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来自: 痕无迹 > 《再现经典》
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在山东开了5平米的店,这个网红大鱿鱼让我一年挣50万
葱末、蒜片、姜片各2克,花雕酒5克,火爆鱿鱼酱20克,美极鲜酱油3克,蚝油5克,味精7克,砂糖8克,胡椒粉2克,红油25克。豆瓣酱4千克,...
火爆鱿鱼(附火爆鱿鱼酱料配比),暴脾气的切记不要看
火爆鱿鱼(附火爆鱿鱼酱料配比),暴脾气的切记不要看。火爆鱿鱼酱料配比:原料:郫县豆瓣酱4千克,四川泡椒8袋(250克/袋),原椒酱7....
适合摆摊的餐饮创业项目三,铁板鱿鱼的制作配方和秘制酱料
适合摆摊的餐饮创业项目三,铁板鱿鱼的制作配方和秘制酱料。一、鱿鱼的腌制。3、鱿鱼的穿串:用竹签将腌制好的鱿鱼块穿成串,要求穿成的...
一种铁板鱿鱼飘香酱的制作方法
一种铁板鱿鱼飘香酱的制作方法专利名称一种铁板鱿鱼飘香酱的制作方法一种铁板鱿鱼飘香酱的制作方法技术领域本发明是一种秘制酱料,特别是涉及一种铁板鱿鱼飘香酱的制作方法。具体实施方式实施例一一种...
几种蘸酱的制法+ 2013年最新流行酱汁大全
香辣牛肉蘸酱原料:牛肉末200克姜米80克甘葱末50克香辣酱20克海鲜酱25克辣妹子辣椒酱25克沙茶酱35克味精5克鲜味汁5毫升色拉油450毫升制...
苏州炸串的辣椒酱要怎么调的?
苏州炸串的辣椒酱要怎么调的?加入添加剂的酱料,更加鲜香,吸引食客。葱姜蒜末各50克,肉糜100克。1、将各种酱料,耗油加适量料酒搅拌...
酱汁
义大利面酱 材料 绞肉1/2斤、洋葱(切成小丁)1/4颗、蕃茄糊罐头1罐 红萝卜丁(或萝卜末)1杯、橄榄油2大匙、红辣椒酱2大匙 蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯 作法 1. 热锅,将橄榄油入锅微热过...
应该学会的家常菜谱
4、坐锅点火倒油,下葱姜蒜爆香,烹入料酒、高汤、酱油、盐、白糖,倒入豆腐与配料,调入味精,水淀粉勾芡出锅即可。鱼头健脑汤 主料:鲢鱼头 辅料:虾仁、鸡蛋、香菇、枸杞、芦笋 调料:盐...
46款酱汁配方
四、水豆豉酱。原料 A料(郫县豆瓣酱、排骨酱各200克,营口大酱、海鲜酱、柱侯酱各50克),B料(酱油、鸡精、日本烧汁各20克,味精30克...
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