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好吃的菜注定是老少咸宜一上桌就被光盘的，比如我今天跟大家分享的这3道菜，每次家里做米饭就不够吃，原汁原味鲜甜又解馋，真的太香了，如果你家里也人多，就别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都在分享的美食菜谱了。
【白切牛肋条】 主要食材：牛肋条，大葱段，姜片，花椒粒，黄酒，小米辣，葱花，蒜末，生抽，醋，蚝油，芝麻油，白砂糖，牛肉这种做法甚至比炒菜还要简单，只需要炖一会就搞定了，也非常适合懒人了，原汁原味营养价值高。
【具体做法】 1、整条牛肋条洗干净后冷水下锅，加入几段葱段，几片生姜，适量的花椒粒，2勺黄酒，大火煮开撇掉浮沫后，转中小火慢炖至少60分钟以上。
2、炖煮牛肋条的时候，调制一下酱汁，碗里加入适量的葱花，蒜末，小米辣圈，淋上1勺滚烫的热油激发出香气，然后再来2勺生抽，半勺蚝油，半勺芝麻油，适量的白砂糖和白醋，搅拌均匀即可。
3、时间到把牛肋条取出来放凉切片，也可以过一遍冰水，这样牛肉的口感会更好，可以把酱汁淋上去拌匀了吃，也可以蘸着酱汁吃，按照我的经验是，这样一小盘是绝对留不到下一餐的。
【椒盐鸡翅】 主要食材：鸡翅，黑胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，玉米淀粉，鸡蛋，椒盐粉，辣椒粉，芹菜碎，之所以这道菜那么受欢迎，是因为其酥脆焦香的口感，不仅可以当小吃还是不错的下酒菜，大人孩子都爱吃。
【具体做法】 1、鸡翅处理干净后2面改几刀方便入味，放碗里加入2勺料酒，3勺生抽，1勺蚝油，适量的黑胡椒粉，抓拌均匀腌制至少30分钟以上，时间到，倒出多余的酱汁，打入1个鸡蛋，1勺玉米淀粉，搅拌均匀。
2、接着起锅烧油7成油温下入鸡翅，先是大火煎至2面定型后，再转中小火慢煎，记得中途要翻一翻面，直至煎至鸡翅金黄酥脆。
3、出锅后撒上椒盐粉，芹菜碎，辣椒粉等自己喜欢吃的香料，就可以出锅了。
【青椒炒五花肉】 主要食材：五花肉，青椒，姜蒜末，生抽，蚝油，鸡精，白砂糖，盐，这道菜香而不腻，偏向于下饭，香香辣辣的越吃会越过瘾的。
【具体做法】 1、五花肉切成中等厚片，锅里不加油烧热后，下入五花肉，慢火煸炒出五花肉里多余的油脂，建议是炒到中等的干度就行，不会太柴又不会不香。
2、油脂被煎出来后下入青椒段，开大火翻炒几轮，接着再加入1勺生抽，1勺蚝油，适量的白砂糖和盐提鲜。
3、继续不断地翻炒，炒至入味均匀，青椒段开始变软断生后，就可以出锅了。
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