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处暑，渐有新凉递好秋 文\图 张卫平 民谚云：“立秋不是秋，秋在处暑后”。这，是民众对处暑前后气象变化的经验总结。 “处暑，七月中。”处暑，从字面上理解，包含着躲藏、终止的意思。元人吴澄的《月令七十二候集解》说：“处，止也。暑气至此而止矣。”《礼记正义》中也说：“谓之处暑者，谓暑既将退伏而潜处。” 处暑，是反映气温变化的一个节气，每当北斗七星的斗柄指向西南方向（戊位），太阳到达黄经150°时，就是二十四节气的处暑，是二十四节气中的第十四个，每年公历8月22－24日交节。今年的处暑。 气象专家认为，“处暑”，意味着进入气象意义上的秋天，总之，处暑节气的到来，表示着炎热的夏天即将过去。然而，暑热的天气或长或短仍会持续半个月左右，虽说“一场秋雨一场寒”，但秋意只是慢慢地伴随着秋雨渗透过来。也许，正是因为立秋后面还紧跟着个“处暑”，所以“秋老虎”才会继续大发滛威吧？ “向来鹰祭鸟，渐觉白藏深。叶下空惊吹，天高不见心。气收禾黍熟，风静草虫吟。缓酌樽中酒，容调膝上琴。”唐代诗人元稹《咏廿四气诗·处暑七月中》一诗，从处暑的物候现象切入，写的生动有趣。元稹这首诗，既写出了秋夏季节更迭，更表现秋高气爽之美。
《逸周书·时训解》里说：“处暑之日，鹰乃祭鸟。又五日，天地始肃。又五日，禾乃登。”古人将处暑也分为三候，即：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”处暑日一到，老鹰便开始大量捕猎鸟类，天地间万物也开始凋零，稻类作物开始成熟。随着处暑到来，老鹰感知到秋天肃杀之气，便捕杀猎物，以待冬需。如同古先民秋收举行秋社祭祀土地神一样，鹰也用自己的方式举行祭祀，谓之“鹰乃祭鸟”也。 自古以来，荆楚一直有着应时序的饮食习俗，有着处暑“尝三鲜”，即品尝嫩玉米、新山芋、鲜花生的习俗。秋天，天气干燥，人体需要补水去燥。莲藕水分多，清爽可口，可以用“吊子”煨一罐排骨藕汤，再翻开荆州菜谱，学着做几道比如荷塘三宝、御膳藕圆、酸辣藕帶和糯米藕……以效缓解换季带来的疲劳感。 处暑节气的民俗，多与祭祖及迎秋有关，其重要节俗为中元祭祖、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地、放河灯等。旧时，荆楚民间从农历七月初一起,就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂；而主体则在搭建普度坛,架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。 七月半，既是中元节，也称为鬼节，就是中国祭祖的节日；也是荆楚民间庆贺丰收、酬谢大地的节日。民间习俗主要有七月十五的祭祖，不仅只是一种缅怀祖先的仪式，人们还通过祭祖祈求五谷丰登。《月令》中曰：孟秋“农乃登谷,天子尝新，先荐寝庙”。 文史专家认为，中元节源于上古时期的“七月秋尝”。战国时期，楚国将“七月秋尝”中的祭祖、尝新、聚宴、迎拜刑杀之神四项活动，与传流时间更久远的七月十五“跳月”相结合，将岁时活动升华成为节日。 《中华全国风俗志》引用古人诗文，说明中元祭鬼渊源于楚人的祭“国殇”和礼“魂”。 《楚国风俗志》中也说，原生型的中元节产生于楚国，是带有浓厚的南方文化色彩、符合南方民族的文化、民俗及心理传统和需要的一个节日。 “七月十五日，僧尼道俗悉营盆供诸佛。”从《荆楚岁时记》的记载来看，作为中元节重要活动的盂兰盆会，不但历史悠久，也源于荆州。 对此，《楚国风俗志》里非常明确地说，“构成后世中元节重要活动内容的盂兰盆斋，兴起于南朝梁时的荆州”。的确，“盂兰盆斋的兴起，不但与佛教势力在南朝的炽盛有关，与楚都故地的传统文化背景也有关”。 楚文化学者认为，中元节源于春秋战国时期的楚地，始于南北朝时期。南朝梁开国皇帝梁武帝，开始于七月十五做盂兰盆会。后来，梁元帝迁都江陵，盂兰盆会在荆楚大地进一步推行。 在中国的民间信仰中，中元节时还要祭祀城隍神。在周代时，城隍既是水神，也是城池之神。唐宋以后，城隍信仰有了较大发展，并加以人格化。比如，关公就被荆州民众奉为城隍城。  据唐人余知古《诸宫旧事》记载，荆州的守军，为了守住城池，将关羽供奉为荆州城的城隍神，每逢作战之前，都要在军营里的城隍庙里祭拜关公，祈祷关公保佑自己作战能取得胜利。而唐朝《北齐书》里记载的“江陵多神祠，人俗恒所祈祷”，说是就北齐大将慕容俨因在城隍神祠里祭拜了关公，而战胜了南梁敌军。 在荆楚，七月十五日还有一个十分重要的活动——放河灯，广泛地流传于长江中游江汉平原腹地。放河灯的习俗，由来已久，宋代《梦粱录》就有七月十五日“放江灯万盏”的记载。 中国近现代女作家萧红在《呼兰河传》中也对这一习俗作了详尽地注解：“七月十五是个鬼节，死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。” 据《京都风俗志》记载，中元节时“市中买各种花灯，皆以纸作莲瓣攒成，总谓之莲花灯，亦有卖带梗荷叶者，谓之荷叶灯。晚间，小儿三五成群，各举莲花荷叶之灯，绕巷高声云：'莲花灯，莲花灯，今天点了明天扔。’或以短香遍粘蒿上，或以大茄满插短香，谓之蒿子灯、茄子灯等名目”。 在监利，中元节放河灯习俗是先民们原始崇拜和向河神祈求平安，以及在江水湖泊里进行生产、生活时形成的习俗，现已演变成为民间娱乐活动并已列入“非遗”目录。 处暑这个节气，与其它节气相比，似乎容易被人们所忽略。因为，处暑既不同于小暑、大暑，也不同于小寒、大寒，它
从唐代诗人白居易“残暑昼犹长，早凉秋尚嫩”的诗句中，可以深切感受到，处暑时节，夏季余温仍在。肆虐的“秋老虎”，让人在感受到丝丝秋凉的同时，仍被迫与迟迟不愿退去的高温天为伍。 “处暑无三日，新凉直万金。”此时，登上巍峨蜿蜒的荆江大堤远眺，但见秋色中，浩荡的荆江与辽阔的天穹浑然一体，让人在渔舟唱晚的诗意中,感受到唐代诗人王勃“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的意境，习习清凉拂面，让人于夏日艳阳里心情进入宁静的港湾。 处暑已到，凉爽的秋天还会远吗！ |
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