食品类｜《食品安全导刊》知网收录

《食品安全导刊》办刊宗旨：本着权威、全面、高端、深入的原则，以构建国家食品安全行业权威信息交流与沟通平台为愿景，以成为食品生产、加工、批发、零售经营企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的服务提供者为目标，力图为食品行业提供全方位的食品安全新闻和信息服务。

出版周期：旬刊

ISSN：1674-0270

CN：11-5478/R

主管单位： 中国商业联合会                  

主办单位：中国商业股份制企业经济联合会、北京肉类食品协会    

收稿范围：食安管理；分享检测；质量控制；营养与健康；食品科技；工艺技术