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鲁迅先生曾真诚地赞誉过第一个吃螃蟹的人，也许是因为他敢为人先的壮举，不仅是张牙舞爪的蟹终成人们的佳肴，更极大地满足了自然界的主宰者无所不能的征服欲，可你要听说有人因吞了个蟑螂也落得个智勇之士，是不是就有些茫然了？ 某酒店领班经常给员工们讲一个“励志”故事：说是从前一客人到一酒店吃饭，由于厨师的粗糙，竟将一只蟑螂误入菜中，食客见后大怒，店老板十分尴尬，这时一“跑堂小二”急问何事？客人怒曰：这是什么东西？！“小二”汗颜、无言以对，但稍事镇定，不慌不忙地用筷子夹起蟑螂，一口吞下，并似津津有味地冲厨上师傅喊道：这么大一块姜，也不切碎，你让客官怎用？！ 我不知道领班是否会让员工去实践这一课，但他对“小二”机智勇敢地赞许是肯定的。 仔细想想，领班提倡学习“小二”的智勇或许有些道理，站在店家角度，这个事情若处理不好，麻烦真是很多：轻者店家得赔笑脸，说好话，给客人免单；要是碰上“好事者”说不定要惊动官府，对薄公堂，店家恐怕得挨板子、赔银子，弄不好从此毁了招牌；搁到现在，要是客人由此落个“厌食症”，就精神补偿的官司也得让店家精疲力竭。 说到此，我便想起一句非名人所言，但大家都十分认可的话：把复杂的事情变简单了，功劳！“小二”把非常棘手的事，变得如此简单，况且还如此绝妙，你说？ 故事也好，笑话也罢，“小二”的智勇，是耶？非也？勿需争论，大家心里都明白，而现实中却在演绎着太多“小二吞螂”的故事。 现在的人们，大多可以说是饱暖无忧，小康者也居多，可小小一张餐桌，“因惧而又不能废食”者多而忧心。 今年“3.15”，中央电视台又曝光了一批触目惊心的案例，大到人命关天，小到鸡毛蒜皮；从地域上讲无所不及，从时间上说无时不在。仅以食材为例，稀到山珍、海味，广到咸菜、鸡蛋，本该是益食益健，却变成亦损亦伤。成人者似历经浸润而“百毒不侵”，可婴幼儿在孕育中面对“危机”，成长时历经“损枝”，祖国的花朵还能否生机娇艳？！ 这不是小事，真的不是！可悲的是，这些蓄意造假者竟然利用高科技手段使其产品连检验数据亦能过关，钻法律的空档和盲点，甚至有时让监管者失措、无奈！ 掩盖错误甚至是罪行，还认为是机智，最终会“聪明反被聪明误，待到尽头后悔迟”。 还说吞蟑螂的“小二”吧，生活在那个法治“尚不健全”，况DNA现代技术尚未起用的年代，大胆蒙混，是其侥幸，若是现在，客人认起真来，恐怕就不那么好对付了！ 欣慰的是，全民维权意识正在加强，法治的措施正在完善，尚待剑锋更砺，让“小二”无以遁形。 但愿“小二”不再“勇吞蟑螂”，更不能让勇吞蟑螂的“小二”“开店”！  陈胜展，笔名晨园，河南洛阳人，历任洛阳嵩县、汝阳县副县长及洛阳文联副主席等职。热爱文学，笔耕不辍，尤擅辞赋。先后在省级以上报刊杂志发表各类体裁文章百余篇。代表作有《中原赋》《牡丹赋》《锦陵赋》等。
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