这里是中国休闲农业专业首席职业教育教学平台。由湖南再红休闲农业有限公司发布。关注我们,涨知识,少走弯路!公司主要为促进休闲农业和乡村旅游升级发展提供智力支持与一站式服务。咨询电话:13908480127。 一、什么叫“三因”规划原则? 休闲农业与乡村旅游项目一定要先做规划,否则,项目就不能在政府立项,也就很难得到政府的政策扶持。做规划一定要请懂农旅融合的专业团队来做设计,才能实现你的家乡梦,发展梦。实践证明,项目不做规划会走很多弯路,损失浪费也大。休闲农业与乡村旅游项目的规划,要坚持“三因”规划原则。 一是“因地”制宜。重点是充分利用项目地的山水田园,农林生产、基础设施、土地性质等现实资源条件,以最小投入,最大利用,以土地合规、资源变现,政策对接为目标开展休闲农业与乡村旅游项目的创意规划设计。 二是“因钱”制宜。根据投资人的资金势力大小,按照轻资产投入的规划理念,一期规划方案以科学的主题定位、产业布局、盘活资源,户外活动设计为主,能实现项目对外开业,并形成经营盈利能力。实现一次规划,分期完善,滚动发展。 三是“因人”制宜。主要根据投资人的乡村情怀、专业能力、拥有资源等人为因素进行量身规划设计,以市场需求为前提,规划一款即对接市场与政策,又适合投资经营人员落地运营的休闲农业与乡村旅游项目规划设计方案。 二、“三因”规划要以运营为中心 休闲农业与乡村旅游规划,与城乡建设规划,园林景观规划最大的区别是什么?是运营。休闲农业与乡村旅游规划一定要按照轻资产投资理念,进行主题定位,产业布局,功能分区及项目建设,要充分考虑其项目规划的投入产出,方便在运营中节本増效。这是当前大多数休闲农业与乡村旅游项目效益不好的主要原因。
2、功能分区与单体设计 如从节省运营成本的角度考虑,项目地有一个非常不错的景观与设施条件可以将其利用,但由于不方便管理,运营人员的成本也很高,因此就要进行综合平衡考虑,实践中,我们将这样的资源开发利用,不放在一期规划设计中的现象会很多。一期规划以满足开业为主,以资源变现,赚钱为前提。 为什么很多休闲农业与乡村旅游规划项目不赚钱?由于是不懂休闲农业,不懂农旅融合的团队做的规划设计方案,从规划建设完工的第一天起,不管它开业期间如何热闹,其项目就注定了是低效或是无效的命运。 三、资产性建设规划要因“钱”制宜 休闲农业与乡村旅游好规划主要体现在3个方面:有一个主题突出且能让游客心动的项目名子;编制一个轻资产,方便运营且滚动发展的路径方案;是一个紧密对接国家政策,当地政府大力支持的乡村振兴项目。在资产性建设规划上一定要因“钱”制宜,量力而行,滚动开发。 比喻,我们在做休闲农业与乡村旅游项目的餐厅规划时,一般就是根据投资人的钱多钱少来规划设计的。 如果投资人是一个大老板,一个有钱人,实金势力雄厚,其餐厅规划我们就可以一个四合院式的餐来设计,餐厅建筑风格也可以根据老板的喜好来规划设计。四合院里的设施设备、经营场地、服务功能完备齐全,这样一个餐厅项目规划,少说投资也在300万以上。 如果投资人只是一个小老板,资金势力一般,其餐厅规划就不能搞“高大上”的四合院了,而是以一个农家小院,农家餐馆来进行规划设计,体现的是乡味,农味,简约风格。这样一个餐厅项目规划,其投资估算几十万就能完成。 如何投资人是一名返乡回乡的普通投资人,不是什么老板,靠打工积蓄回乡创业,想做休闲农业与乡村旅游,一般我们给其餐厅的规划,就会用装配材料,竹木毛草,简易棚架等做一个自助厨房,这样的餐厅10万元就可以搞定。游客来了自己去炒菜。它即解决了资金问题,又规避了返乡回乡人员不熟悉餐饮的短板。 如果投资人资金不足,在餐厅的规划设计上我们还可以通过休闲农业与乡村旅游野饮基地的设计,用很少的资金,来解决游客吃饭的问题,同时解决游客休闲体验活动问题。这样的野饮基地,一般都会深受消费者喜欢,我的很多新农人学员,靠野饮基地项目,赚到了休闲农业与乡村旅游的第一桶金。 四、轻资产规划设计主要路径 休闲农业与乡村旅游与传统旅游景区规划是有很大差异的,完全可以实现轻资产设规计,这种轻资产设计理念,就是依托当地的农业生产,自然生态,农民生活,农村文化,用最少的投入获取更大收益的农旅融合发展新业态,花钱少,但花的“精力”要比传统旅游多更多,很村庄与项目投资人,在投资休闲农业与乡村旅游中,只想花钱,不想花“精力”,这是不对的。 一是主要用少量资金投入的场景装饰,代替重资产投入的新奇特项目引流,从而降低资金投入。如我们常说的网红打卡点,还有乡村特色小品景观等; 二是用一村一品,一园一特、特色文化,特色主题等突出单一IP。不做大而全的休闲农业与乡村旅游项目,项目主要通过整合外部各种资源做精,做细,做长,实现轻资产经营; 三是用农作物生产景观与体验场景替代传统的园林造景,从而降低场景建设资金投入;如农作物大观园、田园景观,立体农业、循环农业、智慧农业等; 四是规划増加户外经营项目,减少房屋与设施规划投入。如利用原有旧房闲置设施,重点将室内活动改为轻资产的草地团建,餐厅改为简易自助厨房或野饮基地,民宿改为帐篷营地等等; 五是増加农事体验活动创意,减少游乐项目投入。重点是利用农业种养加生产,设计插秧割谷、捉鱼钓虾、果蔬采摘,农产品加工DIY活动等。 近十年来,我们团队拥有大量的规划设计成功案例:如在湖南,今年市场尽管很“卷”,但还在全省休闲农业与乡村旅游,众多项目中“出圈”的就有:长沙湘都生态农业园,常德绿岛蓝湾,娄底双峰水稻艺术农场,湘潭绿蕃茄奇异农场等等。这是因为我们,坚持“三因”规划原则,利用轻资产的规划理念,有与运营无缝对接的规划方法才能实现。 小知识:市场很“卷”:指企业之间的竞争加剧,导致成本上升、利润下降,但整体市场并未实现质的飞跃,只是在一个较低的水平上不断重复和加剧竞争。 出圈:网络流行语。指某个人或事物在网络上受到了广泛的关注和讨论,超出了它原本的活动范围或领域。这个词语通常用来形容明星、网红、事件或物品等在网络上的热度和影响力,从一个相对较小的圈子或领域扩展到了更大的范围。本文指热度与影响力増加。 我们给你帮助转发是最好的支持! 湖南再红休闲农业有限公司是以谈再红教授名字命名的休闲农业一体化科技服务公司。目前主要服务项目有: 策划规划 公司釆用“三因”原则(因地、因钱、因人制宜),为休闲农业与乡村旅游项目制定科学的策划规划方案。做到既对接国家政策,又坚持以盈利为目的。 农庄诊断 由谈教授领衔专家团队,对传统休闲农园,乡村旅游项目实地诊断,提出诊断与升级发展报告。 湖南兴乡农业项目规划设计院,2019年4月成立,是一家依托谈再红工作室专家团队,专业开展乡村振兴项目规划设计的专门服务企业。目前设计院拥有乡村产业发展、乡村规划设计、休闲农业与乡村旅游等专家教授与职业经理人100多名。主要从事: 规划设计:承接乡村振兴、田园综合体、现代农业产业园、休闲农庄、休闲农场、乡村旅游发展规划以及美丽乡村建设规划设计、乡村庭院设计、环境艺术设计、建筑装饰设计等。 项目策划:承接项目总体策划、项目运营策划、节庆活动策划、产品品牌策划等。 项目运营:承接“农文旅”项目运营顾问,运营托管、股权合作等。 项目服务:承接新项目投资建设前期考察定位,旧项目诊断升级发展,农文旅项目咨询,乡村振兴定制培训服务等。 业务联系: 13875930127 微信沟通:L317814987 2024年最新力作,国内首创。主要适合研学基地开展项目申报,运营课程设计参考。全套销售价格498元。包括:“乡村研学课程设计(25万字)+休闲农业经营管理100问(25万字)+怎样轻资产打造研学基地(APP课程)+研学实操讲座(APP课程)”。如需要,请加微信13908480127。 谈再红,男,正高级农艺师,教授,全国知名休闲农业专家。现任湖南生物机电职业技术学院休闲农业研究院院长,浙江大学、湖南农业大学“头雁”导师,国家农业职教名师,全国休闲农业与乡村旅游产业联合体首席专家,全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省休闲农业示范县,省级示范农庄,休闲农业集聚村评审专家,湖南、海南、四川等省休闲农业协会特聘专家。主持国家级省级休闲农业专业科研课题项目10多项。全国高等职业教育首套休闲农业专业系列教材(20部)总主编,主持编写“十四五”国家高等职业教育规划教材《休闲农业概论》《乡村伴手礼开发》,主编农业农村部高素质农民培训教材2部,主要专著有《谈谈休闲农业》《休闲农业经营与管理100问》。 |
|