中国视野—四大新渔场的崛起：全球变暖与捕捞渔业新格局！

作者｜Daniel

导语：传统世界四大著名渔场为日本的北海道渔场、加拿大的纽芬兰渔场、英国的北海渔场和秘鲁的秘鲁渔场。

这些渔场以其丰富的渔业资源和独特的形成原因而闻名于世，如今随着全球气候变暖和渔业资源的变化，四大新兴渔场已逐渐取代传统渔场，成为新的渔业中心。

世界四大传统渔场

• 北海道渔场：位于日本北海道东南海域，是北太平洋渔场的核心，是世界最大的渔场之一，形成于日本海流与千岛海流的交汇处。北海道渔场因浮游生物丰富，鱼群密集，主要渔获物有太平洋鲑鱼、太平洋鲱鱼、太平洋鲻鱼、远东沙丁鱼、太平洋秋刀鱼等，捕捞条件优越，被誉为世界第一大渔场。

• 纽芬兰渔场：位于加拿大纽芬兰岛沿海，是西北大西洋渔场的中心。拉布拉多洋流与墨西哥湾流在此交汇，形成纽芬兰渔场。这里以盛产大西洋鳕鱼而闻名，有“踩着鳕鱼群的背上岸”的美誉。纽芬兰渔场的主要渔获物除了大西洋鳕鱼外，还有毛鳞鱼（capelin）、加拿大红鱼、格陵兰比目鱼和大西洋比目鱼。

• 北海渔场：位于大西洋东北缘，由北大西洋暖流与来自北冰洋的冷水汇合而成。此渔场以英国北部海域为中心，故称北海渔场。主要渔获物有大西洋鳕鱼、大西洋鲭鱼、大西洋鲱鱼等。此渔场由英国（苏格兰）、挪威、荷兰等北海沿岸国家共同捕捞和管理。

• 秘鲁渔业：位于东太平洋，秘鲁海岸由秘鲁寒流上升补偿流形成。强劲的秘鲁寒流与东南信风在此交汇，使表层海水偏离海岸，下层冷水上升，为冷水鱼类提供了极为有利的生存条件。秘鲁渔场盛产秘鲁凤尾鱼和秘鲁大王鱿，尤其是秘鲁大王鱿（干鱿），中国远洋鱿鱼捕捞船队是其主力捕捞力量之一。

世界四大新兴渔业

• 巴伦支海渔业：巴伦支海位于挪威和俄罗斯北部，是重要的新兴渔场。巴伦支海以其广阔的大陆架而闻名，总面积为137万平方公里，其中94%位于大陆架上。该渔场以优质的红帝王蟹和绿眼雪蟹而闻名，主要出口到中国。巴伦支海渔场渔业由挪威和俄罗斯共同管理，主要捕捞物包括大西洋鳕鱼、黑线鳕、毛鳞鱼和北极虾。由于过度捕捞，两国于2018年将大西洋鳕鱼捕捞配额定为72.5万吨，并禁止捕捞毛鳞鱼以保护生态系统。2024年，鳕鱼捕捞配额进一步降至45.3万吨。

• 鄂霍次克渔业：位于俄罗斯远东地区的鄂霍次克海是重要的渔业资源区，主要渔获物有俄罗斯狭鳕、太平洋鲑鱼、金王蟹、蓝王蟹、绿眼雪蟹和红雪蟹等。该渔场的渔业活动由俄罗斯及相关渔业组织管理和认证。例如，俄罗斯鳕鱼捕捞者协会成功完成了鄂霍次克海拖网鳕鱼渔业的海洋管理认证（MSC）再认证，将MSC证书延长5年。鄂霍次克海渔业涉及国际合作和资源管理问题，如俄罗斯与日本的《鄂霍次克海跨界资源共享协定》。

• 阿拉斯加渔场：位于美国阿拉斯加外海，受阿拉斯加暖流和盛行西风影响，浮游生物繁茂，为鱼类提供了丰富的食物。阿拉斯加渔场的主要渔获物有五种太平洋鲑鱼（粉红鲑、红鲑、鳟鱼、王鲑和银鲑），以及阿拉斯加黑线鳕、金比目鱼等比目鱼。阿拉斯加渔场渔业资源丰富，已成为世界著名渔场之一。

• 新斯科舍省渔业：新斯科舍省位于加拿大东海岸，海岸线长7600多公里，各处距大西洋不超过67公里，是一个被大西洋包围的半岛。新斯科舍省渔业资源丰富，尤其是龙虾捕捞业，以肉质紧实、细腻、肥美的龙虾而闻名。每年中国市场上90%以上的鲜活龙虾来自新斯科舍省。该省还盛产大西洋扇贝、加拿大雪蟹、大西洋比目鱼和加拿大北极海参。近年来，红鱼种群数量回升，新斯科舍省获得了更大的商业红鱼捕捞配额，给当地渔业带来了新的发展机遇。

新旧渔场更换的原因

四大传统渔场开发较早，过度捕捞严重，资源难以恢复。 四大新兴渔场开发较晚，较早实行捕捞配额制度，渔业资源衰退情况并不严重。但随着全球人口增长、收入提高，对野生海洋资源的需求不断增加，新兴渔场也面临巨大压力，不得不削减捕捞配额以保护资源。

由于中国和朝鲜渔船数量的增加，日本专属经济区以外的鱿鱼和秋刀鱼的捕捞量急剧下降。

近年来，全球对甲壳类和头足类的需求增加，市场价格高于传统鱼类，渔民纷纷转而捕捞这些海产品，减少了底层鱼类和中层鱼类的捕捞压力。然而，中层海洋生物的过度捕捞已影响到海洋食物链，并造成了难以估量的长期影响。

全球变暖导致海洋生物向南北极迁徙，传统渔场难以恢复，新兴渔场则不断得到从低纬度海域迁徙过来的生物的补充，生物资源日益丰富。人类活动和全球变暖正在重塑海洋生态，新旧渔场的更替见证着海洋食物链的重构。

Daniel