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我们都听过一句话——人定胜天。 这句话除了肯定人的无畏，也反映出人的无知。天，就是整个自然。人类本身就是自然的产物，是自然数不清的存在中的一种。 人类也许觉得自己比任何其他自然生物（植物）更聪明，更有力量。其实在自然面前，人的这种自以为是，就如我们看地上的蚂蚁——甚至都不如。 经常有人说，现在人类有能力改变自然，甚至有能力毁灭自然。记得曾经有个狂人，说要用核弹毁灭地球。以此证明人的力量，已经足以征服自然，甚至毁灭自然。 这就是有些人莫名地认为人有了政府自然的力量，人定胜天。 其实他们根本不知道，不管人类有多大的力量，对自然做多大的伤害，对自然本身都不可能带来什么伤害。所谓的对自然的伤害和对自然的征服，实际都是对人类自己的伤害。 任何企图人定胜天的行为，最后都是那只人类自己扔出去的回旋镖，伤害到的不是自然而是自己。 我甚至可以断言，人类有能力毁灭自己，但对自然总将无所伤害。 对于自然，我们不是去征服，而只能去利用。就算利用自然，如果处置不当，依然可以给人类自己带来巨大的伤害。 正是因为利用和征服有时人类自己都无法分清，所以自然带给人类的是祸是福，自己也不清楚，直到结果的出现，才恍然大悟。 人类有过N次大饥荒，但极大多数的大饥荒都和自然无关，比如乌克兰的大饥荒就是苏联体制对原有体制的破坏，对农业生产的摧毁和对农民的无底线压榨造成的。 爱尔兰历史上发生的大饥荒，却和人类利用（征服）自然有关。可以说是自然对人类的一次报复，让爱尔兰饿死了一百多万人（当时爱尔兰人口有七百多万，除了饿死的以外，许多爱尔兰人因饥荒逃离，最后减少了将近一半的人口）。 这场流行于一八四五年的饥荒，源于马铃薯的枯萎病。这次饥荒延续了六年，直到一八五一年结束。它是欧洲历史上“黑暗的篇章”，是继黑死病后最严重的饥荒。 马铃薯的枯萎病，造成如此严重的后果，就源于爱尔兰人对马铃薯的依赖。 这个外来物种被引入欧洲以后，意外地在爱尔兰扎下了根。 爱尔兰人觉得马铃薯是上帝给他们的食物，它好种、高产，能够做成各种食物，可以煮、可以烤、可以炸，可以做出各种各样的食品。 马铃薯除了碳水化合物所具有的能量外，还能提供相当多的蛋白质和维生素B及维生素C，它唯一欠缺的是没有维生素A。可这对于爱尔兰人来说不成问题，他们养奶牛，牛奶能提供维生素A。 马铃薯在爱尔兰的种植，让爱尔兰人解决了食品问题，马铃薯几乎满足了爱尔兰人的生存所需。他们不再在乎工资的涨落，也不太关注欧洲人都关心的面包的价格。 他们可以不需要任何东西，他们只需要马铃薯。 据一份资料统计，19世纪初，马铃薯几乎成为爱尔兰人的唯一食物。在农村，农业工人一天要消耗六点三公斤马铃薯，妇女要消耗五公斤马铃薯，儿童要消耗二点三公斤马铃薯。 马铃薯如此重要，爱尔兰人开始筛选出最优品质的马铃薯品种，当时全爱尔兰几乎只有一种单一的马铃薯品种——卢姆伯。 马铃薯是如此好养，基本上不需要花很大的精力用在它的身上。爱尔兰人食品充足，又无所事事，人们把过多的精力都用在了生孩子上。 几年时间，爱尔兰的人口爆发式增长。 爱尔兰人热爱马铃薯，也认为控制了马铃薯，他们以为只要种好马铃薯，生活就可以无忧无虑。 他们没想到，自然是无法捉摸的，它就如调皮的孩子，在送给他们马铃薯的时候，也送来了马铃薯的克星真菌病毒。 爱尔兰是当时全世界最大规模的单一栽培，它不只是马铃薯是单一栽培，他们栽培的还只是众多马铃薯品种中的单一品种。 一八四五年，病毒突然而至，几乎几天时间蔓延到整个爱尔兰，病毒所到之处“草木皆烂，荒芜一片”。 整个爱尔兰的马铃薯几乎绝收，整个爱尔兰陷入到了空前的食品短缺的灾难中。 此时，自然界的逻辑和人类的逻辑分道扬镳。 爱尔兰人选择单一种植马铃薯，是它政治经济等人类自身原因下的选择。这种选择符合人类自身的利益，经济、高产、易种，考虑的是人的因素。 可自然有它自己的逻辑，它需要植物的丰富性，需要相互的依赖和发展。 人类根据自己的需要选择物种，一方面是在利用（征服）自然，另一方其实更加重了对自然的依赖。 自然有自然的逻辑，在自然的逻辑面前，人类的逻辑就变得微不足道，爱尔兰的饥荒就此形成。 人类的灾难在自以为已经控制了自然的时候悄然而至。 当然，灾难一经出现，就会有复杂的因素。社会制度下，历史恩怨啊，处置能力啊，比如不少爱尔兰人到现在还认为，造成那么多人饿死的饥荒和英国的救助不当有关。 这些当然都是人类自己的原因，和我要说的主题人想控制自然是不同的话题了。
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