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药食同源目录大全(2024最新版)

 庆萌堂 2024-08-20 发布于安徽
人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

(113味)

与2023年对比

丁香‌、‌八角茴香‌、‌刀豆‌、‌小茴香‌、‌小蓟‌、‌山药‌、‌山楂‌、‌马齿苋‌、‌乌梢蛇‌、‌乌梅‌、‌木瓜‌、‌火麻仁‌、‌代代花‌、‌玉竹‌、‌甘草‌、‌白芷‌、‌白果‌、‌白扁豆‌、‌白扁豆花‌、‌龙眼肉(桂圆)‌、‌决明子‌、‌百合‌、‌肉豆蔻‌、‌肉桂‌、‌余甘子‌、‌佛手‌、‌杏仁(甜、苦)‌、‌沙棘‌、‌芡实‌、‌花椒‌、‌赤小豆‌、‌阿胶‌、‌鸡内金‌、‌麦芽‌、‌昆布‌、‌枣(大枣、黑枣、酸枣)‌、‌罗汉果‌、‌郁李仁‌、‌金银花‌、‌青果(橄榄)‌、鱼腥草(折耳根)、姜(生姜)、枳椇子(拐枣)、枸杞子(苟杞)、栀子(黄栀子)、砂仁(阳春砂)、胖大海(大海子)、茯苓(云苓)、香橼(香泡)、香薷(香葇)、桃仁(山桃仁)、桑叶(霜桑叶)、桑椹(桑果)、桔红(广橘红)、桔梗(桔梗根)、益智仁(益智实)、荷叶(莲叶)、莱菔子(萝卜籽)、莲子(莲实)、高良姜(良姜)、淡竹叶(竹叶)、淡豆豉(豆豉)、菊花(杭菊)、菊苣(毛竹笋)、黄芥子(芥菜籽)、黄精(黄芝)、紫苏(苏叶)、紫苏籽(苏籽)、葛根(干葛)、黑芝麻(胡麻)、黑胡椒(黑川椒)、槐米(槐花米)、槐花(洋槐花)、蒲公英(黄花地丁)、蜂蜜(百花蜜)、榧子(香榧子)、酸枣仁(枣核仁)、鲜白茅根(茅根)、鲜芦根(芦苇根)、蝮蛇(五步蛇)、橘皮(陈皮)、薄荷(银丹草)、薏苡仁(薏米仁)、薤白(野蒜头)、覆盆子(树莓)、藿香。‌12

历程

2002年,原卫生部卫法监发〔2002〕51号文。至此,药食同源目录增加至87种:

丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根[1]、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。(以上为2002年公示的87种)

2019年,国家卫生健康委发布公告《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》(2019年第8号),将“当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇”,6种物质新增补进按照传统既是食品又是药品目录。

2023年11月17日 《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》[2023年 第9号]党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶,9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。

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