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当下已进入小雪节气，此时节阳气上升，阴气下降，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。 南方地区虽然此时“地寒未甚”，但由于雨水与寒气交织，湿冷天气也开始增多，御寒保暖的重要性不言而喻。 岭南地区可以在早上十点到下午两点通过享受“冬日暖阳”来巧妙吸收自然界的阳气。白天仍应坚持“薄衣法”，慢慢加衣，其原则是以穿衣不出汗为度，避免汗孔大开，引风邪寒气侵入人体。 此时养生调理仍以“秋冬养阴”为主旋律，可适当进补，滋养肺肾，起居劳作切勿过度耗伤。
  戴帽子：气候变冷，会影响心脑血管，造成血压波动等。而头部是所有阳经汇聚的地方，最不能受风寒，所以一定要戴帽子。 晒太阳：冬季大自然处于“阴盛阳衰”状态，人体亦如此。故冬天常晒太阳，能起到壮人阳气、温通经脉的功效，有益身心健康。 泡脚：小雪气候寒冷，睡前泡脚可温经散寒、调整脏腑功能、助眠，一般可用艾叶加生姜煮水泡脚，也可用一些辛温的中药配制。 艾灸：穴位选取关元穴、腰阳关、肾俞穴。关元穴：位于肚脐下3寸。腰阳关：位于第4腰椎棘突下凹陷，约与髂嵴相平。肾俞穴：位于第2腰椎棘突下旁开1.5寸。操作方法：点燃艾条一端，用艾火一端对准施灸穴位，以灸至局部红晕而不觉烫为度，每次施灸10-15分钟。功效：温肾散寒。 白萝卜：如果暖气温度过高，人们穿得过于严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，不妨经常吃些白萝卜，既能清火降气，又能消食。 加湿：冬季暖气使房间干燥，可取金银花、菊花、白芷、藿香适量，水煎煮，取过滤后的药汁适量，用清水稀释后加入加湿器，对干燥性鼻炎、咽炎很有好处。 按涌泉：摩足能滋阴降火，强腰健肾。可用中指或食指端由脚心向脚趾方向作按摩，每次按一二百下，每隔几天。 听音乐：如被烦恼困扰，出现抑郁易怒等肝气郁结症状时，应多听“角”调式乐曲，如《胡笳十八拍》，以疏肝理气。 如生活工作压力较大，睡眠欠佳，容易出现心慌、胸闷、烦躁等心火偏旺的症状时，应多听“徵”调式乐曲，如《紫竹调》，以调理心气。 吃美食：小雪节气后，天气时常阴冷晦暗，光照较少，容易引发或加重抑郁症。 因此，在饮食方面应有选择性地吃一些有助于调节心情的食物：香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆、全麦面包、鸡肉、海鲜等。 拉小指：小指是手少阴心经及手太阳小肠经循行所在，两个小指头相互用力勾拉，可以引心经之火入肾，使心肾相交，水火既济。 此外，小指甲旁内侧有少冲穴，是人体心经的始端，经常按摩此穴，可增强心脏功能；甲旁外侧是少泽穴，为小肠经的末端，经常按摩可缓解神经性头痛、眼睛疲劳等。 小雪节气饮食应以平补为主，佐以滋阴之品，切忌进补大热之品，可以多吃一些黑色食物，如黑豆、黑芝麻、黑木耳等，具有补益肾精的功效，同时不会过于温燥。 此外，冬天大家喜欢待在在密闭的暖气室内，很容易出现口干、咽干、眼干等症状，可以通过多吃萝卜、梨、甘蔗等清润之品来改善症状。 花椒 《本草纲目》称花椒为“纯阳之物”，入肺可散寒、入脾可除湿、入肾补火。用花椒炖萝卜或大白菜，温散之中又能养阴，在小雪最为适宜。 梨 小雪过后，大家不妨试着生吃萝卜熟吃梨。梨具有润肺清热、养阴生津等作用，熟吃还能止咳。方法：取大梨1个，蜂蜜60克。将梨挖洞，去梨核，装入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。 大枣 枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣3颗，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。 柿子 柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。 栗子 冬天的食补重点是肾，栗子被称为“肾之果”，具有补肾壮腰、活血化瘀的功能，很适合冬天人体的需要。栗子性温味甘，有补肾强筋、健运脾胃和活血的作用，老年人经常食用栗子可以治疗肾虚腰膝酸软、小便清长、大便溏烂等症状。 羊肉 羊肉所含的热量较高，冬天吃羊肉可促进血液循环，可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状，适于各类贫血者食用。 芡实煲猪排骨 材料：猪排骨400克，芡实30克，枸杞子15克，陈皮3克，生姜、精盐适量。 做法：将诸物洗净，猪排骨切块，放入沸水中焯水备用；上述食材一起放入锅中，加适量清水，武火煮沸后改为文火煲1小时，放入适量精盐调味即可。此为2人量。 功效：健脾补气。 黑豆杜仲煲牛尾骨 材料：牛尾骨400克，黑豆50克，杜仲15克，枸杞子15克，生姜、精盐适量。 做法：将诸物洗净，牛尾骨切块，放入沸水中焯水备用，黑豆用温水浸泡1小时；上述食材一起放入锅中，加适量清水，武火煮沸后改为文火煲1小时，放入适量精盐调味即可。此为2人量。 功效：温肾暖阳。 核桃鲜虾炒韭菜 原料：核桃仁50克，韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克，黄酒、葱、姜适量。 功效：本品不但能防治高血脂、高胆固醇等症，并且具有健脑、补肾助阳功效。 山药羊肉汤 原料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。 功效：补脾胃，益肺肾。 虾仁烧豆腐 原料：净虾仁100克、老豆腐250克、素油25克、鲜汤200克、水淀粉、榨菜丁、盐、葱、姜末、味精、青椒丁、黄酒、鲜辣粉各少许。 特色：品不但能防治高血脂、高胆固醇等症，并且具有健脑、补肾助阳功效。 腰果鸡丁 主料：鸡肉300克(切丁)，甘笋50克(切粒)，西芹50克(切粒)，腰果50克。芡汁：海鲜酱2汤匙，蚝油1汤匙。 做法：1、将甘笋粒及西芹粒放在沸水中焯一下，沥干。2、烧热油2汤匙，加入鸡丁炒熟。3、加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。■ |
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