补肾良药黑豆——补肾黑豆制作方法附后。

五豆有五色，各养五脏；绿豆益肝、红豆养心、黄豆健脾、白芸豆润肺、黑豆补肾。——《本草纲目》

古人云黑豆盐煮，常时食之，能补肾。

因为豆是肾之谷，其形类肾，而因为又黑色通肾，引之以盐，更能入肾补肾。

前两天我自己也做了一点黑豆，平时一次吃几颗。

具体制作方法我分享给大家：

最好用老品种的黑豆，加水浸泡五六小时，浸泡的时候加点盐进去泡。

因为盐能作为引经药入肾，很多补肾的丸药按照古法喝都是用淡盐水吞服，能引药物入肾，加强补肾作用。

黑豆很硬，咬都咬不动，但是泡的过程中会发现黑豆慢慢泡发，变软，用手就可以捏碎。

加盐浸泡五六小时后，就可以把水沥干。

把黑豆放在空气炸锅里面烘烤。温度在160-200度之间，烘烤20-30分钟，每隔8-10分钟翻面一次烘烤。

没有空气炸锅的话，就在锅里小火慢慢炒，炒熟炒干。

然后就可以吃了，很香，一次吃7-14粒，一天三次左右，持之以恒。

不要心急一次吃太多，豆类吃多容易放屁，肾需要慢慢补的，不会吃几天就有反应。

长久服用补肾乌发明目等作用很好，而且相对药物来说非常平和，长期服用不会有副作用。