“一盘炒猪肝，二两黄酒，黄酒给我温一温。”我来到了海盐沈荡。
老街不长，一眼望去，整修后的商业店铺基本保留了上世纪的建筑风格。
商铺门面不大，依河而建的小店各有特色，既有时尚与品味，又给人一种舒适和宠爱的感觉，每一个角落都藏着惊喜，每一个店铺都有它的故事。
我随心逛入一家单间门面的小店，店内有咖啡、饮料和可口小点心，止步于书架前，就窗而坐，抬头望见流淌了千百年的贲湖，水光盈盈，和着河埠、石桥、老弄，低吟轻唱。
要一杯海盐冰抹茶，随手取一本余华的《许三观卖血记》，轻轻翻阅，慢慢品味。与书聊天的场景成了我家摄影师练手的习作，我喜欢，专心阅读中的自己。
漫步老街旧巷，仿佛能听到历史的低语，青砖灰瓦诉说着岁月的故事。
原住户的外迁，没了生活气息，也少了烟火味，无法感受往昔“东市有木行，中市有钱庄，东西爿两当，还有三十六爿稻米行”的热闹街景。
朝着冯夷桥向西而行，桥的尽头，有一家悬壶堂咖啡屋。
初秋的阳光透过树叶间的缝隙，碎成点点金斑，一缕缕撒落在河畔的小道上。
光影照射下，翻黄的外墙“沈荡” 两字耀眼醒目，和墙跟下几把有年代感的竹椅子，营造出悠闲惬意的意境。
跨进店门，长板桌上静静站立着一排竹壳矮胖的热水瓶，不言不语，憨态可掬，仿佛带我穿越时光的长廊，感受那份纯真与美好。
来一杯酱油拿铁，咸咸甜甜的口感挺合味，这里主打一个松弛感，瘫坐闲聊，不疾不徐，享受江南水乡慢生活。
“胜利饭店是在一座石桥的桥堍，它的屋顶还没有桥高，屋项上长满了杂草，在屋檐前伸出来像是脸上的眉毛”。
余华笔下许三观卖血后常去的饭店，我们来蹭饭了。
饭点时刻，店内早已座无虚席，工农桥北堍的大树下挤满了等候用餐的游客。
我们紧赶慢赶取到8号预约单。约莫等了不到一小时，叫号入内。
掀起深棕色隔热门帘，浓浓的怀旧风扑面而来。
十来张原木方桌与同款长板凳居中排列，两边各几张双人小桌依窗而靠。“都好吃”“胜利饭店”余华的亲笔手书，还有那个年代的宣传画，飘逸着复古怀旧风，犹如闯入小说与电影场景中。
坐在长板凳上，勾起小时候爸妈偶尔领我们“下馆子”的记忆。
“叮咚”手机扫码点餐，把我的思绪拽回到饭桌上，卤猪肝、雪花炒猪肝、稻草扎肉……主打招牌菜一个都不能少。
“黄酒要给我温一温”，温酒在古时候是一种文化习俗。
古代的酒经过加热之后，其香味会更充分一些，口感好，香味醇。
尤其是黄酒，加热之后不仅有暖胃功效，一口热酒入胃极显英雄豪情。
关羽温酒斩华雄，从此名震各诸侯；曹操青梅煮酒论英雄，苦辣酸甜都在喉……
古代天冷喝一杯加热的酒，除了保暖养胃，烫酒的习惯，如同品茶一样，有君子之礼仪，喝酒亦充满情趣。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”
在冷冽的冬日温一壶老酒，邀三两好友小酌，尝试着让日子慢下来，无疑是人生的一大享受。
而余华笔下的许三观每次卖完血后来到胜利饭店，“一盘炒猪肝，二两黄酒，黄酒要给我温一温”。
他的温酒，是面对艰难生活一种乐观的态度、生活的勇气。
尽管生活充满了挑战和磨难，但他依然保持着对生活的希望和追求，一碗温热的酒，给予自己一丝慰藉，一份犒劳。
今天的我，双手捧起温热的黄酒，酒香氤氲，浅尝小口，温热滑过喉咙，带来一丝香甜和沉醉。
夹一块猪肝入口，恍惚正与许三观共进午餐，“放下筷子，也先拿起酒盅抿一口，黄酒从他嗓子眼里流了进去，暖融融地流了进去，他嘴里不由自主地吐出了咝咝的声音，他看着阿方和根龙嘿嘿地笑了起来。”
午餐后稍作休息，驱车来到始建于清光绪十三年的沈荡酿造厂。
修甏间两位老工匠正在修缸补甏，“叮当”“叮当”。
步入酿造工场，来到地下酒窑，“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”
如诗人李白所言，酒香醉人乐不思蜀。
穿越时空，感受非物质文化遗产的魅力，品味沈荡黄酒手作、静等、足酿的文化底蕴。
在亲眼见证这些百年传承技艺的同时，一款“白酱油雪糕”俘获了我的“少女”心。
手举这款独属于海盐沈荡的雪糕，不忍下口，立体感十足的“酱”字下面三口酱缸的标志性外形，将具有300多年历史的酱园酿造文化，妙变人手一份的应景打卡道具。
轻轻舔一口雪糕，既有凉爽的甜蜜、独特的酱鲜香味，还能感受到历史的厚重之味。
沈荡谷仓，由废弃粮仓改造而成的综合性文化集散点。
高温天气，我不敢在室外逗留太久，直奔谷仓书店。视线顺着一个个型似谷仓的圆筒书架伸展，顶上半圆形的装饰布，抬头仰视有一种谷仓横卧的错位感，室内布局与室外高耸的圆形粮仓交相辉映。
正前方一个超级大书墙极具视觉冲击力，此时的我犹如茫茫书海中一叶片舟。
漫步于琳琅满目的书籍间，空气中弥漫着书香与墨香，每一本书犹如一艘船，将驶往未知的远方，让我感受到了知识海洋的壮阔感，仿佛整个世界都浓缩在这些书页间。
放慢脚步，慢慢靠近，与故事里的新朋老友聊天，叙旧。
驻足在余华专区，带上许三观、徐福贵及兄弟等多位好友携手同行，回陋室，与鸿儒共谈笑。
