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来自： 孤独一片云 > 《汕头大学十琍》
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客家人吃鸡真有一套，一整只放电饭锅里，皮香肉滑，好吃到不想停
客家人特别爱吃鸡，也有好几道有名的鸡肉做法，香味独特口感好，让人一吃就爱上，比如盐焗鸡、白切鸡、酱油鸡、还有五指毛桃鸡等，都是...
一只胡须鸡的穿越传奇
一只胡须鸡的穿越传奇。一只龙门胡须鸡的川粤吃法。引出“一只胡须鸡的穿越(川粤)”的故事。现在终于来到品鸡坊演绎纯种龙门胡须鸡的川...
鸡肉最好吃的做法，不烤也不焗，皮爽肉滑，比客家咸鸡还好吃
鸡肉最好吃的做法，不烤也不焗，皮爽肉滑，比客家咸鸡还好吃 鸡肉最好吃的做法，不烤也不焗，皮爽肉滑，比客家咸鸡还好吃。鸡了，然而正...
五指毛桃炖鸡汤的做法
五指毛桃炖鸡汤的做法。五指毛桃，因叶子长得像手指，且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃。因此被称之为五指毛桃！鸡【农家土鸡】 413...
五指毛桃白切鸡
五指毛桃白切鸡。中国人有话叫无鸡不成宴，可见鸡在国人的餐桌上是扮演多么重要的角色，鸡肉味道鲜美且有营养，广东人犹爱吃白切鸡，鸡...
清明时节菜谱 五指毛桃煲鸡汤
清明时节菜谱 五指毛桃煲鸡汤。五指毛桃是客家人常用的煲汤材料，所用部分其实是这种植物的根茎，因叶子形似五指，结像毛桃的果实而得名。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效，因...
味道清香，健脾去湿的白切鸡
五指毛桃白切鸡做起来也不复杂，只是把鸡用五指毛桃煮出来的水泡浸至熟，鸡肉有着不浓不淡的五指毛桃味道，并不掩盖鸡本来的肉味，不用...
鸡肉 五指毛桃
鸡肉 五指毛桃。鸡肉 + 五指毛桃。五指毛桃汤炖汤不仅味道鲜美、气味芳香，脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经...
五指毛桃、三指毛桃、一指毛桃，香味大对比，谁才是最香的呢？
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