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这款汤的原方我是从罗大伦育儿公众号看到的，然后家里有食材，刚好就来煮了，但后来我做了改进。 这个食疗方的主要食材是甘蔗和荸荠，然后还有玉竹，无花果干和猪脊骨。 这些都是养阴生津的食材，火气大的时候喝一喝，或者一周喝一两次，都能很好的滋补身体阴津。 市面上常见的甘蔗有青皮与紫皮之分，青皮甘蔗偏凉，紫皮甘蔗偏温，大家可以根据自己的体质来选择，我用的是紫皮甘蔗，对孩子来说更适合一些。 甘蔗和荸荠的功效科普，大家可以看看下面这篇文章。 玉竹我也是今年学着用的，后来就成了家庭必备药材之一，之前一直有煮沙参麦冬玉竹雪梨汤。 玉竹药性甘润，多脂，柔润可食，长于养阴，久服不伤脾胃，补而不腻，不寒不燥，故有“补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功。 无花果味甘、性平，能够健胃清肠、消肿解毒。 原汤原料： 甘蔗200g、马蹄6颗、玉米1根、胡萝卜1根、玉竹10g、无花果干5颗、猪脊骨250g。 1、甘蔗切小段；马蹄对半切开；玉米切小段；胡萝卜切滚刀块； 2、猪脊骨汆水，撇浮沫，捞出备用； 3、所有食材放入锅中，大火烧开转小火炖1.5小时； 4、出锅前，加点盐调味即可。
煮出来的汤是甜咸味的，能实打实的把津液补进身体里。 改进汤原料: 甘蔗200g、马蹄6颗、玉竹10g、无花果干5颗。 我这个改进汤是纯甜味的，是可以代茶饮的，这样饮的比较多，如果加入猪脊骨和胡萝卜、玉米，因为有油有蔬菜，就只能在吃饭的时候喝了，喝不多。我个人更喜欢这个改进版的代茶饮的配方。 |
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