【原】葱花酱挪威青花鱼

葱花酱挪威青花鱼的用料

挪威青花鱼 250克	蒜 1头
小葱 3根	糖 3克
芝麻油 5克	盐 3克
熟白芝麻 1小勺	黑胡椒粉 2克

葱花酱挪威青花鱼的做法

步骤1   葱花酱挪威青花鱼是一道简单的下饭菜。   

步骤2   主要用到食材：青花鱼，葱，蒜。   

步骤3   小葱洗净切碎，蒜瓣切末   

步骤4   加入白芝麻，砂糖，盐，黑胡椒粉及芝麻油一起搅拌均匀备用。   

步骤5   青花鱼解冻后再吸去水份，切小份   

步骤6   平底锅烧热，倒食用油，特青花鱼肉朝下煎1分钟，   

步骤7   接着翻面再煎1分钟   

步骤8   铺上葱花酱，转中小火继续煎出香味，也就1分钟左右。   

步骤9   翻身煎一会儿，肉都变白，基本熟了，就可以出锅了。   

步骤10   成品   

步骤11   成品   

葱花酱挪威青花鱼的烹饪技巧

煎的时候，火候及时间要注意点。