 食药同源   最近，虽然还是35℃左右的高温，但早晚已有凉意，温差较大，这时露水泛白，夜晚寒凉，但燥气偏重，养肺润肺还是秋季不变的主题。今天，就跟着广东省中医院的王小云教授煮糖水——养颜五白汤，补肺益气。王教授说肺主皮毛，肺功能越好的人，皮肤越是清透水亮。 秋季，可以多吃点白色的食物，如银耳、山药、百合、雪梨……因为在中医理论中，白色食物往往与肺脏有着密切的联系，多选一些有机认证的食材，煮糖水的时候有一种淡淡的清香，闻起来很治愈，吃起来也很舒服。    食材准备 干山药15克，干莲子20克、干百合15克、干银耳10克、雪梨1个、枸杞子10克、清水800毫升（4人份） 制作步骤  1.准备好干山药、干莲子、干百合、干银耳、枸杞子与雪梨。  2.干银耳提前用清水泡发开，洗净剪碎。  3.将干银耳与洗净的干山药、干莲子、干百合与枸杞子一起翻入炖盅，加入清水。  4.炖盅外也加入清水，炖煮1个小时，再加入洗净去核切小块的雪梨炖煮半个小时即可，梨皮也可以一起放入。 碎碎念 原方出自“王小云女性调养”公众号《秋分 | 阴阳交替，喝好3汤2果，补中焦，润肺燥》，补肺益气，滋养养颜，尤其适合肺气虚的人。 |
|
|
