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香煎牛仔骨

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用料

• 原味牛仔骨 1包
• 鸡蛋 1个

做法

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  1.将牛仔骨放盘解冻

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  2.用厨房纸巾吸干表面水份

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  3.热锅将黄油融化

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  4.放入牛仔骨香煎一面至颜色变黄

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  5.再翻煎另一面

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  6.黑椒汁放微波炉加热

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  7.出锅装盘、可煎一个鸡蛋摆盘

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  8.淋上黑椒汁、配上刀叉即可上桌

- 小贴士 -

可以搭配洋葱、胡萝卜，这样营养更全面！

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