【原】鲜甜好喝的丝瓜鱼丸汤

丝瓜鱼丸汤的用料

丝瓜（去皮切块） 415克2根	鱼丸 1袋400克
鸡蛋液 2只	葱花 5克
蒜头粒 8克	姜片 8克
油 10克	糖 1克
盐 3克	清水 1000克

丝瓜鱼丸汤的做法

步骤1   添可料理锅里加入油，蒜头，姜片热锅   

步骤2   再加入丝瓜；   

步骤3   翻炒至半熟半软状态   

步骤4   再加入清水煲开，再加入鱼丸   

步骤5   煲至沸腾即可；   

步骤6   关火，再加入鸡蛋液   

步骤7   用汤勺搅拌成蛋花；   

步骤8   最后撒上葱花，盐，糖：   

步骤9   搅拌均匀即可盛碟   

步骤10   成品