作为新手妈妈,如果没有请月嫂,家里的长辈又不知道怎么科学照顾你,那这篇文章就可以解你一时之忧了,转给你老公看,这几种汤水,第一周可以换着喝。 产后第一周主要用来恢复身体疲劳和内脏功能,这期间,恶露排出是主要的,所以第一周要以清淡为主,以后逐渐加强营养。 产后两吃一不吃: 多吃小米和剁碎软烂的莲藕,第一周不喝老母鸡汤! 红糖小米粥 功效:此粥益气补血,可改善产后虚弱,还可促进恶露排出。 做法:1.小米淘洗干净。2.锅内加入适量清水, 煮开加入小米,煮至小米黏稠,放入红糖再煮10分钟即可。 枸杞子山药粥 推荐理由:此粥既能健脾养胃,又能益气补虚。 材料:山药、鸡胸肉各50克,枸杞子10克,大米100克。调料:盐、葱花各适量。 做法: 1.鸡胸肉洗净,切丁,焯熟备用;山药去皮、洗净、切块备用;大米淘洗干净。 2.锅内倒入适量清水,再放入大米、鸡胸肉丁、山药、枸杞子大火煮开后改小火熬成粥。出锅时撒些葱花和盐即可。 生化汤 中医常用生化汤来加速恶露的排出,进而调节子宫的收缩。 生化汤是由当归、川芎、桃仁、炮姜、炙甘草组成,具有补血化瘀的功效,一般在产后2-3天开始服用。如果自己做嫌麻烦,可直接购买现成的比较好。 四神猪肝汤 材料:猪肝30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g 做法:先将莲子和薏苡仁加盖泡2个小时,将山药和猪肝洗净、切丁,将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,放适量盐,即可食用。 玉米莲藕排骨汤 食材:莲藕、胡萝卜、玉米、排骨。配料:料酒、盐。 步骤: 1. 排骨凉水下锅加入葱片料酒焯水,洗净浮沫沥干备用。 2. 莲藕、胡萝卜、玉米,去皮,切好备用 。 3. 排骨、玉米、胡萝卜、莲藕放进砂锅。 4. 加开水,大火煮,煮开后转小火煲1个小时。 5. 煲一个小时后,加适当的盐调味。关火,把排骨汤盛到一个大碗中,撒上适当的葱花。 豆腐鲫鱼汤 这道汤的催乳效果非常好,建议放在产后第7天食用,能够起到承上启下的作用。 原料:鲫鱼1条(约250克),豆腐250克,植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐各适量。 豆腐切5厘米厚的片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。 鲫鱼去鳞,抹上料酒、盐腌渍约10分钟。 热油锅,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加适量水,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡,并撒上葱花即可。 产后第一周的食谱一定以“排”为主,除此之外,还可以吃白萝排骨汤、番茄鱼、四神猪肝粥、麻油猪肝汤、牛奶蛋花汤、南瓜蒸蛋。 |
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