内经早课 | 饮食不当亦伤津

饮食既有能生津的，也有能伤津的。比如过食肥甘厚味，容易助湿生热，酿生痰浊。另外，肥甘厚味之品易于伤脾，继而引起津液输布不畅。再如，酒性“气热而滞湿”，容易化生湿热；辛辣食物易助火伤津；烟辛燥伤阴，易于煎熬津液，炼液成痰。故饮食清淡，有利于津液化生与输布。

刘更生，山东医药大学中医文献与文化研究院教授，中华中医药学会医史文献分会副主委，中华中医药学会首席健康科普专家。

慎终如始 则无败事