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第二点：整地和施底肥 1、关于大蒜的整地 ①连续耕种2-3年的农田必须在播种前进行30公分的深翻耕晒垡，以此打破耕作层下方已经硬化的犁底层。如果只是进行10-15公分的浅旋耕则达不到这个效果。 ②整地时要彻底粉碎土壤、精整细耙，确保土壤上松下实、地表和地下不能有任何较大的硬石块、硬土块，然后在结合施底肥进行耙平做畦待种。 ③对于大蒜重茬种植地，整地时应当结合使用辛硫磷、噻虫嗪、代森锰锌、多菌灵等药物或者生石灰等进行土壤消毒杀菌处理，使用杀虫剂的目的是防治地下虫害，使用杀菌剂的目的是防治地下病害。 2、关于大蒜的底肥 大蒜的底肥，应当以腐熟农家肥（或商品有机肥）为主，适量搭配稼依丰黑金含腐殖酸水溶肥，并适当配施微生物菌肥。
挑选蒜头个大、蒜瓣肥大、蒜瓣均匀、肉质较硬、表皮鲜亮的大蒜当做蒜种，凡是个小、瘦弱、病斑、外皮损伤、带有病斑虫害的大蒜都不适合所蒜种使用。如果是购买的蒜种，北京傲禾测土推荐大家购买使用脱毒蒜种使用。 大蒜在播种前，应当提前2-3天放在阳光下连续晾晒2-3个日头（不可高温强光下持续暴晒），目的是唤醒蒜种的休眠、增强蒜种的活性、灭杀蒜种表面的残留病菌。在蒜种晾晒完成后，先放在清水中连续多菌灵或恶霉灵等药液中连续浸泡15-20分钟，然后再放入清水中连续浸种6-8个小时
第四点：适期播种 从大蒜适合播种的时间上来说，适合露地大蒜播种的时间大约在9月中下旬到10月上中旬前后（国庆节前后），在节气上来说大约在秋分节气到寒露节气前后的这个时间段，但因为各地气候情况与降温快慢不一样，所以具体播种时间需要大家根据当地的气温变化情况灵活调整，。如果是覆膜种植的大蒜，可以在露地大蒜播种时间上适当再往后推迟个5-7天左右最合适。 从大蒜适合播种的温度上来说，最适合大蒜播种的温度当地连续3-5天的气温连续稳定在17-18左右，一般在15-20度的气温条件下播种的大蒜都能够正常发芽出苗。
第五点：播种技巧 1、关于大蒜播种的方法 大蒜播种可以分为畦栽、垄栽、插栽、沟栽等方式。一般来说，秋季大蒜大多采取插栽干播的播种方式。播种时，按照合适的间距把蒜瓣按照“头朝下、尖朝上”的方式直接倒插栽种到沟畦的土壤里，然后撒盖上1.5-2公分的细土进行盖种，最后用脚轻轻踩实浇透水即可。 2、关于大蒜播种的深度 一般来说，大蒜向来有“深栽葱、浅栽蒜”、“两寸深、一寸浅，中间种蒜最保险”的说法。正常情况下，大蒜播种的深度掌握在3-5公分左右最合适（建议播种深度掌握在3-4公分，大约也就是在1-2寸之间的深度），播种最浅的不能少于3公分，播种最深的不能超过5公分，蒜瓣大的可以适当深播一点，蒜瓣小的则可以适当浅播一点。因为过深播种或者过浅播种对大蒜的发芽长苗都不利。 3、关于大蒜的播种密度 一般来说，大蒜播种的密度，一般可以按照行距20-22公分、株距8-10公分的密度进行播种，大蒜播种后每亩的苗株一般掌握在3万株左右，播种时每亩地的蒜种用量掌握在150公斤左右即可。一般蒜头较大和成熟期较晚的品种建议适当稀播一点，蒜头较小和成熟期较早的品种建议适当密播一点。
第六点：大蒜播种后到入冬前的田间管理 1、大蒜播种后的浇水和苗期施肥管理 一般来说，大蒜播种后不仅要立即浇一次透水保湿促进发芽出苗，另外大蒜播种后5-7天还要视情况再浇1次水，等到大蒜全部出齐苗后再适当浇第三遍水，如果大蒜浇水不足会严重影响大蒜的正常发芽出苗。 除此之外，大蒜在入冬前、土壤封冻前还要结合追肥浇足1次越冬水（保温防冻）。一般来说，大蒜的越冬水只浇灌露地种植的蒜地，而覆膜种植的大蒜一般是不需要浇灌越冬水的，如果覆膜种植的大蒜遇到气候特别干旱的情况，可以视情况少量浇水增加膜下土壤湿度。 大蒜发芽期推荐：爆根喜
2、大蒜出苗后要视情况追施促苗肥 大蒜在播种后一个月时，如果前期底肥使用不足或者蒜苗遇到生长迟缓叶黄苗瘦的情况，此时可以少量追施一些聚能氮，以此通过增加氮肥供应量刺激幼苗加快生长、尽快形成壮苗。如果此时蒜苗长势正常，则一般无须再进行额外追肥。 幼苗期：聚能氮
3、大蒜越冬前的防冻管理 为了预防大蒜在越冬期间发生低温冻害或病害，农家小背篓建议大家在蒜苗长到5-6片叶子时且白天温度在10度以上时，在晴天上午全田用0.3％的磷酸二氢钾+8-10毫升芸苔素内脂+1000倍的吡唑醚菌酯（增补养分+促长壮棵+预防冻害与病害的黄金叶面肥药配方）喷施1-2次，每隔7-10天喷施1次。
4、大蒜膨大期 大蒜膨大期是大蒜鳞茎生长最快的时期，需要吸收大量的养分才能满足鳞茎膨大的需要，一旦缺肥，就会造成严重减产，因此又称为大蒜需肥临界期。此时推荐施用稼依丰膨大亨。
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