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摘要:在中国，西式快餐早已不是简单的汉堡和薯条。随着市场的不断演变，它已经融入了中式元素，形成了独特的“洋为中用”餐饮文化。 报告显示，截至2024年8月，全国西式快餐门店数已超过20万家，市场规模高达2680亿元，同比增长29.6%。 西式快餐门店在东部沿海地区分布最为密集，广东、江苏、浙江等省份的门店数量位居前列。这与这些地区的经济发展水平和消费者对快餐文化的接受度密切相关。 虽然一线城市仍是西式快餐的主要阵地，但三线及以下城市的门店数量占比正在上升，下沉市场有着的巨大潜力。本土品牌如华莱士、塔斯汀等在下沉市场布局了大量门店，国际品牌也在加速下沉，挖掘新的消费潜力。 西式快餐品牌正通过本土化战略，推出符合中国消费者口味的产品。从塔斯汀的中式汉堡到肯德基的沈阳炭烤风味整鸡架，这些创新产品不仅满足了消费者对新鲜感的追求，也展现了西式快餐品牌的灵活性和创新力。 报告节选内容如下
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