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说起人参，大家都知道它是一种高级的补品，其价值极高，价格自然也就不低了。 而人参是生长在东北的，像长白山人参等，在广东、广西的深山当中，也有一种植物，被广东人称为是“人参”的植物。常挖它的根回来煲汤食用，有很好的养生作用，因此叫做“广东人参”。当然它的价值与真正的东北人参还是有一定的差距的。
这种被广东人称为人参的植物，其它的名字叫做五指毛桃，虽然名字中带有“桃”字，可不是真正意义上的桃，它的果实比桃小多了，而且上面长满了毛毛。还有一个不同的地方就是，这种果实掐断迅速会流出白色乳汁状的液体。
它的最有价值的地方在于它的根部，野生的新鲜的根部在市场上面都能卖到30元一斤左右的价格。一起来认识了解一下这种叫做五指毛桃的植物吧。如果你的家乡山上也有生长的，也可以去采挖来煲汤喝，或者是用来卖钱，增加一份收入。 五指毛桃，又称五爪龙、土黄芪等，为桑科植物粗叶榕的根。它的名字由来十分形象，叶子形似五指，果实多毛，故而得名。 这种植物主要分布在广东、广西、福建、贵州等地，其中以广东地区的五指毛桃品质最为上乘。
初见五指毛桃，或许会被它朴实无华的外表所迷惑。它没有娇艳的花朵，也没有高大挺拔的身姿，只是静静地生长在山林的角落、溪边或灌木丛中。然而，正是这样一种看似普通的植物，却蕴含着巨大的药用价值。 中医认为，五指毛桃性平，味甘、辛，具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效。在广东地区，五指毛桃是人们常用的煲汤材料之一。用五指毛桃煲出的汤，香气浓郁，味道鲜美，不仅具有独特的风味，还能起到滋补身体的作用。尤其是在潮湿闷热的季节，喝上一碗五指毛桃汤，能够健脾祛湿，让人倍感舒适。 为什么五指毛桃会被称为 “广东人参” 呢？这主要是因为它与人参在功效上有一些相似之处。人参是众所周知的名贵中药材，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺等功效。而五指毛桃虽然没有人参那么强大的补气功效，但它在健脾补肺方面却有着出色的表现。对于那些体质虚弱、脾胃不和、肺虚咳嗽的人来说，五指毛桃是一种非常理想的食疗佳品。
此外，五指毛桃还具有一定的经济价值。目前，市场上的五指毛桃价格约为 30 元一斤，这对于一种野生植物来说，价格可谓不菲。随着人们对健康的重视程度不断提高，五指毛桃的市场需求也在不断增加。一些农民开始人工种植五指毛桃，不仅为自己带来了可观的经济收入，也满足了市场的需求。 然而，值得注意的是，由于五指毛桃的市场需求大，野生资源遭到了一定程度的破坏。为了保护这一珍贵的植物资源，我们应该采取有效的措施，加强对野生五指毛桃的保护。同时，也应该积极推广人工种植，实现可持续发展。 总之，五指毛桃作为岭南地区的一种特色植物，以其独特的药用价值和美味的口感，赢得了 “广东人参” 的美誉。 朋友们，你的家乡有这种野生的五指毛桃吗？你是否还知道它别的作用，也欢迎大家留言分享，感谢你的支持。 |
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