——这里是兰州 兰州 这座西北偏北的城市 有着怎样的故事? 01 黄河 兰州是黄河唯一穿城而过的省会城市。黄河流经兰州152公里,其中市区段长47.5公里。兰州因河而生、因河而兴,素有“黄河明珠”的美誉。 “黄河母亲”的雕像就矗立在黄河岸边,她身体侧卧,怀中抱着一个婴孩,就像黄河守护着兰州。 傍晚时分的兰州,格外迷人。和三五好友伴着落日在黄河边走走逛逛,随意落座一家茶摊,吹着晚风,聊聊近况,好不惬意自在。 或乘着游轮,感受夜晚黄河的幽静,也是一个不错的选择。 近年来,黄河兰州段水环境质量持续改善,越来越多的游客来到兰州,近距离感受黄河之美。 02 中山桥 每一个兰州人家里,一定有一张与中山桥的合影。 中山桥被誉为“天下黄河第一桥”,是兰州的地标性建筑,见证了兰州的沧桑巨变。 铁桥与黄河,朝夕相伴,走过风风雨雨,早已成为每个兰州人抹不去的记忆底片。 以中山桥为连接,南面通向兰州的商业中心,高楼林立,现代繁华景象一览无余;北面接着白塔山,古朴寺庙载以山林自然之色,别有一番闹中取静的风味。 03 白塔山公园 这个因白塔而得名的公园,没有想象中险峻,却有着兰州古八景之一“白塔层峦”的景致。 站在白塔山顶部,斑驳时光的白塔,与亮丽的建筑隔河相望,仿佛一个“古”一个“今”,穿越了古今。 白塔所在的院落展出有“镇山三宝”,分别为象皮鼓、青铜钟和紫荆树,都具有悠久的历史和值得一听的故事。 临近中秋佳节,你可以在白塔山公园坐一次黄河索道🚠,看奔腾的黄河水💧、看日出日落🌇,感受兰州城市风光❤️。 04 兰州“外滩” 从码头出发,坐上游轮,迎着河风,穿过一座座桥梁,两岸高楼和“七彩水车”相呼应,每一处都是风景。 近几年,绿色低碳出行的热潮在兰州刮起。穿梭城市间,沿着柳树依依、河水滔滔的滨河路骑行🚴🏻,松弛又惬意。 05 铜奔马 到兰州,一定要去趟甘肃省博物馆,去看看“镇馆之宝”铜奔马。 铜奔马于1969年出土,是国宝级文物。这匹马膘肥身健,昂首疾驰,侧面看有点儿帅,正面看有点儿“疯”,虽然跑起来是顺拐,但丝毫不影响它的知名度。 06 “兰小五” △无论何时何地,只要对实物“兰小五”扫码,进入识别系统后,就可观看相关的动态AR音视频。 07 羊皮筏子 “千年筏子百年桥,万里黄河第一漂。” 来兰州,一定要坐一次“羊皮筏子”,体验黄河上的“速度与激情”,主打一个“叶子嘛”(兰州话,意思是胆子大滴很)! 作为黄河上古老的渡运工具,羊皮筏子已有2000多年的历史。 筏子用羊皮做成,有大有小,最大的羊皮筏子由600多张羊皮扎成,常见的小皮筏子用十多张羊皮扎成。 △黄河岸边的羊皮筏子 “羊皮筏子也作舟,一桨黄沙任我游”,泛舟黄河之上,仿佛划进了历史的长河。 08 黄河水车 水车是一种古老的提灌设备,是农耕文化的产物,在很长的一段时间内,它是兰州黄河沿岸唯一的灌溉工具。 如今,在“百里黄河风情线”上,黄河水车依旧是著名的景观,人们不仅画水车、拍水车,许多能工巧匠还纷纷制作微型水车,作为旅游纪念品,很受大家的喜爱。 09 河口古镇 喜欢古镇的人,当然得到兰州的河口古镇逛一逛,这里是一个可以遇到小确幸的地方。 河口古镇位于兰州西固区,从市区开车仅需半小时。 古镇傍河而居,有“四街十七巷”,大量明清时期的古民居,错落有致地分布在巷子里。 随意走在古镇上,偶尔拐进一个小巷道,城楼、屋檐、门闩(shuān)、码头……每一处细节里都是年代感。 10 一本杂志 在兰州,盛开着一朵“文化之花”,它的名字叫《读者》。这本曾经“亚洲发行量第一、世界第四”的杂志,陪伴了很多人的青春岁月。 《读者》为什么会出现在兰州? 《读者》的创办者们曾给出过这样的答案:西北山川万千气象和深厚的人文蕴涵。 兰州的山川气象是动静相宜的,既有包容宽厚的气质,也有天生灵气的贯通。 兰州的人文蕴涵是流动的,丝绸之路的开通,让它成为中西文化交汇的地点,不同民族的文化都在这里汇流。 11 兰州话 一起来听兰州话↓ 兰州人说小伙子精神是“干散”,说美女真漂亮是“这个莎莎姿势得很呐”,说这个人胆子大是“叶子嘛”。 “满富”是一个充实、富足、丰收、愉快的词语。“这一大碗兰州牛肉拉面满富得很那!” “亮豁”是兰州话里常用的褒义词,人长得漂亮,事情办得漂亮,性格干脆利落,兰州人会说:“这个人办事喜麻亮豁!” “尕”(gǎ)字是兰州人口中常见的字,“尕爷”“尕奶奶”“尕爹”“尕妈”“尕阿舅”“尕姑舅”……一般都是指排行老小的意思,有时还包含爱怜、喜欢的意思,比如尕子子子(指小孩)。 在兰州方言中,叠字也比较常见,比如红丢丢儿滴、黑哇哇滴、细滋滋滴、白生生滴……用兰州方言口音说出来会非常动听。 你熟悉的这句话:“世界是物质的,物质是运动的,运动是有规律的,规律是可以掌握的!”用兰州话说是这样的:“世界是东西滴,东西是动弹滴,动弹是有哈数滴,哈数是可以挖抓滴!” 12 兰州牛肉拉面 对很多兰州人来说,一碗热腾腾的兰州牛肉拉面🍜便是一天生活的开始。在兰州的大街上,向任意一个方向行走,不出十分钟,大概率会找到一家兰州牛肉拉面馆。如果跟兰州人聊牛肉拉面哪家强,他们一定可以滔滔不绝聊到你不舍离去。 兰州牛肉拉面制作技艺是国家级非物质文化遗产,面条规格也丰富多样:毛细、三细、二细、二柱子、韭叶、荞麦棱、大宽…… 兰州人把牛肉拉面称作“牛大”,如果再加上一份酱牛肉和鸡蛋,就是当地流传的“肉蛋双飞”,大清早来一份这样的豪华套餐,“满富得很”(兰州话意为舒心满意)! 13 “冰抓” 在兰州,每一只羊都被安排得明明白白。 除了烤羊肉串、黄焖羊肉,一定要尝尝兰州“冰抓”,也就是“冷吃手抓羊”。 所谓“冰抓”,就是将煮好的手抓羊肉,在冰箱里存放一段时间,有时摆盘还会特意配上冰块,直接就着生蒜吃,毕竟老话说“吃肉不吃蒜,香味少一半”。 14 三泡(炮)台 吃羊肉的同时,还可以来一碗盖碗茶“三泡(炮)台”:上等的春尖茶叶、永登县的苦水玫瑰、宁夏枸杞、新疆蜜枣……三泡(炮)台囊括了西北风物的精华。 但这还不够,还必须有桂圆干,再加上几块冰糖,开水一泡,五彩缤纷,生津解腻。 因其由茶盖、茶碗和茶托三部分组成而起名为三泡(炮)台,也叫“刮碗子”:喝之前一定要提起盖在碗口刮几下,所谓“一刮甜,二刮香,三刮茶卤变清汤”。 15 浆水 在炎热的季节里,兰州人的第一反应不是开空调,而是来上一碗浆水面。 浆水是将包菜、芹菜、苦渠、萝卜、土豆、黄豆芽等在沸水里烫过后,加酵母发酵而成的一种饮品,味道偏酸,夏季时饮用很解渴。 如果把浆水用辣椒和葱加油炝锅,再加入面条,就成了一碗西北有名的浆水面。 16 洋芋片 另一款兰州人念念不忘的家乡小吃,是洋芋片。 17 牛奶鸡蛋醪糟 兰州最知名的甜品,还是牛奶鸡蛋醪糟。 18 夜兰州 人间烟火气,最抚凡人心。在各大美食街走一走,兰州的深夜食堂绝对是每个忙碌了一天的人最温馨的港湾。 在兰州,最出名的是因为一杯“牛奶鸡蛋醪糟”而被捧红的正宁路夜市。 地处兰州闹市区的正宁路小吃夜市,整晚热闹喧嚣,小吃、排档、面食,只有你想不到的美食,没有正宁路没有的美食,连空气都是热气腾腾的饭香味……建议来之前先腾好肚子,要不然每次去都问自己为啥没有八个胃! 此时,文艺范儿的夜兰州也上线了。 漫步在黄河两岸,悠扬的音乐夹杂着河水流淌声,合奏出一曲兰州特有的完美乐章🎵。 吹着小风、看着演出、听着民谣,惬意的兰州夜生活就该这样度过。 在兰州,夜晚,不只有清风和明月,更有灯火通明、欢声笑语,愈夜愈美丽。 19 活力兰州 自古以来,兰州一直是“联络四域,襟带万里”的交通枢纽和军事要塞,如今,兰州又有了多张新的城市名片:
这就是兰州,既有黄河的雄浑气魄,又有历史文化的厚重底蕴;既有市井的浓浓烟火气,又有兰州人的热情好客。这座充满活力和创新的城市,正以宜居宜业的姿态迎接更多的机遇和挑战,绽放出更加迷人的光彩。 一条河,一座桥,一碗面,一座黄河穿城而过的城市,这辈子,总要来趟兰州!
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