小荷医典

紫苏功效与作用是什么

朱爱华 主任医师

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北京中医药大学东直门医院

三甲

紫苏的功效：解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。具有治疗风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满等病症的作用。 1.紫苏其性味辛散性温，发汗解表散寒之力较为缓和，轻证可以单用，重证须与其他发散风寒药合用。因紫苏外能解表散寒、内能行气宽中，且略兼化痰止咳之功效，故风寒表证而兼气滞，胸脘满闷、恶心呕逆、或咳喘痰多者，较为适宜。治疗风寒表证兼气滞者，可用紫苏与香附、陈皮相配而用；治疗咳喘痰多者，可将紫苏与杏仁、桔梗配伍使用。 2.紫苏味辛能行，能行气以宽中除胀，和胃止呕，兼有理气安胎之功，可用治中焦气机阻滞之胸脘胀满、恶心呕吐，偏寒者，常与砂仁、丁香等药同用；偏热者，常与黄连、芦根等清胃止呕药同用；若治疗胎气上逆、胸

紫苏是什么

朱爱华 主任医师

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北京中医药大学东直门医院

三甲

紫苏是植物紫苏的带枝嫩叶，有挥发性，是辛温解表药的代表药物，具有解表散寒、行气和胃、解鱼蟹毒的功效。具体作用如下。 1.解表散寒：紫苏性温味辛，具有发汗解表散寒的功效，且药力相对缓和，可以治疗由于外感风寒引起的感冒、咳嗽、流涕、以及恶寒等症状。此外，紫苏还可以化痰止咳，因此，对于外感风寒兼有气滞而表现出来的胸脘部胀满憋闷、恶心呕吐以及痰多等症状也有较好的治疗效果。 2.行气和胃：紫苏味辛善行，能行气以宽中除胀，和胃止呕，可以治疗中交脾胃气机郁滞而表现出来的胸脘部胀满、恶心呕吐等症状。其次，紫苏具有理气之效，还可用于由于妊娠胎气上逆，胎动不安而表现出来的胸闷呕吐。此外，紫苏还可以用于治疗七情郁滞而

什么人不可以吃紫苏?

柴天川 主任药师

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河北省中医院

三甲

阴虚盗汗、温病、气虚、阴虚久咳、脾虚便溏者不可以吃紫苏。 紫苏是生活中常见的蔬菜，具有很高的药用价值。紫苏味辛，性温，具有解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒之效，临床药用常用于治疗风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等病症。现代药理学研究发现紫苏含有的挥发油是其药理活性成分，紫苏具有解热、抗菌、抗过敏、调节血脂等作用。紫苏不是所有人都适合食用的，温病、气弱表虚者、气虚、阴虚久咳、脾虚便溏者不可以吃紫苏。

紫苏油的功效与作用是什么？

曹俊岭 主任药师

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北京中医药大学东方医院

三甲

紫苏油具有降胆固醇、降血脂、预防老年痴呆的功效和作用。主要用于预防或治疗高血压、高脂血症以及动脉粥样硬化、脑血酸、脑梗死、脑栓塞等心脑血管疾病。 紫苏油是从紫苏子中提炼得到的油。现代研究表明，紫苏油含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸等成分。还有降血脂、降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、降血压、清除体内自由基、延缓衰老、保护肝脏、抗过敏、保护视力、促进脑神经细胞发育、抑制血小板聚集、抗血栓等作用。 需要注意的是，紫苏油不可以代替药物用于治疗，如有相应治疗需求，请到正规医院就医。

紫苏泡水的功效与作用是什么？

赵欣 副主任医师

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北京中医药大学东方医院

三甲

紫苏泡水具有散寒解表、行气化痰、安胎、解鱼蟹毒的功效。 紫苏，味甘、淡，性寒，一般以叶泡水，还有治疗风寒表证、咳嗽痰多、胸脘胀满、恶心呕吐、腹痛吐泻、胎气不和、妊娠恶阻、食鱼蟹中毒等病症的作用。现代研究表明，紫苏叶含有紫苏醛、柠檬烯、β-丁香烯、α-香柑油烯、芳樟醇、紫苏醇-β-D-吡喃葡萄糖苷、紫苏苷B、1，2-亚甲二氧基-4-甲氧基-5-烯丙基-3-苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷、紫苏酮、异白苏烯酮、白苏烯酮、紫苏烯、亚麻酸乙酯、亚麻酸、β-谷甾醇等成分。具有改善小肠黏膜绒毛损伤、促进小肠蠕动、松弛肠纵行肌、增强环状肌则自主性运动、兴奋小肠环状肌、促进肠内容物通过小肠、收缩肠系膜微动脉口径、收缩

紫苏的功效与作用是什么？

曹俊岭 主任药师

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北京中医药大学东方医院

三甲

紫苏包括唇形科紫苏属植物紫苏和野紫苏，入药部分包括紫苏叶、紫苏子、紫苏梗等，各部分功效与作用不完全相同。 紫苏叶具有散寒解表、行气化痰、安胎、解鱼蟹毒的功效，主要用于治疗风寒表证、咳嗽痰多、胸脘胀满、恶心呕吐、腹痛吐泻、胎气不和、妊娠恶阻、食鱼蟹中毒等。紫苏子具有降气、消痰、平喘、润肠的功效，主要用于治疗痰壅气逆、咳嗽气喘、肠燥便秘等。紫苏梗具有理气宽中、安胎、和血的功效，主要用于治疗脾胃气滞、脘腹痞满、胎气不和、水肿脚气、咯血吐衄等。

紫苏功效是什么?

宋观礼 副主任医师

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中国中医科学院广安门医院

三甲

紫苏作为中药，有发表散寒，行气宽中，解鱼蟹毒的功效。 紫苏味辛，性温，归肺、脾经，可以与多种药物配伍治疗疾病。紫苏能发散表寒，开宣肺气，可与生姜同用于治疗感冒风寒，发热恶寒（怕冷），头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。 紫苏常配伍杏仁、前胡等，治疗兼有咳嗽者；配伍香附、陈皮等治疗兼有气滞胸闷者。 紫苏还可以用于治疗脾胃气滞，胸闷，呕吐。偏寒者，可以与藿香同用；偏热者，可与黄连同用。 紫苏可以用于治疗妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍。 该药物应在医生的指导下使用，不可自行用药。

孕妇可以吃紫苏吗

张丽菊 主任医师

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首都医科大学附属北京地坛医院

三甲

孕妇可以适量吃紫苏，但是要适量，不宜多吃。 紫苏中富含有蛋白质、可溶性糖、各种维生素、矿物质以及膳食纤维，孕妇适量吃紫苏可以缓解食欲不振，还能够补充营养，并且帮助孕妇顺气健胃。另外，紫苏还能够缓解妊娠呕吐，而且能够缓解孕妇胃肠不适的症状，对于孕妇出现便秘、腹胀等情况具有辅助治疗作用。它可以作为一种调料，也可以做汤，也可以炖补，适当食用有一定好处，如果吃得太多的话，容易损伤人体的造血系统和消化系统，所以建议要控制量，防止影响肚子里胎儿正常的生长。另外，紫苏是一种中药，孕妇需要切记，如果孕妇本身气弱表虚，就不适合吃紫苏了。妊娠期间饮食应以营养丰富全面，烹饪方法简单，口味相对清淡，容易消化吸收为原则。

紫苏的功效与作用是什么

叶宏军 副主任药师

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合肥市第一人民医院

三甲

紫苏叶，中药名。具有解表散寒，行气和胃之功效。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒等。紫苏叶有行气宽中之效，可用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，临床常与藿香配伍应用。此外，本品有能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。 紫苏在中国种植约有2000年历史，明代李时珍曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之”，可见紫苏在中国人的饮食中是很常见。中国人经常用紫苏烹制各种菜肴，常与鱼蟹一同食用，烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。另外，在南方

紫苏的功效与作用

姚暄 副主任医师

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首都医科大学附属北京同仁医院

三甲

紫苏的功效与作用：发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒；现代药理研究显示其具有解热、抗炎、抗病原菌、降血脂及抗氧化、保肝等作用。 紫苏为唇形科紫苏属植物紫苏和野紫苏的叶或嫩枝叶。中医认为，紫苏辛，温；归肺、脾经；具有解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒的功效；可以用于治疗风寒表证，咳嗽痰多，胸脘胀满，恶心呕吐，腹痛吐泻，胎气不和，妊娠恶阻，食鱼蟹中毒等病症。 现代研究显示，紫苏含挥发油，油中主要成分为紫苏醛、紫苏酮、左旋柠檬烯及少量α-蒎烯等，还含精氨酸、苷类、鞣质，以及铜、铬、锌、镍、铁等微量元素；具有解热、抗炎、抗病原菌、降血脂及抗氧化、保肝等作用。