上个月，蓝老师给大家推荐了6种保质期比较长的食物（参考阅读《涨知识了！原来这6种食物没有保质期！别再乱扔啦~》），评论区很多小伙伴说，其实还有很多食材，也很耐放，今天蓝老师又整理了一波，分享给大家~如今很多家庭都有囤货的生活习惯，从餐巾纸、湿巾等生活用品，到味精、陈醋等调味用品，各门各类都有。但很多人用着用着，就发现有些东西用了好长时间都没用完，餐巾纸之类的还好说，但还有一些会吃到身体里的食物，有些人就会担心过期了怎么办？虽然，根据现行国家标准的规定，只有5种食物的标签上可以不标示保质期：食用盐、味精、食醋、固态食糖类、酒精度含量大于等于10%的饮料酒。但实际上，还有类似茶叶、腐乳等发酵食物相对来说保存时间也比较久，只要在良好的环境下，保存得当，没有变质发霉就可以食用，一起来看看都有哪些吧~请注意，不是所有的茶叶都可以过期泡饮哟，这里说的普洱茶指的是经过后发酵工艺加工成的熟茶。一般来说，这样制作出来的普洱茶的保质期可以达到数年甚至更长，不过也是要看茶叶的品质、制作工艺以及储存条件的。对于过期的普洱茶，虽然其品质和风味可能发生变化，但并不意味着一定不能饮用。如果普洱茶只是超过了保质期，但外观、气味和口感都没有明显变质迹象，且储存条件良好，那么仍然可以适量饮用。冰糖相比较白糖，其内部结构更紧密、水分含量更低、渗透压更高，不利于微生物的生长和繁殖，因此相对不容易变质。并且根据《食品标识管理规定》，固态食糖可以免标保质期，证明冰糖可以较长时间保存。在适当的储存条件下（如阴凉干燥、密封无避光的环境），冰糖可以保存较长时间而不会显著影响其品质和口感。需要注意的是，如果冰糖在储存过程中受潮融化或受到其他污染，其品质和口感可能会受到影响，甚至可能产生有害物质，应避免食用以免对健康造成不良影响。陈醋通常需要经过长时间的发酵和陈化过程而制成，这一过程中使得陈醋产生丰富的有机酸和风味物质，口感更加醇厚，品质更加稳定，保质期也相对较长。根据《预包装食品标签通则》中规定，食醋也是可以不标注保质期的。醋的PH比较低，可以抑制微生物的生长，耐储存。一般来说，在适当的保存条件下，陈醋的保质期可以达到两年左右，甚至更长。一些高品质的陈醋，如果保存得当，甚至可以保存数年之久。但是如果陈醋出现浑浊、沉淀物或异味等情况，则可能已经变质，不宜再食用。但需要注意的是，阿胶的保质期会受到多种因素的影响，比如存储条件、包装完整性等。常温保存：要放在干燥、通风、避光的地方，避免潮湿和高温。冷藏保存：可以将阿胶用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室。无论是常温还是冷藏，都要保证阿胶的包装密封良好，防止空气、水分进入。正确的存储方式能够延长阿胶的保质期，并保持其药效和品质。有一些小伙伴不知道家里存放是阿胶是否还能继续食用，这里教大家3个判断的小方法：观察颜色：正常的阿胶颜色呈棕黑色或乌黑色，如果阿胶颜色变得灰暗、发黄或者有明显的变色，可能已经过期。查看质地：优质阿胶质地脆硬，断面光亮。过期的阿胶可能质地变软、发粘，甚至出现结块。就像原本容易折断的阿胶变得难以折断，且有粘连的现象。闻味道：新鲜的阿胶具有轻微的腥味和香气。如果闻到刺鼻、酸臭或者有其他异味，那么很可能已经过期。陈皮一般没有明确的保质期，在保存得当的情况下，陈皮可以长期存放，且年份越久，价值越高。环境要干燥：避免存放在潮湿的地方，以防陈皮受潮发霉。可以选择通风良好的房间或者柜子。避免高温：高温环境可能会影响陈皮的质量，所以要远离炉灶、暖气片等高温源。密封保存：使用密封性良好的容器，如玻璃罐、陶瓷罐等，防止陈皮受到外界异味和水分的影响。定期检查：每隔一段时间检查陈皮的状态，如有受潮、生虫等情况及时处理。正确的存储方式不仅能让陈皮更好地陈化，还能提升其品质和价值。味精在适当的储存条件下可以保持良好品质长达2至3年，因此不用太担心保质期问题。如果味精在接近保质期时仍然保持正常的外观、气味和味道，那么它应该是安全的，可以继续食用。保质期是国家规定的，要求商家对食品品质作出保障，保证这个时间内食品品质不出问题，同时商家也要顾及到食物的品质优良和适宜流通这两个因素，所以商家在制定保质期时，越短越好。对食品本身来说，过期了并不代表食品变质不能食用。在保质期内的食物，也不见得就是安全的。因为贮存条件非常重要，如果没有良好贮存，那么食物可能会变质，比如本该冷藏的酸奶放在烈日下、开启后需冷藏却没有放进冰箱的耗油、冷冻食品反复解冻复冻等等，这些情况下食物都有可能提前过期，而不能食用。除了上面六种食品外，大家还知道哪些保质期时间很长或者基本没有保质期说法的食品呢？
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