养生茶饮：增强免疫力（一）

现代研究表明，只要每天喝上儿杯茶，就能够在一定程度上提高人体的免疫力。因为茶叶中含行烷基胺抗原（这种物质也存在于某些细菌、肿瘤细胞、寄生虫和真菌中），人们平时喝茶时，人体可接触到烷基胺抗原，所以一旦含有这种物质的疾病来装，人体就能够产生抵抗力。同时茶叶中还含有大量的氨基酸，这些都是人体提高免疫力的坚强保障。

由于现代人生活节奏较快，人们承受的生活压力较大，又无时间和精力锻炼身体，所以很多人的身体常处于亚健康状态，身体的小毛病不断，自身免疫系统功能很差，对疾病的抵抗力也变得非常脆弱。如果每天根据自身的状况，结合自己的体质，调制并饮用一些健康有益的茶饮，对于人体就能起到营养和保健作用，尤其是对于调节自身免疫功能，增强身体的抵抗力，改善身体各部分功能等都有不可估量的作用。还可以促进新陈代谢，消除疲劳，防治疾病。

日常保健茶饮

增强免疫力（一）

 清凉百草茶

 

适应证：血虚气弱、神疲体倦。

原料：木芙蓉25克、冰糖15克。

做法：

①将木芙蓉花和冰糖放入锅中加适量水至火上煎煮5分钟。

②5分钟后滤汁，待凉后即可饮用。

茶效：

木芙蓉味辛，微苦，性凉，归肺、心、肝经，有清热解毒、消肿排脓、凉血止血之效。

饮用此茶可使入精神振奋，提高免疫力。

◎重点提示

1.精力不济、神疲力倦时饮用此茶较好。

2.虚寒患者及孕妇不宜饮用此茶。

红枣党参茶

 

适应证：体力不支、气血不足。

原料:茶叶3克、红枣10~20枚、党参20克。

做法：

①将党参、红枣洗净后与茶叶一起放入锅中。

②加适量清水用中火一起煮15分钟后即可滤汁。

茶效：

党参具有补中益气、健脾益肺的功效；红枣能补脾和胃、益气生津、解药毒。

此茶饮具有增强免疫力、改善气血两亏和食欲不振的作用。

◎重点提示

1.气血亏虚者饮用此茶较佳。

2. 气滞和火盛者慎用，有实邪者忌服。

薏米茶

 

适应证：身体虚弱。

原料：炒薏米10克、鲜荷叶5克、山楂5克、枸杞适量。

做法：

①将炒薏米、鲜荷叶、山楂、枸杞稍洗净后放入茶壶中。

②加开水冲泡，盖上壶盖闷约5分钟后即可饮用。

茶效：

薏米可利水消肿，促进新陈代謝，改善体质，提高免疫力；枸杞能益气生精、强壮补身。

用这道茶能增强免疫力并能抗衰老、补血养颜。

◎重点提示

1.体力不佳者饮用此茶较好。

2.感冒者、脾虚便难及妊娠期妇女慎服。

西洋沙参茶

 

适应证：口干舌燥、支气管感染。

原料：西洋参5克、沙参3克、麦冬3克。

做法：

①将所有原料放入锅中，加600毫升左右的水。

②以大火加热滚沸，续煮10分钟后，即可关火滤汁趁热饮用。

茶效：

对于长期咳嗽，或是上呼吸道感染者，都可利用西洋参补肺降火，而沙参、麦冬都有润肺止咳功能，并能有效抑菌、增强体力。

此茶可降火消炎，强身健体。

◎重点提示

1.肺燥咳嗽者饮用此茶较佳。

2.胃有寒湿、消化不良的人不宜饮用。