联网+传统行业”少有的还没有被颠覆的行业吧。 现在大家都在说大健康产业，其实就是生活水平提高了，人们更爱惜自己的身体，更懂得养生了，天然的药材就成为广大人民的首选佳品。大家这时可能注意到身边好像没有什么中药店，那买中药不是到网上买，就是在药店买。药店买太贵，质量还不一定很好。网上买是便宜，但是不知道买的真假如何，心里犯嘀咕。 为什么会出现这种情况呢？ 根据国家的药事管理与法规的规定。全国只有十七个中药材市场，分别是安徽亳州中药材市场，河北安国中药材市场，广西玉林中药材市场，成都荷花池中药材市场，昆明菊花园中药材市场，江西樟树中药材市场，广东清平中药材市场，广东普宁中药材市场，河南禹州中药材市场，重庆解放路中药材市场，哈尔滨三棵树中药材市场，兰州黄河中药材市场，西安万寿路中药材市场，湖北蕲州中药材市场，湖南岳阳花板桥中药材市场，湖南邵东中药材市场，山东舜王中药材市场。
这17个药材市场是药材流通和集散的中枢系统，基本上覆盖了全国90%以上的药材销售。安徽亳州，河北安国，广西玉林，成都荷花池被称作四大药都。在全国的药材市场占有举足轻重的作用。
中药材的本质还是属于农副产品。农民种植，当地有小商贩进行收购，然后在卖给产地（药材的出产的地方）的大户，大户卖到17个药材市场，药材市场商家在卖到饮片厂和药厂。饮片厂和药厂在进行加工，做成饮片和中成药，直接在面对药店或者医院消费者。这就是一条完整的销售链条。
互联网还没有这么发达的时候，17个中药材市场的商家，掌握药材的进货渠道，利用信息的不对称，在整个中药产业中占了承上对接药厂，启下连接产地商家，可以说日子过的何等潇洒。随着互联网的发展，信息的交换速度的增快，信息的透明话，药材市场的日子越来与不好过。药厂直接与产地的商家对接，一是药厂直接在产地采购，跨过药材市场，降低采购成本。二是药材的质量得以保证。产地的商家，由此也掌握了价格的主动权，不在受市场的挤压。
有人可能会问了，药厂的采购人员，不知道药材的产地吗？为什么会受市场的制约。
在这里楼主要稍微解释一下。举个例子吧，中药行里都知道，天麻全国最大的产区在湖北和安徽交界处的大别山，此地的天麻产量占全国70%以上。其他产区还有湖北宜昌，陕西的汉中，甘肃的康县，云南的昭通都有天麻产出。要不是现在信息这么透明，不是专门经营天麻的商家，怎么可能知道其他的小产区呢。商家在就是利用各产区信息的不对称，从中牟利。
亳州的话，算是中国最大的药材市场了，基本上没有买不到的药材，要是在亳州都买不到的药材，估计就买不到了。
进入中药材这一行，最快的途径就是中药采购这份工作，一是，自己虽然没有经验，但是有专门的师傅带你，教你认识药材的品种，产地，规格等级的划分，往年药材价格的波动。药材的储藏，炮制等等一系列知识。二是，利用公司的资源，可以与产地和市场的商家直接沟通，进一步来了解中药市场。 这样你的学习成本会大大的降低。但前提条件是你必须是学的相关专业，否则更本就没有机会。
第二种，就是家里或者亲戚是做这一行的，有人带，手把手的教。中药对经验和阅历，市场的把握，药材出售的时机。药材的储藏，等等都是有经验要求的。 胡乱的进入代价太大了。
亳州因为经营特点的原因，可以接触到很多的药材。但是基本的规律就是，每家都只是经营特定的几个品种，很少有人经营几十上百个品种的。 一是，品种经营过多对资金的要求高。二是，自己的精力有限，不可能对经营的每个药材面面俱到。一个或几个品种这辈子，做精做透，你就有赚不完的钱了。你想快速的认识药材，亳州去学习还是可以的，但是你想了解一个药材却需要很多很多的时间，比如，它的产地有哪些，规格等级如何划分，怎么储藏，历史价格走势如何，影响价格因素有哪些，需求有多少等等一系列知识，这都不是简简单单的看看就知道的，都是需要时间和经验的沉淀。
中药市场的经营特点和股市差不多。抓住一次机会你可能就够了。反正就是入行需谨慎！！
每个药材市场的形成都有其规律。甘肃作为西北的大宗药材的集散地，三大超级品种黄芪，当归，党参。甘草，大黄，枸杞，黑枸杞，红花，肉苁蓉，锁阳等都是大宗品种，还不算各类小三累品种。昆明中药材市场，因挨着缅甸，越南，老挝等地，药材经过各口岸到达内陆，加上这几年的常青藤品种“三七”，也让越来越多的让来到文山，顺道也来到了昆明市场。玉林市场和清平市场，集中了西南和东南亚药材的进口。昆明市场以三七，玛咖，天麻，石斛，干姜，草果等药材为主，玉林则是各种调料药材为最大集散地，草果，八角，砂仁，桂皮，益智仁，广藿香，广郁金，何首乌及东南亚的白豆蔻，胖大海等药材为主。清平市场因广东靠近沿海，及经济较为发达，燕窝，海马，海龙，辣木籽等一系列高档滋补药材为主。亳州和安国基本是中部省份的药材聚集地，因当地政府和历史的原因，汇聚了全国的大部分药材，不管是新疆的红花，青海的黑枸杞，西藏的虫草，还是云南的三七，玛咖，甘肃的黄芪， 当归，党参，东北的人参，西洋参，陕西的元胡，四川的麦冬，川芎，附子，湖北的天麻，玄参，蜈蚣，浙江的浙八味，四大怀药，天山飞的，地上怕的，水里游的，亳州和安国你都能见到。不管现在的信息多么透明，网络多么发达，四大药材市场的地位还是难以撼动的。 其他药材市场各具特色，基本以滋补药材+地产品种的方式在经营，经营特点也基本符合，滋补药材零售为主，利高量少。地方品种做大货批发，利薄量大。
现在产地经营大货，直接对接药厂。大市场对接小市场，大商家对接药厂和小商家的特点越来越鲜明。通过网络来进行信息交流越来越方便，成交量也越来越大。
不管电商在怎么强大，每个药材规格等级的划分的复杂性，药材质量分辨的经验型。都让其面对普通消费者的距离无法拉近，注定其一定时间类还是卖方市场占有主动性。
药材市场的地位现在大货的销售受到产地加工户和收购大户的影响，近些年更加明显。但是小批量的货源走动还是没有收到非常大的冲击，基本也符合量大价优的特点。
第一块关于中药材市场的情况大概就是以上这些。（欢迎各位朋友相互交流，V信：chenlongjun6432）
开始讲下第二块，关于药材中存在的问题？为什么中医会越来越不行了？是中医不行还是什么原因，及整个产业链中那些地方有问题。
我把整个产业链分为三大块，一是原料端，即药材的种植，加工。二是流通端，即药材市场药店，电商。三是生产端，即药厂，提取厂，饮片厂，以中药为原料初加工或深加工直接面对销售者的厂商。
药材的种植，大概有一下几种模式，一、农户会与当地的其他经济作物对比，当种植药材收益大于其他农作物收益时，会选择种植药材。二、产地的种植大户会承包土地来种植，一般都是有固定的渠道销售。三、合作社的形式，合作社提供种子和种植技术给农民，然后签一份协议，内容大致是药材上市时，以一个什么价格，合作社回收。或者是公司+合作社+农户的种植方式。但是这种方式有个最大的弊病时，当药材行情下跌时，公司以保底价格回收时，公司承担了药材价格下跌带来的损失。当药材价格上涨时，很多农民不会按照合同的条款，把药材卖给公司，一般由于农户较多，公司也拿这些没有办法，所以现在这种模式很多公司都不敢在去尝试。公司+合作社的模式，对公司种植来说，利益和风险还是有一定的保障。欢迎各位朋友相互交流v信：chenlongjun6432
种植中主要存在的问题就是农药残留，重金属超标。之前的中国药典对农药残留，重金属和二氧化硫的残留大部分药材没有做硬性的规定，现在最新的15版的药典对其有了明确的规定，规定了药材的相应指标不能超过标准。但是上有政策，下有对策，过量使用农药，不只是中药，蔬菜水果等农副产品都普遍存在的现象，不可能因为一本药典的出现，就改变几十上百年的一个现象。需要人们慢慢的树立起一个正确的观念，来改变现有的状况。
加工中主要存在硫磺的熏蒸，漂白，上色，增重，掺假（掺假药材市场情况比产地要严重很多）。 药材的价格大部分还是比较低的，上次看过一个文章说，药材的均价在50元左右，一般的规律就是只要是实现家种了的药材价格一般都不会高，家种滋补药材药材比其他做中成药的药材价格要高。野生的药材价格高于家种药材。并不是所有的野生药材都不能家种，这个是于需求相关。现在的大部分药材都可以实现家种，没有家种只是因为要用需求太小，野生资源完全可以满足市场需求。
硫磺熏蒸的主要目的是漂白、杀虫和利于保管。人体二氧化硫会在人体生成亚硫酸，对人体有害，近些年严厉打击硫磺熏蒸的行为。因为熏蒸过的药材卖相会比较好，老百姓由于不懂货，只买好看的，不买丑的。
上色的目的一是为了好看，二是为了增重。对于一般价位的药材增重其实收益微乎其微。但是对于价值几千上万甚至是几十万一公斤的贵细药材，增重的价值就显而易见了。由于楼主没有经营贵细药材，所以对于具体使用的增重方法不是很了解。
整个产业链中的原料端，大致的情况就是上文所讲的，其中还有一点没有提及，就是关于药材的采收,特别是全草类药材和果实类药材。中药里面有句话叫做“三月茵陈，四月蒿，五月六月当柴烧”，就是说药材采收时间的问题。采摘时间过早，一是药效达不到标准，而是果实或者是茎秆太嫩，加工晾晒的时候折干率低。采摘时间过晚，药效同样也达不到标准。
举个例子说下吧，14年的时候连翘的行情很好，因为连翘市野生资源，资源分布在上山，基本就是谁采摘到就是谁的。15年，连翘还没有开始产新的时候，农民就开始大量采摘连翘，果实小，加工户加工出来的成品，一是没有品相，二是折干率低，成本高，三是15年国家对药厂，饮片厂打击力度大，不达药典标准的药材不敢贸然采购，销路还出了问题。 这些年这种列子太多太多了，重楼，防己，赤芍等等这些野生品种，基本是被挖的剩下的都是老弱病残小根茎。
这也不能谁怪谁，你不采摘，有人采摘，没人和钱过不去，所以行业中的有些问题并不是靠一些道德标准能约束的。
好了，讲下产业链中的流通端的问题。内容没有讲的非常的细，。大致的问题讲一下，让大家有个最直观的了解。
流通端现在有主要的四个渠道，一、产地，二、药材市场，三、药店，四、电商。
我们可以讲药材宏观上分为三大类，一是滋补药材（三七，燕窝，石斛，天麻，虫草等），二是药用药材（元胡，白芍，防己，黄连等）三是花茶类药材（玫瑰，洛神花，菊花，茉莉花等）
一、产地
大致在2010年之前吧，产地的供应渠道主要是药材市场，这一条单线渠道。还是因为信息的原因，货源的产地掌握在各专营商的手上。互联网的迅速发展，专业网站，微信，电商，微博等使得现在产地可以直接对接药厂和消费者。
药用药材现在产地的主导地位远高于药材市场，现在大货主要还是以产地为主。
滋补类药材产地的商家通过各网络渠道直接对接消费者。原产地的货源，不用经过那么多流通环节，价格有绝对的优势，品质有保障。掺假，增重，漂白，硫熏等现象也是存在，无可避免。所以需要消费者自己找到诚信经营的商家。
二、市场
现在的日子越来越不好过了，but做中药生意的很多都是世代经营，在这一行或多或少都有自己的资源的，瘦死的骆驼比马大。况且由于行业的特殊性，看准行情，囤积货物，价格上涨，直接盈利。（药市如股市，出手时机很重要）
除了亳州和安国，以滋补药材+全国各药材产区药材，基本全覆盖。
玉林市场，滋补药材+调料品种为主，广州清平，滋补药材(高档滋补品)为主，其他药材市场基本都是滋补药材为主。药用药材产地经营，直接对接药材，市场价格没有优势。
药材市场是药材出问题的重灾区，这是药材接触消费者的最主要渠道，很多掺假，染色，增重，打磨等等一系列方法，都是从市场流向产地。因为这里的商家见多识广，手段很是高明。产地由于经营品种有限，产地商家对药材，除了自己经营的品种，其余的品种也不是很了解，只能从药材商场学习“经验”。
三、药店
药店的药材只能说一般，店员对药材质量的分别也不是很清楚，药材从产地到饮片厂，包装，到药店，在到消费者，中间不知道过了多久，中药材的保存是很大的一个问题。药材走油，生虫，发霉等一系列问题都存在，价格也是非常的高昂。
说白了，我们平时在药店买的什么三七，天麻，黄芪，当归等药材就是在饮片厂清洗了一下，烘干，在加个包装，贴个牌子，加两句广告词，就是你药店买的，翻了几倍身价的药材。为什么价格会翻几倍，饮片厂把钱赚了？......都不是，流通环节，一层一层的抠了。.
四，电商
电商上经营的药材基本都是滋补药材，淘宝上的，大家都懂的。天猫上的货很多还是可以的，就是价格贵，本身经营一个天猫店的开销就大。认识的一朋友，开了两天猫店，两年将近花了150W。哦，对了。不管天猫，淘宝，还是京东，打粉类的药材一定不能买，特别是很多人信大牌子的。举个列子，三七头，30头的300元1斤，然后他20头粉58员100g. 你自己算算就知道怎么回事了。
总之，流通环节说来说去就是药材质量的问题，掺假，增重，硫磺熏蒸，漂白，染色等问题，利益驱使。只有相应的法律法规健全完善以后，早日净化市场，诚信经营。让中医中药走的更远更好。 |
