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酒香传今古，胜地筑楼台。 9月20日，贵州省仁怀市君典酒业有限公司一期项目开工奠基仪式，在仁怀经济技术开发区坛厂园区隆重举行，标志该项工程正式拉开建设帷幕。 当天，君典酒业还聘任酱香酒文化学者周山荣为学术顾问。 贵州省仁怀市君典酒业有限公司董事长汪洪彬发表致辞。他指出，君典酒业在贵州省、遵义市、仁怀市党委、政府的关心支持下，整合各方资源，致力于打造成产供销一体化的一流酱香白酒企业。 汪洪彬强调，随着君典酒业一期项目开工，『两厂一总部』的布局基本成型，君典酒业实现了酿造生态化、产能规模化、酒旅一体化，为广大消费者提供一流的沉浸式体验。 未来，君典酒业将坚持以高质量发展为目标，坚持『君典金酱，一树两枝』发展理念，提升品牌核心竞争力，建设高标准一流酒庄，塑造高标准一流品牌，打造高标准一流产品，做出好的产品，为国家和企业创造价值。 
据介绍，1909年，汪斗南在茅台镇上创办汪家烧坊，以『汪家散酒』闻名赤水河谷。1996年，茅台酒厂职工汪洪彬传承领创了金酱酒业。
2013年以来，金酱酒业先后与娃哈哈、小米等达成战略合作，并荣获贵州十大名酒、遵义十大名酒称号。在金酱酒业的基础上，汪洪彬秉承『匠心酿酒，君品典范』的理念，领创了君典酒业，『君典金酱，一树两枝』由此得名。 君典酒业坚持以『老人、老厂、老酒，新建、新品、新局』的宗旨，在传承中超越，在创新中发展。 君典酒业总部为君典酒庄。项目位于贵州仁怀经济技术开发区，地位坛厂街道关田社区、枇杷社区。 项目规划面积3.7万平方米，建筑面积5.4万平方米，总投资3.5亿元。建设内容包括科研综合楼、含包装车间、成品库房、贵宾楼、接待中心等。 
君典酒庄以『人、境、艺、法、品』布局，办公、科研、景观，功能完备，商、养、学、闲、情、奇，业态丰富，生产、消费、娱乐，一应俱全，致力于从『卖酒』向『卖生活方式』转身，打造核心产区酒文旅IP。 君典酒业将在中国酱香白酒核心产区建成高规格白酒酒庄，打造成产供销一体化的酱香白酒企业。 项目全部建成后，完成布局『两厂一总部』，实现年产能3000吨，储能1.2万吨，朝着『跻身中国酱酒十强，打造中国白酒知名品牌』的战略目标迈进。 当天，君典酒业还聘任酱香酒文化学者周山荣为学术顾问。据介绍，周山荣研究贵州茅台、酱酒20年，已出版《茅台酒文化笔记》《人文茅台》《山荣说透酱酒》等10本专著。系国家一级品酒师，长期担任茅台镇头部品牌学术顾问。 周某人第10本酱香酒书《山荣论酱：山荣说透酱酒Ⅲ》，已由孔学堂书局出版发行。酒友们，现在扫码或私信下单吧（微信号：19985125039）！ 通篇大白话，拿起来你就放不下；酱酒真智慧，说不定你一看就会！ 这本书正文350页，售价128元。48小时内寄出，介意勿拍。 《山荣论酱：山荣说透酱酒Ⅲ》由中国白酒泰斗季克良题写书名。贵州茅台原董事长、党委书记李保芳，著名财经作家、《茅台传》作者吴晓波作序推荐。 《山荣说透酒庄》精彩回看：
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