传统文化是民族精神的核心,也是民族的根基。所以,传承我国传统文化是人民的义务和责任。但当前西方文化对我国传统文化带来了极大冲击,因此,应该提升我国国民的意识,加强对传统文化的学习。 传统文化的内容包罗万象,需要一点点去积累,急不得,比如今天留给大家解释解释:为什么古代规定16两为1斤,筷子长度7寸6分?不得不说,内涵十分丰富。 1斤=16两 今天,我们早已习惯了1斤等于10两的换算关系,但在中国古代2000多年间,一直实行的都是1斤等于16两的换算制度,因此就有了“半斤八两”之说。 古代对此有两种解释,大家可以比较来看: 第一,“星辰说”。 相传,16两秤上的秤星,每一颗代表一颗星宿:北斗七星、南斗六星和福禄寿三星。 最早的秤是13两一斤,其秤星根据北斗七星和南斗六星设计而成。16两秤是因为人们在实践中发现不断有小贩缺斤短两,就在原来的13颗星的基础上添加了代表“福禄寿”的3颗星,意思是,小贩如果缺斤短两,就会折损福禄寿: 卖东西少给人一两,福减;少给二两,禄减;少给三两,寿减。以此类推。 在秤杆上镶嵌这16颗星,其星的颜色必须是白色或黄色,不能用黑色,暗示做生意要心地纯洁,不能昧着良心(黑心)。由此可见,古人在发明秤时所用的良苦用心。 其二,“秦始皇功绩说”。 据说,秦始皇是为了要人们时刻记住他统一六国, 平定天下的功绩,制定了度量衡法则及单位制,即十分为一钱,十钱为一两,意思是十分归一,天下是他秦始皇的。 十六两为一斤的意思是天下统一,中华大地九州七国都姓嬴,九加七正是十六。这样不仅让百姓天天想起他,还要把它用到生活中去。 筷子长7寸6分 筷子是地道的国粹,是古人的一项杰出发明。 著名物理学家李政道对筷子评价甚高,他曾动情地说: “中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。如此简单的两根东西,却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延长,手指能做的事,它都能做,而且不怕高热,不怕寒冻,真是高明极了。比较起来,西方人大概十六七世纪才发明刀叉,但刀叉哪里能跟筷子相比呢?” 筷子确实体现了我们祖宗的智慧,它造价低,优点多。两个简单的小棍子,比刀叉长,可说一寸长,一寸强。在大型聚餐时,它可触及远处之菜,而刀叉则稍逊一筹。 尤其在高手手中,筷子像变戏法一样,具有夹、撕、切、刺等多种功能,锻炼人的协调能力,刀叉望尘莫及。 筷子的古称为“箸”,具有悠久的历史,比李政道先生所说的春秋战国还要早几百年。 《韩非子·喻老》说道:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王奢侈挥霍,挥金如土,酒池肉林都是他的“杰作”。箕子则独具慧眼,他从纣王用象牙筷子这件小事,就见微知著,预感商代天下不久了,因而惶恐之情油然而生。 根据这个记载,从商代末年算起,筷子在三千多年前就诞生了。 形制简单的两根的筷子,自诞生之后一直与中国人的饮馔生活陪伴左右,乃至于形成了中国独有的筷子文化,成为中华饮食文化中的一个象征符号和中国人的一种生活方式。 比如,因为筷子的下面形状大多是圆的,上面是方的,而民间有种解释是“天圆地方”; 因为大多数筷子的长度在七寸六左右,民间的解释是人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。 这样,在普通民众的心里,一双筷子包含了天、地、人的三个维度,吻合了中国古代天地人融为一体的哲学思想。 |
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