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踏雪无痕,韩愈后裔
昨天 16:19
这个时候由于秋燥的影响,容易出现上火、肝火旺的情况,肝火旺就容易失眠,因此秋天咱们就要多吃一些润秋燥的食物,对身体非常好的,清肝火润秋燥助眠。一、梨秋天是吃梨的时令季节,这个季节的梨清润润燥,水份足口感好,香甜多汁,可以常吃对身体好,还能润肺。推荐吃法:冰糖麦冬炖梨食材:梨、冰糖、麦冬。1、梨去皮洗净去心切成小块待用,麦冬清洗干净待用。2、把准备好的梨、麦冬、冰糖一起放入炖盅里。加入适量的纯净水。3、盖上盖子放入电炖锅里隔水炖煮1个半小时左右,4、出锅即可上桌享用。二、银耳秋天多吃银耳也非常好的,银耳胶质丰富,可以润燥、润肠道、养颜润肤,都是非常好的。推荐吃法:白果冰糖炖银耳食材:银耳、白果、冰糖、枸杞。1、银耳泡发洗净剪碎、枸杞洗净待用。(用新鲜的银耳更容易煮出胶质来)。2、白果去壳去心洗净待用。3、把准备好的所有食材一起放入炖锅里,加入适量的清水一起炖煮。4、大火煮沸转小火炖60分钟左右,银耳出胶质的状态,加入适量的冰糖调味即可。三、百合百合非常适合秋天吃,秋天的百合可以清热解毒润燥,润肺也非常好,这个季节容易上火的人可以多吃。推荐吃法:百合炒西芹食材:西芹、百合、大蒜。1、西芹撕掉老筋洗净切小段、大蒜洗净切片待用。2、百合片取下来清洗干净待用。3、锅里加水煮沸,下入西芹和百合下锅焯水断生。(断生即可不要煮太久)。4、焯水好的食材捞出沥干水待用。5、热锅凉油,下入大蒜辣椒一起煸炒出香味来。6、下入焯水好的百合、西芹一起翻炒均匀。加入少许的盐调味、蚝油和少许鸡精提鲜,翻炒均匀即可。四、荸荠(马蹄)秋天吃马蹄也非常好,马蹄清热润肺润燥,秋燥天容易上火也可以多吃一些马蹄,煮水润肺润燥都是不错的。推荐吃法:马蹄雪梨爽食材:马蹄、梨、冰糖。1、马蹄去皮洗净。2、梨去皮洗净切小块、马蹄也切小块待用。3、把准备好的梨、马蹄和冰糖一起放入破壁机里。4、加入适量的纯净水。5、这个程序走完,倒入碗里即可上桌享用。脾胃虚寒者不要饮用。五、莲子莲子也是秋天的时令食材,这个季节有新鲜的莲子上市了,新鲜的莲子清脆爽口,煮熟后粉糯,清热润燥非常不错。推荐吃法:百合莲子绿豆汤食材:莲子、百合、绿豆、冰糖。1、百合片清洗干净、莲子去心洗净、绿豆洗净待用。2、把准备好的食材一起放入汤锅里,加入适量的清水煲煮。3、大火煮40分钟左右,食材软糯。4、下入适量的冰糖调味,出锅盛碗即可上桌享用。这样一道家常版的:百合绿豆汤即可上桌享用。脾胃虚寒者可以把绿豆换成红豆即可。以上就是关于适合入秋吃的5样食材,秋天吃非常适合,这个季节吃了可以清热润燥,还能清肝火,对身体非常好的,附上了5道家常推荐做法,秋天肝火旺,容易上火失眠的人,可以常吃哦。
来自: als的图书 > 《肝胆》
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