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阿勒泰，我这心情就像一下子进了“人类滑雪的发源地”！没错，阿勒泰据说是世界上最早滑雪的地方，连壁画上都有人滑雪呢。除了滑雪文化，这里也是游牧民族的聚集地，历史上，匈奴、突厥、蒙古等等，都曾在这片广袤草原上驰骋。再说阿勒泰的风景，别提了，连空气里都带着天然牧场的清香，随便转转都像在看明信片。 美食嘛，阿勒泰的烤肉、奶茶这些当地特色吃的，随便尝一样都能让你直呼“太香了”！ 过油肉拌面 ⭐⭐⭐⭐⭐
肉质鲜嫩，经过炸制的羊肉搭配筋道的手工面条，再浇上浓郁的肉汁，油香四溢，口感丰富。 手抓肉 ⭐⭐⭐⭐⭐
经典的新疆美食，羊肉经过炖煮后鲜嫩多汁，搭配简单的调料，保留了羊肉的原汁原味，入口即化。 萨吾尔山焖肉 ⭐⭐⭐⭐⭐
以萨吾尔山的天然食材为基础，肉质鲜美多汁，经过长时间的焖制，保留了极致的嫩滑与香气。 胡尔达克 ⭐⭐⭐⭐
这是一道传统的哈萨克风味美食，羊肉爆炒至金黄，外焦里嫩，香气扑鼻，令人食欲大增。 额河烤鱼 ⭐⭐⭐⭐⭐
选用额尔齐斯河的新鲜鱼，经过炭火烤制，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，鱼香与炭火的香味交织在一起，风味独特。 奶疙瘩 ⭐⭐⭐⭐
纯正的奶香在口中弥漫，质地细腻，是哈萨克牧民的传统奶制品，甜而不腻，是零食的绝佳选择。 纳仁 ⭐⭐⭐⭐⭐
哈萨克族传统美食，以煮熟的羊肉、面片为主，入口鲜美，面片柔软有弹性，充满了草原的风味。 九碗三行子 ⭐⭐⭐⭐
这道菜融合了肉、菜和面食，菜品丰富，搭配精致，色香味俱全，尤其适合家庭聚餐。 粉汤 ⭐⭐⭐⭐
以米粉为主料，汤底浓郁，搭配各种调味品，口感鲜美，爽滑顺口，是阿勒泰的日常美食之一。 新疆凉面 ⭐⭐⭐⭐⭐
清凉爽口的凉面，面条筋道，搭配酸辣的调料，非常适合炎热的夏季，开胃解暑，百吃不腻。
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