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这种存在于人体和某些食物中的蛋白质，在对酵母、蠕虫和小鼠的试验中表现出了良好的效果，表明它可以保护心脏、大脑，甚至延长寿命。而早期人体试验也显示出了广泛的益处，从提高生育能力到改善睡眠、促进肠道健康、使皮肤更柔软和提高能量水平。亚精胺到底是什么？如果它真的是青春的灵丹妙药，为什么很少有人听说过它？亚精胺最早是在人类精液中发现的（因此得名），但实际上它遍布人体各处。细胞内亚精胺的浓度一般会随着机体的衰老而下降，但这一点不适用于那些超高龄的人，研究发现，百岁老人的血液中仍有非常多的亚精胺。它的作用在于减少炎症，并激活人体细胞的“自洁模式”(即自噬)。自噬是身体的一种内部管理形式，其中死亡或患病的细胞被分解，其中的部分要么被重新用作燃料，要么产生新的健康细胞。“没有自噬，细胞就无法正常发育或运作，会衰老得更快。” 柏林马克斯德尔布吕克中心自噬研究小组负责人、免疫学教授卡佳西蒙表示。随着细胞老化，线粒体失去为细胞提供能量的能力并开始自我毁灭，结果就是我们的精力变差。亚精胺通过触发线粒体内的自噬来对抗这种情况，这促使线粒体进行内部改造并再次发挥最佳功能。 据《美国临床营养学杂志》报道，2018 年的一项研究对 829 名 45-84 岁成年人进行了20 年的跟踪调查。结果表明，食用大量富含亚精胺的食物的人过早死亡或患心脏病的风险较低，寿命较长。《明镜》周刊和《时代》的资深科学记者与畅销科普作家巴斯·卡斯特，在科普新书《减肥抗衰免疫》中指出：和不怎么吃富含“亚精胺”食物的人相比，常吃它们的人发生心力衰竭的风险要低40%。不过，英国老龄化研究协会主席戴维·温科夫教授指出，支持亚精胺的大多数临床研究尚未在人体上进行。“研究表明，亚精胺可以减缓衰老，但不能逆转衰老，对人类的有效性，需要更多研究验证。”好消息是，亚精胺存在于很多食物中，而且这些食物就是咱们平时经常吃的。我们正常运作所需的亚精胺有三分之二是由身体产生的（主要是在肠道中）。其余则来自食物。只要吃这些食物，其中所含有的亚精胺通常就能很好地被身体吸收。亚精胺含量最多的食物是麦芽、大豆、菌菇、豌豆、西蓝花、菜花、苹果、梨、生菜、全谷物食物以及奶酪。 
1. 巴斯·卡斯特.《减肥抗衰免疫》.中信出版社 2.https://www./health/article-13780903/Science-shows-supplement-slow-ageing-experts-buy-spermidine.html 3.https://en./wiki/Spermidine
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