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从饮食与健康来讲，提倡人们在吃饭时不要吃得太饱，以“吃七八分饱”为宜，怎么判断“七八分饱”？虽然没有一个明确的指标，但是可以通过自我感觉来判断。
1.七分饱此时已经达到充饥的目的，但胃里还没有满足感，还想吃，但对食物渴望热情的要求已经有所下降，进食的速度减慢，但是还想再吃点，这时已经达到七分饱了，要自控不贪食了。 2.八分饱胃已经满了，还想再吃几口，也不感觉胃部有不适，要适可而止，最后限量。 3.九分饱胃已经胀满，还能勉强吃几口，属于贪食。 4.十分饱一口都吃不下去，勉强多吃一口都感觉不舒服。这时多是“劝食”，或不愿意“占盘子”而勉强消灭剩菜饭。 为什么要吃七八分饱？因为此时已经达到了生理的充饥需求，保护了胃肠的消化功能，也有利于防止肥胖。 |
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