【原】一块黄糕

莫不是冬季真的要来了，最近对冒气儿的做饭场面特别热衷，只要看见哪里锅中冒着热气儿，就会把脑洞拉的长长地去想象。

一大家子人，围着一张桌子，锅气萦绕在餐桌上，透过饭气，笑得最美丽的是母亲。看见她带着银镯子的手往返于饭菜间，给这个夹菜，给那个添馍，五个子女，一碗水端平，慢待了谁都怕孩子眼中汪一窝眼泪，天下母亲的心最脆弱，看不得一点儿孩子内心的苦。

那些年吃猪肉还不是一个可以放开肚子狠劲儿吃的年代，那天母亲蒸黄糕，炖大肉，黄糕蘸肉，那是让我们听见这几个字都可以咽口水的事儿，在物资还不是足够丰饶时，说是黄糕炖肉，分给每个人的炖肉可能也就三五块，不可能足足地，饱饱地海着吃。

那天，一个如现在的立冬次日，我手里端着一个大碗，里面有母亲给铲的一大块黄糕，把碗盖满溢出一大截儿，由于黄糕筋斗，新糕面做的黄糕，容易松弛地垂下来，耷拉在碗边儿，碗里五块炖肉，有肥有瘦，香味窜鼻，黄糕浸着碗里五花肉的油花子，一口下去，感觉最幸福的生活应该就是这口黄糕炖大肉了吧。

吃黄糕炖肉，刚开始时，是不敢一口黄糕一口肉的，一般我的战略部署就是，先是以纯黄糕撑大三分之二胃，剩下的三分之一，阔气地就着大块肉，当回神仙。我现在还记得我们姐妹吃黄糕时，最后那三分之一的吃相。只见阔大的桌子中间，装黄糕的牛黄色的瓷盆里，最后一块黄糕上，胡麻油倔强地爬在纹理清晰的黄糕上，母亲等我们吃完碗里的最后一口黄糕和肉，把盆里最后一块黄糕如同第一块一样，装一个小盘子里，搁屋檐下的窗台上，用来敬畏天地自然。

此刻，只听我们姐妹五人“咕咚，咕咚”咽黄糕的声音，听不见咀嚼声，只听“咕咚，咕咚”声，那个饕餮场面，让我早已忘却了最后一块黄糕的使命，我不由分说地把那块默默等待着被置于自然间，众生灵分吃的瓷盆里的黄糕夹碗里吃自己肚子里了，母亲看见后，眼睛先是吃惊，然后脸开始涨红，那表情真像要从我喉咙里抓出来那块黄糕似的，让我对已经咽肚里的那块黄糕感到进退两难。

那天，那个刹那，我从母亲眼中读出了“敬畏天地，回馈自然”的真。那起经历后，我对蒸出的黄糕充满了敬意，尤其对头一块糕和最后一块糕骨子里就不能慢待的，它装着母亲对天地的情，而这份情，重，且有体温。