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原创
营养师张老师
北京卫视养生堂
2024年08月15日 14:55
置顶公众号 即可获取权威科普知识、专业养生指导 为了方便大家及时获取节目笔记 我们专门开通了订阅号北京卫视养生堂官微 每日更新 你想看的养生小技巧都在这里👇
今年的天气格外炎热，气象部门频发高温预警，出门之后就算不动弹待，一会儿也浑身都是汗。这就导致我们大部分人都处于缺水的状态，却并不自知。 我们每天都在喝水，可很多人都陷入了误区，喝错了既伤大脑又伤身！
其实，我们的大脑里有80%都是水分，剩下20%才是其他大脑组织。即便体内水分只下降一点，都会对大脑产生影响。 发表在《营养物》杂志上的一篇研究就发现，饮水量小于1500ml，认知障碍风险显著上升，使得阿尔茨海默症的患病风险至少升高1倍及以上。
图片来源网络 这项研究有892名50岁以上的人参与，并根据认知程度分为了正常对照组、主观认知能力下降组、轻度认知障碍组以及阿尔茨海默病组。 研究人员分析后发现，与每天饮水量>1500mL的人相比，轻度认知障碍组的人： ◎饮水量为1000-1500mL的，罹患阿尔茨海默病的风险升高99.8%； ◎饮水量为500-1000mL的，罹患阿尔茨海默病的风险升高128.3%； ◎饮水量<500mL的，罹患阿尔茨海默病的风险升高379.1%。 由此可见，饮水不足对于引发相关认知障碍疾病的风险有多大。
而且，缺水可不仅仅会影响大脑，便秘、肾结石、痛风、血栓等多种疾病，都与慢性缺水有关。 缺水严重，还可能会导致身体脱水。如果严重脱水到了体重的5%，就会出现没劲、精神状态不好等症状；一旦脱水到体重15%，就会出现全身衰竭。 脱水症状： ①口干或黏黏的，嗜睡症，双眼凹陷； ②少尿，深黄色尿； ③头晕，行为异常，精神错乱/精神状态变化，跌倒/行走困难； ④手部皮褶在拉升和释放后仍然升高（短时间内不会恢复原样）
因此我要提醒大家，如果出现了上述脱水症状，要赶紧补充电解质水，严重者要立即就医。
缺水伤身，但喝太多水水合过度也伤身。喝水其实是大有讲究的，接下来我就帮大家分析几个常见的喝水“误区”，讲清如何正确补水： 根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，在气候温和、身体活动较低的条件下，成年男性每天要喝1700毫升水，成年女性每天要喝1500毫升水。炎热天气可以适量多喝。
大家可以留意一下自己的小便，如果颜色浅黄、清澈、量足，说明饮水量基本充足，否则就需多喝点水。 很多人可能觉得不渴就不用喝水，但我们正常呼吸都会消耗1杯水的水分，大小便也会排出约6杯水的量，更别提三伏天这种湿热的天气我们要流失掉多少水分了。 当我们有口渴症状的时候，表明我们的身体缺水已经达到了体重的1%-2%。如果按体重100斤来计算，身体的缺水量也就是1斤，即500毫升。
因此我不建议大家口渴之后再去喝水，每天应该少量多次喝水，不建议一次性喝足。 小贴士 此外，对于有“三高”等心脑血管基础疾病的人来说，最好在睡前、起夜时各喝100ml水，早起后喝250ml水，有助于改善夜间血液循环，辅助预防心梗、脑梗的发生。 由高温的室外进入室内后，不要马上大口喝凉水，尤其是大量出汗后。 大量出汗时，我们的身体丢失的不单是水分，还有钾、钠等离子，全身细胞处于缺水的状态，尤其是脑细胞。 如果此时大量喝水，可能导致脑细胞肿胀，容易发生脑梗；肾脏、肠胃负担也会加大，如果超过肾脏排泄速率，还可能会导致“水中毒”，出现头晕眼花、心跳加速等症状，甚至有生命危险。
正确的方法是小口慢饮，把一口水含在嘴里，分几次慢慢咽下，而且一次不要超过500ml，这样才有利于身体吸收水分，缓解口渴。
高糖、含酒精的饮料会加剧体内水分流失，想补水可千万别选择它们！我给大家分享三杯健康又解渴的“水”： 养生就选白开水 白开水在中医里被叫做“太和汤”，而且还是百药之首，不仅能补阴液、保护胃黏膜，还能养心，同时有很强的通阳行气之力。
煮沸后自然冷却至20℃～25℃的白开水，既能迅速解渴，又不会引起肠胃不适；肠胃比较敏感的人，可以喝35℃～40℃的水，与人体内的温度相接近，胃肠道更舒适。 运动后喝电解质水 长时间暴露在高温下或者剧烈运动后，身体会损失大量的水分和电解质。 电解质水可以迅速补充人体所流失的水分、电解质和能量，维持身体的平衡状态。我们可以直接购买电解质水，也可以在家自制。
【制作方法】 用小汤匙舀平平的一勺盐（大约4～5克）、2满勺糖、半勺小苏打放入杯子中，加500ml纯净水搅拌均匀。 【比例】 盐：糖：小苏打=2:4:1。 祛湿喝二绿清暑茶 夏日湿热重，很多人被湿气缠身苦恼不已，绿豆可以解毒祛暑气，同时又有养阴祛湿的作用，搭配健脑的绿茶可以增加祛湿的力度，又不伤阴。
【组成】 绿豆：解暑、养阴、祛湿 绿茶：也可以换成花茶（未发酵的茶都可以） 【用法】 一小把绿豆和少量的绿茶放入养生壶中煮，煮开后即可饮用，适合暑天湿气偏重的时候喝。  考考大家有没有认真看：在气候温和、身体活动较低的条件下，成年男性、成年女性每天分别要喝多少水？ 快来评论区留下您的答案吧~
健康知识15 健康知识 · 目录 #健康知识 上一篇家中最脏的3个致病“重灾区”，你天天接触，还以为很干净！看完抓紧清理 人划线 , 选择留言身份 每天都在做的这件事，竟让大脑变傻，毁掉全身？别怪没提醒你！
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今年的天气格外炎热，气象部门频发高温预警，出门之后就算不动弹待，一会儿也浑身都是汗。这就导致我们大部分人都处于缺水的状态，却并不自知。 我们每天都在喝水，可很多人都陷入了误区，喝错了既伤大脑又伤身！
其实，我们的大脑里有80%都是水分，剩下20%才是其他大脑组织。即便体内水分只下降一点，都会对大脑产生影响。 发表在《营养物》杂志上的一篇研究就发现，饮水量小于1500ml，认知障碍风险显著上升，使得阿尔茨海默症的患病风险至少升高1倍及以上。
图片来源网络 这项研究有892名50岁以上的人参与，并根据认知程度分为了正常对照组、主观认知能力下降组、轻度认知障碍组以及阿尔茨海默病组。 研究人员分析后发现，与每天饮水量>1500mL的人相比，轻度认知障碍组的人： ◎饮水量为1000-1500mL的，罹患阿尔茨海默病的风险升高99.8%； ◎饮水量为500-1000mL的，罹患阿尔茨海默病的风险升高128.3%； ◎饮水量<500mL的，罹患阿尔茨海默病的风险升高379.1%。 由此可见，饮水不足对于引发相关认知障碍疾病的风险有多大。
而且，缺水可不仅仅会影响大脑，便秘、肾结石、痛风、血栓等多种疾病，都与慢性缺水有关。 缺水严重，还可能会导致身体脱水。如果严重脱水到了体重的5%，就会出现没劲、精神状态不好等症状；一旦脱水到体重15%，就会出现全身衰竭。 脱水症状： ①口干或黏黏的，嗜睡症，双眼凹陷； ②少尿，深黄色尿； ③头晕，行为异常，精神错乱/精神状态变化，跌倒/行走困难； ④手部皮褶在拉升和释放后仍然升高（短时间内不会恢复原样）
因此我要提醒大家，如果出现了上述脱水症状，要赶紧补充电解质水，严重者要立即就医。
缺水伤身，但喝太多水水合过度也伤身。喝水其实是大有讲究的，接下来我就帮大家分析几个常见的喝水“误区”，讲清如何正确补水： 根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，在气候温和、身体活动较低的条件下，成年男性每天要喝1700毫升水，成年女性每天要喝1500毫升水。炎热天气可以适量多喝。
大家可以留意一下自己的小便，如果颜色浅黄、清澈、量足，说明饮水量基本充足，否则就需多喝点水。 很多人可能觉得不渴就不用喝水，但我们正常呼吸都会消耗1杯水的水分，大小便也会排出约6杯水的量，更别提三伏天这种湿热的天气我们要流失掉多少水分了。 当我们有口渴症状的时候，表明我们的身体缺水已经达到了体重的1%-2%。如果按体重100斤来计算，身体的缺水量也就是1斤，即500毫升。
因此我不建议大家口渴之后再去喝水，每天应该少量多次喝水，不建议一次性喝足。 小贴士 此外，对于有“三高”等心脑血管基础疾病的人来说，最好在睡前、起夜时各喝100ml水，早起后喝250ml水，有助于改善夜间血液循环，辅助预防心梗、脑梗的发生。 由高温的室外进入室内后，不要马上大口喝凉水，尤其是大量出汗后。 大量出汗时，我们的身体丢失的不单是水分，还有钾、钠等离子，全身细胞处于缺水的状态，尤其是脑细胞。 如果此时大量喝水，可能导致脑细胞肿胀，容易发生脑梗；肾脏、肠胃负担也会加大，如果超过肾脏排泄速率，还可能会导致“水中毒”，出现头晕眼花、心跳加速等症状，甚至有生命危险。
正确的方法是小口慢饮，把一口水含在嘴里，分几次慢慢咽下，而且一次不要超过500ml，这样才有利于身体吸收水分，缓解口渴。
高糖、含酒精的饮料会加剧体内水分流失，想补水可千万别选择它们！我给大家分享三杯健康又解渴的“水”： 养生就选白开水 白开水在中医里被叫做“太和汤”，而且还是百药之首，不仅能补阴液、保护胃黏膜，还能养心，同时有很强的通阳行气之力。
煮沸后自然冷却至20℃～25℃的白开水，既能迅速解渴，又不会引起肠胃不适；肠胃比较敏感的人，可以喝35℃～40℃的水，与人体内的温度相接近，胃肠道更舒适。 运动后喝电解质水 长时间暴露在高温下或者剧烈运动后，身体会损失大量的水分和电解质。 电解质水可以迅速补充人体所流失的水分、电解质和能量，维持身体的平衡状态。我们可以直接购买电解质水，也可以在家自制。
【制作方法】 用小汤匙舀平平的一勺盐（大约4～5克）、2满勺糖、半勺小苏打放入杯子中，加500ml纯净水搅拌均匀。 【比例】 盐：糖：小苏打=2:4:1。 祛湿喝二绿清暑茶 夏日湿热重，很多人被湿气缠身苦恼不已，绿豆可以解毒祛暑气，同时又有养阴祛湿的作用，搭配健脑的绿茶可以增加祛湿的力度，又不伤阴。
【组成】 绿豆：解暑、养阴、祛湿 绿茶：也可以换成花茶（未发酵的茶都可以） 【用法】 一小把绿豆和少量的绿茶放入养生壶中煮，煮开后即可饮用，适合暑天湿气偏重的时候喝。 考考大家有没有认真看：在气候温和、身体活动较低的条件下，成年男性、成年女性每天分别要喝多少水？ 快来评论区留下您的答案吧~
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