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（01）面馆 小镇上，有一家面馆。店主姓方，大家都叫他老方。 小镇上的人们极爱吃面。 由于镇上只有零星的几家面馆，直到饭点，都会有一大批想吃面却又懒得做面的人涌进这家面馆，面馆里顿时人声鼎沸。有时，铺内坐不下，一群人就托着碗，拿着筷子，蹲坐在面馆外。有人笑称曰：“这就是自己懒的下场。”闻者会心一笑。 不知过了多久，小镇里来了一个外地年轻人，他看见了面食业蕴藏的巨大商机，便开了一家面馆。可巧的是，那间铺子正好距离老方家铺子不远。俗话说得好，有人的地方便有江湖，不知这位年轻人又会带来怎样的巨变。 开业头两头，新面馆里人声鼎沸，是爱吃面的主就会走进去要一碗面，看看是否好吃。面一端上来，就赢得人们阵阵惊呼。洁白的面条粗细均匀，整整齐齐地卧在乳白色的面汤中，乳白色的面汤中又零星地点缀着翠绿色的葱丝，浇头整整齐齐地淋在面上，还没吃，就给人留下了看似好吃的印象。再入嘴，面条中蕴含着鲜香。唯一美中不足的就是面条没有嚼口。
不出一阵子，老方家的顾客大半走向了新面馆的怀抱，留下来的只有十几位老客。 一天，老方走出店面，凝视着那家不时有人进出的面馆，回首望了望自家仅剩的几位老客，情不自禁地发出一声感叹。顾客阿华问：“老方，为什么人都到那家去了？”老方回答道：“他家的面是机器做的，自然整整齐齐，浇头的肉是买的冷库里的，自然松软，面汤中加入味精自然鲜香。”“那你家的面呢？”“面条是我亲自拉出来的，牛肉是买的早上才宰的牛，而汤则是用牛骨煮的汤，味道自然比味精稍逊一筹。”“怪不得你家面虽不齐整但蕴藏麦子的香气，面汤中隐藏着淡淡清香，浇头富有弹性，极具嚼口。可惜了，没多少人识货啊！”“这事，有你们这些老客陪伴，我也就知足了。”老方爽朗一笑。 没过多久，阿华与老方的对话就流传出去，小店的状况也回暖了，最后倒是年轻人的面馆门可罗雀了。又过了几个月，人们突然发现那个面馆的招牌已经换了，年轻人走了。 老方看着身边打下手的儿子，带着告诫的语气说：“记住，以不变应万变，这是老祖宗留下来的法子。” （02）消失掉的夏天 仿佛只是小睡了一会，又仿佛过了几个世纪，我惊起发现坐在窗明几净的教室里，明媚的光穿过窗户照了进来。透过细碎的阳光我看见岁月的小河“哗——”的涌向我身后…… 我们摇摇晃晃的走在小路上，走过热闹的广场，太阳洒下一道道炙人的阳光，身后留下一串串歪歪扭扭的脚印，年少天真的我们以为会这样一直走下去，未来的路毕竟很遥远。 我们一起走进校园，周围都是和我们一样不懂忧愁的孩子，偶尔看到几个高年级的学生从我们面前经过，麻木内敛的表情让我们心惊。忽然想起明年就轮到我们，心里顿时涌上难言的情绪。时间不管你如何想的，一刻也不会停地向前奔跑，我们终是到了初中的最后时光。 被分到学校最后的一幢楼，避开了初一，初二学生所有的干扰，与世隔绝。在混合的咖啡，试卷的油墨味中度过每一天。每个人心里都绷着一根弦，不知道未来将要去往何方。时间一天天地溜走，教室里大多情况下都只有笔尖在纸上游走的“沙沙”声，偶尔听见远处传来其他年级的笑闹声，发现那样无忧无虑的日子离我好遥远。每天看着老师在黑板上不停写下一个个字，黑板擦擦去腾起一片片白色的烟雾，在课堂上瞌睡后被同桌狠狠地推醒，满不在乎地冲她做鬼脸后被她骂回去，终于乖乖学习。
日期越来越近，我终于开始紧张，迟顿的神经也感受到了压力。看到她日渐消沉的样子不知道如何安慰，连大笑一次都感到奢侈。而对中考，我别无选择，只能咬牙面对。同桌突然说她要留级，明年再参加中考，没有说理由。我看到她眼眶下的青影，安慰的话怎么也说不出口，之后她就离开了，我的旁边只有空空的书桌，我像往常一样，按时起床，进教室，上课听课，偶尔发呆，看见阳光透过玻璃照进教室映出无数游离的微尘，恍惚好像过了几个世纪。 走出学校大门，我看到头顶太阳明晃晃的，感到一瞬间的昏眩，我的影子躺在水泥板上，仿佛随时可能蒸发掉，然后我走了出去…… （03）炊烟升起处 从路的尽头开始走，看着周遭的整齐白杨变得茂盛杂乱，斜出的枝条成了白净瓷釉上的裂纹，脚下宽广的水泥路成了弯曲的糁径，身旁鸟声啁啾，看向路的另一端，在夕阳消逝的尽头，一缕炊烟袅袅升起，就到了一个小院。 那是我的老家。 是的，现在奶奶家还用着老式的灶台，那种要添火加柴，定期扒掉草木灰的那种。 奶奶用这支灶拉扯大了三个儿女，还将孙女带到上学的年纪。孙女长大了，开始嫌弃起老家的偏远，道路的泥泞，犹其嫌弃的，就是那个灶。呆板的外形,总是放满杂草的烧火室，每次点火时会燃起的难闻的黑烟，脏乱差，我在心里嘀咕。 每次回老家,我都要劝奶奶上城里和我们一起住，如果实在不愿意放下您的那几亩薄田，那群鸡鸭鹅，那把那个灶换掉也成啊，那么大的烟，您年龄大了，还这么辛苦地烧火，多不好。我们不是给你买了个电饭锅，还有那煤气灶，您想要我们也帮你弄，别这么辛苦了。这种话，总是爸爸和我一起轮番上阵，说的那叫一个口干舌燥，奶奶在一边永远笑眯眯的，就是不点头。
那天午后，我又回到了老家，奶奶帮忙烧火为我煲老鸡汤，我照例在一旁哆嗦，奶奶先是沉默，然后突然说：“孩子，奶奶老了，再先进的东西也学不会了。谁知道将来这电饭锅会变成什么其他的先进玩意儿？奶奶不想逐这潮流，守着这一口灶，你们随时回来看看我，我也就知足了。 我呆住了，在一旁静静地看着奶奶。她从火柴盒里抽出一根火柴，划了几次也没着，手略有些颤抖。但仿佛有力如往昔。再划一次，火焰像流星划过天空那样划破黑暗，奶奶拾起一小把柴草，靠近，火焰蔓延开来，被放进了灶里，光似乎一下子黯淡，但热气一阵阵袭来，火越烧越大，燎烧着锅底，奶奶的脸被映得通红，神态安详。 她似乎燃烧自己的往昔，那火焰是她对过去的坚守。 灯红酒绿，高楼叠起，时代是急湍，奔腾不息，没有人知道河流的尽头，有人扬帆逐浪，有人却逆流而上，坚守本心，这本就是两种生活反映态度，无谓好坏。但这样的生活却令人向往：灶黑米白，青草柴黄，炊烟袅袅，在远方升起。 （04）智者不变 春水碧于天，画船听雨眠。 揭开水汽编织的一幔薄纱，小心地窥视她的容颜。石桥青板小桥弯，两岸花柳映绿湖。一泓曲水，一池千娇百媚，倒映着青砖黛瓦的清秀，流淌着朴实自然的风情——她是周庄。 一道强光闪过，勾坏了那曾薄纱，一块巨石击碎了碧色的柔情。现代文明砸开了她的家门。面对着不速之客，清纯的少女露出狡洁的笑容，青砖瓦黛上贴上了“二维码”；水面的船桨划着绿波，船上的人们数着红票子；燕子飞过不再为她的美丽而歌唱，而在哭泣她的变化。她俨然是个市井泼妇的模样，面对未知的变化，她处理得越来越得心应手。她甚至有些急切于更多的变化。
他是平遥，没有曾经她的妩媚。他在皇城山西长大，是个朴实的北方小伙。当她的芳名传遍天下，他却只为小众知晓。 他不够英俊吗？不，一排古朴的木质建筑排列出当年晋商的繁盛。明黄、瓦蓝、石青撒在大片鲜红的底布上，簇织了这里色彩绚丽、端庄豪华的古城墙、牌坊等。 于她不同，她是南方商人家的小姐，机智而有商业头脑。他是农人的儿子，朴实而又有些愚钝。她灰头土脸地挖炭、种田，险些个埋没掉了英俊的面容。 当众人知晓她的惊艳，她把自己浓妆艳抹地包装。他却只洗了把脸，冲着镜头笑了笑。 走近平遥，我惊异于他的朴实。古城墙下有掉落的城墙土，砌堆着历史。县衙门口有一只破败的大鼓，积蒙的灰尘盖不住文化的咳嗽声。地上的凹凸不平的黄土板，矮矮黄石墙，赤红的木大柱上都没有“二维码”这样的现代文明的痕迹。虽然有的老宅被改成了旅舍、商铺，但绝对不像她一样遍地都是人民币的气味，随处可见热吻的红男绿女。 面对未知的变化，他静观其变，只是微微改变，以融于周围的环境。而不是把自己改得面目全非。许多人惋惜他的愚钝。 但，我认为，他才是真正的智者。她，她们终会体会到他的智慧。 （05）静茶飘香 “大伯怎么了？”我心中暗暗好奇。 今个儿是爷爷七十大寿，满座宾客，举杯共祝，好不热闹，大家脸上都洋溢着喜悦，可唯独姗姗来迟的大伯面上不见喜色，只余忧虑与焦躁。酒足饭饱后，酒宴还未散，我便忍不住带着我耗尽心思绘成的一幅画去为爷爷祝寿，谁知在偌大的客厅里转了一圈，竟是没找到。我眼珠一转，灵机一动，便朝后院走去。 “爷爷，你果然在这儿！”果然，爷爷又躲在这小小后花园，躺在一张躺椅上，品着茶，赏着花，真是好不自在！“就你最机灵。”爷爷笑骂道 。尽管我着实不明白，这在商场上拼搏大半辈子的爷爷为何这般喜静，不过每每都能在这儿找到他。 还未等我展示我的寿礼，就见大伯面色匆匆地走过来，面上的忧愁似乎都要溢了出来，他看见爷爷在这儿，终于停下脚步，“爸，我的公司资金运转不开，生产方面又出了大问题，怎么办啊!”但见爷爷淡定自若，神色不变，依然老神在在地喝茶，大伯更着急了，“爸？”
爷爷抬手打断他接下来想说的话，从躺椅中拔起身子，坐直，拎起紫砂壶，向已经见底的茶杯中注水，“哗啦！”水的注入引起了茶叶的腾沸，在那小小的茶杯中，茶叶旋转，跳跃，像是翩翩起舞的蝴蝶，又如那自由灵动的鲤鱼，不一会儿，热气弥漫，遮住了我探究的眼，我在迷惘中抬起眼，可只见大伯急匆匆地离去，急忙步伐中带着自信的沉稳。 我又看向爷爷，可是他又眯着眼，舒舒服服地倚在躺椅之中，我按捺不住心中的好奇，凑上去问爷爷，“爷爷，你到底告诉大伯什么了呀？”爷爷依旧是一副高深的样子，不紧不慢地敲打着茶杯，我看过去，但见，随着那茶杯的震动，那浮在水面的茶叶也不安地打转，可是沉在杯底的茶叶却依然纹丝不动，不受影响，“丫头，做人要踏踏实实的，遇到事不要害怕，没有什么过不去的。” 是啊，只要沉下心来，平静地看待这个生活，即使困难来临，镇定下来不自乱阵脚，那又有什么过不去的呢？ 午后，阳光温暖，无言之中茶香蔓延。 （06）守着一方淡泊宁静 梨树下，石桌边，西风烈酒。西风吹起一地落叶，又抛撒下来，爷爷平静地看着这瞬息变化的西风，一如对待难料的世事，泰然处之。 爷爷年轻时是个出了名的强人，虽说没有成就什么霸业，但也为十里八乡所知。他办事雷厉风行，风风火火，仿佛一切都在他的掌控之中。他的精明能干，受人尊敬，他是个走路都带着风的人。然而，这个昔日的强人却变成了现在我眼前这个种着四亩田，一片菜园，养着鸡鸭鹅的闲来无事爱喝酒的老农夫。 乡里有人去世，是爷爷的一个老友。我看到爷爷悠闲锄地的样子，不忍心去告诉他，但他却慢慢放下锄头，拿起石桌上的酒杯，将酒倒在地上。我惊奇地看着爷爷平静地做这仪式性的举动。爷爷像是在对人说话，嘴中喃喃地说着什么。逝者是在车祸中丧生的，那个慈祥的老爷爷前几日还到爷爷家做客，爷爷还热情地杀鸡下酒，又摘了几条瓜赠予老友。现在，却已经离开人世。
我不知爷爷心中的感受是怎样的，这突如其来的变化要放在一般人身上总会要有些反应，可这些本该合理的反应却在爷爷身上化为了平静。 那天中午，我和爷爷一起吃饭，话题还是那经久不变的庄稼和天时，爷爷俨然已经成了一个农人。可话题一转，爷爷突然叹气：“人也就这么一回事，生老病死，谁都躲不过，这是命数。是老天想让我多活些年，才……”说着爷爷向我指了指他的脑袋。那是他中年时留下的伤，现在已经看不出来了。这个伤是他应酬饭局后在一场车祸中留下的。爷爷抿了一口酒:“世事难料啊，你爷爷我早就看淡了这些，只要本本分分，把地种好，这晚年也就算是安度了啊。”我一时无话可接，只能点头赞同…… 以前常有人找爷爷办事，退休后，前来的访客越来越少。这种巨大的变化却没有使爷爷的内心惊起波澜，反而让爷爷的智慧在平静中沉淀。 爷爷只知道陶渊明的一句诗，却时常在嘴边吟诵：“采菊东篱下，悠然见南山。”我在抑扬顿挫的朗诵中体会到爷爷的淡泊宁静。 （07）乡愁的礼物 “雪花夹杂着氤氤的气色，将头顶乱作一团糟。”我迟疑着脚下思念已久的土地想起这句话，仿佛是心里的原乡，心里的凛冬。 老家遥远曲折，我不常通向那儿，且愈来愈少地通向那。 那年冬至我与家人一起踏上回家的路，距离上次回乡已是半载。路很漫长，却奇怪得坦荡荒芜，像是更坚定我们的方向。我寻找原本纷乱野蛮的清丽花草，找见得只有灰石。我预示到了什么，胸中肿胀，我闭上眼。 到了以后，和许久未见的家人们寒暄僵涩，能说的也只是嘴边几句，问候完便各自忙碌消闲，我注意到老人们弯弓般的背脊与更加无瑕洁净的白发，弟弟妹妹们深沉于电子或默不作声，和我一样得不再可爱。我随意说了理由便独自一人出门。寻乡。 这半年来，或许是即将步入成年而更谙人情世故，或是厌倦了钢筋水泥的冰冷的五光十色，心中的故乡热土成了我最常有的春秋大梦。我想念爷爷缓缓处理看到钓来的小鱼儿在老树前一坐一下午，我惦记奶奶娴熟地翻炒嗞啦油锅里最土味的鲜香，我还总想着曾经爸爸领着我们一溜串儿的娃娃打枣，摘下胡乱蹭蹭就吃，甜得心尖儿发芽。慢慢意识到自己竟对同一城里的另一隅起了乡愁，我觉得幸福。我盼望着。
思绪回到脚下乏味冷漠的水泥路，家里人讲是刚搞好的路，方便着哩。他们似乎也看见了故乡的变化，却漠然不动声色，就像家乡的路，官方世故。我努力想象着脚下是沉沉锈色的砖，于是便像踏在云里一般自由。河边搓洗衣服的女人们还在说着小镇逸事吗？狭长绵软的小巷口还挂着万巷引号的泛白路标吗？老街卖祖传馄饨的店里还是座无虚席吗？越想一些，心里例真空一些，乡愁的大片郁郁便一点一点被追至喉咙，钳制了心中钟鼎般的悸动，我的喉咙搔痒肿胀，像是春风拂过，像曾经的故乡。 我思忖着家人们对家乡面目全非的置若罔闻视而不见，我懊悔半载的年华为何从不回家。忽地，脚边走过一只花猫，在有些凛冽的寒风里它的花色张扬得像是冬日的华袍，它慵懒地摆荡着纤长柔细的尾巴，缓缓走向一位坐在石阶旁的老人，他们依偎着，温暖彼此，以挺过漫长的冬季。这便是我心心念念的乡愁啊。纵使一切都消逝变化，这样的宁静安然永远是原乡最笃然纯粹的姿态。 也许我不必也不能陪伴故乡走过一次次的纹理，我只继续做我的乡梦，坦然着面对消逝，乡愁的礼物送给故乡，送给自己。 |
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