|
（十二）遗传变异·家庭教育 乾州蕞娃 关于遗传变异，关中人有这样几句话：“种瓜得瓜，种豆得豆。”“啥蔓蔓结个啥蛋蛋，品种没变。”“龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞。”这也就是说，他们认为遗传基因是强大的，强大到无法改变的地步。 但是他们又说，“龙生九子，各有不同。”“一母生九子，连母十个样。”“十个手指头伸出来，都不一样齐。”“鲤鱼跃龙门，麻雀变凤凰。”这个意味着，他们又承认遗传的基础上又有变异的存在，而且变异的情况是无处不在。 人们在承认遗传变的同时，还非常注重家庭教育，所以他们说“子不教父之过也”（女不教母之过也）。中国人的传统中，一直是重男轻女，就连家庭教育失败了，人们批评嘲讽他们的时候，也是男女有别。 如果是男孩子不好，人们就会说“坟上把气冒了”。 在中国人的潜意识里，祖坟的风水被认为是影响家族运势的重要因素。如果祖坟的风水被破坏，比如坟墓被移动、损坏或者周围的环境发生了不利于风水的变化，就会导致家族成员的运势下降，可能会遇到各种不利的情况。对祖坟风水的重视，体现了关中地区深厚的文化传统和对祖先的尊敬，同时也反映了人们对风水学说的信仰和遵循。尽管现代科学对风水是否真正影响运势持怀疑态度，但这种信仰在许多地区和文化中仍然广泛存在，影响着人们的行为和观念。  父亲在男孩子成长过程中扮演着至关重要的角色。他们不仅是孩子的榜样，通过自身的行为、态度和价值观，塑造着孩子的性格和人生观。父亲教会孩子勇敢、坚强，鼓励他们面对挑战，学会承担责任。在父亲的陪伴下，男孩子更容易培养出自信、果断和独立的品质。同时，父亲还是孩子探索世界的引导者，与他们一起尝试新事物，激发好奇心和求知欲。此外，父亲的爱和认可，对男孩子建立自我认同和情感安全至关重要。总之，父亲在男孩子成长过程中的积极参与，对其形成健康的人格、良好的社交能力和未来的人生成功具有深远影响。 如果是女孩子不好，人们就会说“酵子不好”。之所以这样说，是因为关中农村人蒸馍，必须用酵子（没有发酵粉），酵子的好坏决定了蒸馍的好坏。妇人把酵子掰碎，用温水泡开了，然后加入面粉，用锅盖盖好，静置待面团呈蜂窝状，面便是发好了。在案板上撒好面粉，将发好的面团挖出来，加入适量的面粉，反复揉搓成条，剁成面团，揉搓好后上蒸锅。蒸馍时，最重要的是要留一块发好的面团做酵子，经常有妇人蒸馍时忘了留酵面，馍都搭进锅里了，方才大梦初醒一般，一拍大腿“妈呀，我怎么又忘了留酵子！”怎么办，只能下次蒸馍的时候，继续腆着脸去邻家二婶家借酵子。 在农村，若做饭时，少两棵葱，去邻家借来可以不还，但是借了酵子，则必须还。否则的话，人家后边绝对不会给你好脸色。现在的年轻人，他们只用酵母粉（发酵粉），大多数不知道酵子，所以也不知道“酵子不好”
的意思。小时候不知道其中的利害关系，现在长大了多少懂得一点。 乡间人说“酵子不好”就是说女孩娘家妈的家风不好。这大约是“母因女丑”的最佳诠释了。所以乡间人择妻，除了考察其是否模样周正、端庄贤淑，更多的是看其娘家妈的风评。 母亲在女孩子的成长过程中扮演着至关重要的角色。她不仅是生命的赋予者，更是情感的寄托和精神的引领者。母亲的爱与陪伴，让女孩学会如何爱人与被爱，塑造其情感世界的基础。在日常生活中，母亲通过言传身教，传授生活技能与价值观念，影响女孩的性格形成与道德观念。母亲对女孩的鼓励与支持，激发其自信与勇气，帮助她面对成长中的挑战与困难。更重要的是，母亲是女孩了解自我、认同性别的第一面镜子，对她的性别角色认知与身份认同有着深远的影响。因此，母亲在女孩子成长过程中的作用是无可替代的。 之所以能写下这段话，就是因为吕向阳的《老关中》的《序言》中提到了一种说法“如何给乡愁搭建巢穴，给逝去的民风留下酵母。”当然，吕向阳先生也用自己的实际行动证实了自己的诺言。 未来待续 |
|
|
