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只“瓷”青白,宋人审美格调的“天花板”?

 灯下悦读 2024-09-14 发布于广东

天气渐热,挥汗如雨。

当我见到这一抹青白的瓷色,顿觉清风徐来,生出许多凉意。

青白瓷,又称影青、隐青、映青、罩青。青白淡雅,莹润如玉,故有“饶玉”之美称。

千年一瞬,“饶玉”穿过历史的长河,芳华重现……

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宋·景德镇窑青白釉刻花梅瓶(故宫博物院 藏)

素雅简洁,韵高致静

“至若茶之为物……祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣;冲澹简洁,韵高致静,则非遑遽之时可得而好尚矣。”

爱茶爱雅玩的“文艺范儿”皇帝宋徽宗赵佶在《大观茶论》中这样说道。

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宋·赵佶《听琴图》(局部)

宋茶与宋瓷,美美与共。此番论述若用来形容青白瓷也无不妥帖。其釉色介于青白之间,青中显白,白中闪青,比青瓷多几许淡雅,又比白瓷多几分灵动,恰到好处,中正平和,暗合了中庸之道。

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这一抹青白之色,素雅简静似春水,澄怀涤虑,矜平躁释。釉质温润莹泽如美玉,南宋蒋祈在《陶记》中称其为“饶玉”,宋应星也赞其“有素肌玉骨之象”。至元代,青白瓷碗还有“玉出昆山”“玉出昆风”之字铭。

“君子于玉比德焉。”“饶玉”非真玉,却有美玉之质、美玉之韵,自是深得文人的雅士垂青。

宋青白瓷,多为光素无纹,或有刻划、压印的暗纹。光线在纹饰的边缘,轻轻勾勒出淡青的暗影,若隐若现,含蓄内敛。

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淡青的暗影,若隐若现,含蓄内敛

在它们明净素雅的釉色、轻巧灵秀的线条上,我瞥见了那个精致风雅的大宋。

古瓷复活,技进乎道

宋代梅尧臣诗云:“作诗无古今,惟造平淡难”。苏轼亦有诗云:“发纤秾于简古,寄至味于平淡”。平淡之美是宋人极力追求的艺术境界。

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宋·青白瓷注子(浙江兰溪市博物馆藏)

恰如茶味,平淡非寡淡浅薄,而是淡而有味,回味无穷。这一审美理想投射在瓷器上,是“素而静,简而雅”,青白瓷就深蕴着这种美。

青白瓷是宋代景德镇陶瓷艺术发展的里程碑,是弃仿创新、独树一帜的超越,坐上了青白瓷系第一把交椅,也成为景德镇在元、明、清三代迎来鼎盛的前奏。

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平淡之美是宋人极力追求的艺术境界

然而,自元代起,青花瓷的大行其道、风行世界,宣告了青白瓷黄金时代的终结。

“这一断(烧),就是800多年,成型、装饰工艺几乎濒临失传。”江西省非遗项目青白瓷制作技艺代表性传承人王水彬说。

瓷路漫漫,上下求索。搜集整理文献古籍、古瓷实物标本,遍览收藏在各大博物馆的青白瓷器,寻寻觅觅,向古人寻求解答。

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江西省非遗项目青白瓷制作技艺代表性传承人王水彬

卅余载沉潜,宛如一场艰苦的修行,孜孜探求,青白瓷从瓷泥到瓷器的蜕变过程,渐渐在王水彬脑海里清晰起来。

以泥为“纸”,以刀代笔,刀的侧锋在坯上游走,留下深浅有度、挺秀有力的线条,由点成线,由线成面,变化多端。刀法飘逸潇洒,生动流畅。

烧成后,纹饰凸起处泛白,凹处淡青,加之釉色晶莹剔透,胎薄半透明。迎光细赏,花影扶疏,无限缱绻。

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刀的侧锋在坯上游走,留下深浅有度、挺秀有力的线条

刻划花之难,难在走刀力度的精准把握。刻轻,纹饰不显,刻重则坯破胎废。不轻不重,不偏不倚,深入坯体的一半,谓之“半刀泥”。模范成型工艺亦莫不如此,坯体的含水量也应恰到好处地掌握,太干则屈服值太高,不易矫揉整形;太湿,印坯整形后则易变形。

“技可进乎道。”青白瓷的“中庸”之道。

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古窑烧造青白瓷器

与古为新,赓续风雅

古瓷新生,传续风雅。

一件件精光内蕴、素洁温雅的青白瓷,沉寂了800多年后华丽重生,出水芙蓉般清新脱俗的釉色,依然荡人心魄。

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精光内蕴、素洁温雅的青白瓷

作为江西省青白瓷非遗保护基地,“饶玉陶瓷”以古法复活宋代青白瓷经典器型。仿其形,更传其神,形神兼备,如宋徽宗传世名作《文会图》中诸器的复刻。这是致敬经典,也是追逐青白瓷的艺术之魂。

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以青白瓷器复刻宋徽宗传世名作《文会图》中的诸器

复古,亦与古为新,运用青白瓷的艺术语言表达当代的生活理念,使古典气质与时代气息交融。青白瓷斗器便是宋青白瓷茶器的“古韵新声”。

“凤饼未残云脚乳,水沈催注玉花瓷。”有宋一代,点茶、斗茶虽尚建窑黑釉盏,但青白瓷茶器却是一个优雅高尚、深具仪式感的存在。前者反衬茶色之白,后者凸显饮茶之雅。

“黑与白,既对立,又共生。青白瓷有黑点,是瑕疵,是工艺缺陷。黑釉瓷上有白点,却是'神来之笔’。”

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饮茶、焚香、插花、饮酒、翰墨、丹青……从精美的青白瓷器上,我们遇见了800多年前的宋人生活方式与生活情趣,高雅、恬然而闲适。来自生活,又回归生活,这正是青白瓷生生不息的不竭动力所在。

青,是朝气,是生机勃勃。白,是博大,是广袤无垠。

只“瓷”青白,素“影”凝香。

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以青白瓷为主题打造的现代禅意栖居生活空间

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