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美食新纪元 2024-09-08 献给那些年迈的50、60后；这群人非常独立，有原则，肩负重任，他们是新中国改革开放的中坚力量，民族的脊梁！岁月匆匆流逝，无法回头。曾经的美好只能在回忆中细细品味，让我想到了邓丽君的《往事只能回味》。红尘如同美酒，可以尝试、品味、回味。岁月似梦，既有甜蜜，也有苦涩，更充满真挚情感。岁月隐藏往昔，尘世锁定春秋。   这些回忆唤起了同辈们的共鸣。虽然那个年代物资不丰富，我们却真切地感到快乐，幸福。一些人可能会质疑，那个时代有何值得怀念的，物资匮乏，生活贫困。但事实上，一个人的幸福生活不仅仅建立在物质之上，更多的是生活的环境。否则，为何还有人常常怀念那个时代呢？美好的时光虽已成为过去，但回忆却能温暖人心。  童年的记忆是那么美好：清晨起床，月亮还挂在天上，校门未曾上锁，一起劈柴生火，共温暖；夏天则去河里游泳，摸鱼、偷菜、偷果子，一切可食的都成了我们的目标；偷偷抽烟，玩滑板，玩弹子，打鸟，真是尽情快乐！童年的游戏包括藏猫猫、占山为王、滚铁环、冬日滑冰、夏日游泳；还有边工作边玩的日子，春天挖野菜、夏日浇花、秋季翻地瓜、冬季扫雪…  童年的欢乐时光，如跳皮筋、玩跳房子、踢键子、老鹰捉小鸡……现在我们已成长成熟，那些美好的记忆只能深藏心中。现在的我，过去的事难以忘怀，而现在的事情却易于遗忘。不仅是中学的往事，连小学的事情也历历在目。有时候，思绪一触就泪流满面，有时独自傻笑。  我们那时候的快乐和友爱，上学的路上总是一群人结伴而行，没有人需要戴眼镜，也没有人因胖而行动不便。即使是上下学的路途，也是一路奔跑嬉戏，那样的快乐无以复加。但是，那些批评过去的人现在却恳求，让我们重返那个时代。  50、60年代的孩子们创造出各种游戏，尽管是简单的土制玩法，却乐此不疲。玩得不想回家，浑身是泥，泥土的气味满载而归。回到家，父母顶多责怪几句，然后烧些热水让你洗个澡。现在的孩子的玩具都是买的现成的，智力型的新奇玩具，与过去无法比拟，但我认为还是以前的玩法更快乐。  我们小时候还玩“电影”游戏，太阳西沉时，我们站在房屋旁的山坡上，投射出各种阴影在墙上，围绕着大小不同的约20个伙伴，表现好的得到表扬，表现差的则换人。啊，童年的各种游戏真是值得回忆，比现在的孩子幸福得多。岁月如此无情，转眼我们都六十多岁了。  我最喜欢的游戏是打老鳖（把一分到五分的人民币放在一起，画个方框，在框外用石块或铁块将硬币砸出圈外），那时找到一块3x3公分的铁块都很难，我的曾祖父是铁路工人，给我找了一个约5x5公分的铁块，使我成为村里小朋友的羡慕对象。可惜，再也回不到过去，也看不到儿时的玩法了。思及此，仿佛回到了那时，那种真实感和思念感，完全表达了我们当时的心情。那时候没有玩具，什么都可以成为玩具。  回想五六十年代的童年，我们每天都在尽情地玩耍，无忧无虑。上学时都很安静，一放学就像脱缰的野马，假期则是自由的天堂。现在的孩子显得很孤单，除了吃饭睡觉，他们的生活几乎都在学习中度过。即使住在同一个小区，不同班级的孩子也彼此不认识。现在的孩子到底是幸福还是苦恼，只有他们自己能够体会。  儿时的记忆被唤醒，许多美好的画面浮现眼前，月牙高挂在天空，一个小女孩捂着兜里的宝贝，奔跑在去看电影的路上。美好的时光！那时候有电影可以看，连晚饭都不想吃，就想赶紧去看电影。我们总是提前带着小凳子去排队，冬天下着雪花看电影，也不觉得冷。最喜欢看电影的时光了，当时十里八村的人都会来我们村看电影，大队院的墙头都坐满了人！那时为了看一场电影，要走三四里路，看完已是深夜，但我们依然乐此不疲。  儿时看露天电影的情景仿佛又回到了现实。记得曾经回老家时，村里放映《红高粱》，看着电影时突然下雪，大家披着雪花，手里呵着气的场景至今历历在目。电影放映的前一天，妈妈总会炒些瓜子，有时还会准备些爆米花。电影放映那晚，我们小跑着，衣兜装满“美味”，本想边看边吃，却总是忍不住提前偷吃几个。对于物质匮乏的童年，这也是一种幸福和满足。 那时候，家中根本没有火柴，“大人”（长辈）吸烟用的是长烟袋，点火用“草纸”卷成筒状，用钢刀刮“火石”（石英石），火星点燃纸张就有了火种，用嘴吹燃“烟袋锅”，“大人”们就能过烟瘾了。许多年后，才出现了“洋火”（火柴）。 满满的儿时回忆，只是无法重返那些日子！感到有些遗憾。过去的我们在一些方面比不上现在的孩子，尽管物资短缺可能饿着肚子，但我们吃的都是绿色食品，不打农药，不施化肥，人们称之为“世界稻”的粳米饭，一餐可以吃掉两大碗，大约一斤米。只是平时不可能实现这样的供应。只有过年时偶尔能享受到这样的待遇。 唤起了童年快乐时光的回忆，尽管那时候生活条件艰苦，但是，每当十天半月能吃上一次肉，过年穿上新衣服，那种快乐和满足感是无以言表的……其实我们这些50、60后是最幸运的一代，童年的苦难和磨炼造就了我们健康的体魄。这一路走来，坎坷不平，但也赶上了好时代，玩智能手机，开小车，我们感到非常知足！ 50、60、70年代的童年生活充满回忆，那个时代的童年充满了幸福和快乐，现在的孩子再也享受不到那样的生活了。儿时的点点滴滴再次浮现，那时的沟坎、操场、巷头巷尾，到处都是我们的足迹，到处都是欢声笑语……一晃多年过去，我们已经年迈，留给我们的是白发和皱纹，真希望能回到那个简单快乐的时代！那时虽然生活困难，但却无忧无虑，非常快乐。 50、60后的年岁渐长；身上的伤痕，脸上的岁月。时光老了！余下的日子越来越少！当年铁骨铮铮的人，如今走路都感觉沉重。村外，古城旁，手扶藜杖，缓步走在斜阳下。历史或许不会忘记，但不再提起！现在的年轻人不愿意倾听，只能把这些记忆藏在心里。岁月飞逝，走过了半个多世纪，但愿50、60岁的老人能老得快乐。 |
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