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农家给媒人的酬谢,为什么要送猪头,是什么意思?

 关山听风 2024-12-02 发布于湖南
我国多地农村有一种有趣的风俗,当新郎新娘举行婚礼后,为了表示酬谢,要送猪头给媒人。那么,为什么要送猪头,其中有什么含义呢?

农村有句俗语说,“好篮不装灰,好人不做媒”,这让现在很多的人容易误解,认为媒人做不得。实际上,这句话中的“媒”,是指旧时职业媒人,也就是以做媒人作为谋生的人,多为女性,叫“媒婆”或“大妗姐”,也有少数男性,称之为“月老”。

民间还有一句谚语说“无媒不成媒”,这句话中的“媒”,包括所有的媒人,既有职业的媒人,也有业余的媒人。

过去并不是所有的媒人都让人嫌弃,很多媒人,尤其是余业媒人,或者无意间成为媒人的人,因为促成了青年男女的婚姻,被视为“牵线人”或“搭桥人”,是一种行善积德的事,受人尊重的。

媒人不仅仅是旧时社会的产物,到现代农村的婚姻缔结中,一部分依然需要媒人从中起作用。现在的职业媒人一般是各种合法的婚姻介绍机构,这里就不多说了。业余的媒人,就生活在我们身边人,说不定哪一天,碰巧你也会当一回媒人。

我们单位去年招进了一男一女两个年轻人,都未婚,也没有男朋友。男的有点腼腆,女的有点矜持。平时单位搞活动,两人好像刻意回避在一起,但是,两人观看对方的目光不太一样。

单位有一位老工作人员老李善于察言观色,又有丰富的阅人经验,觉的两人相配,又似乎有感觉。于是,老李找了一个机会,当着两人的面把这层窗户纸捅破了。两人很快就成为一对恋人。

今年国庆期间,两人举办了婚礼。在婚礼前确定媒人时,老李理所当然成为他们的媒人,还说是“吃水不忘挖井人”。老李本意不是做媒人,却因为一句话,就稀里糊涂地当了一回媒人。

婚礼是在酒店举行,家里也就没有宰猪,小夫妻俩根据双方父母的建议,到农贸市场买了一个大猪头和一个尾巴,送给老李的时候,还把猪头抹着红色,把尾巴横着塞入猪头嘴巴内,显得非常喜庆和有仪式感。

老李把猪头贡献给了单食堂,与大家一起共享。

现在农村也好,一些企业机关也罢,像老李这样,稀里糊涂当媒人的,是常事,只是有一些人认这样的媒人,有一些人没有这种概念。

送猪头过去农村酬谢的传统。比如说,有一个人主动给别人介绍对象,旁边的人就会说:“你想吃猪头了”,这人就毫不隐晦地说:“当然想啦,就是不知道有没有这口福。”

在农村,能撮合一桩婚姻,吃到送来的猪头,视为是一种很有成就感的事,感到很自豪。

那么,为什么酬谢媒人要送猪头,而不是送别的东西呢?

对于这种习俗,不同的地方有不同的说法。在我们古楚之地,主要有两种说法。

一、猪头是集体狩猎的最高奖赏

野猪是否种大型猛畜,过去农村用冷兵器和鸟铳狩猎时,除了设陷阱、下套外,围猎野猪时,要靠村民集体的力量。

野猪平时不主动攻击人,但是,如果被人击伤,或受到其他伤害,它们就会主动攻击人,而且会往死里攻击。即便有人爬到树上,它们也会尽力拱树,对树无可奈何时,会守在树下。农村把这样的野猪称为疯野猪。

在围猎野猪时,人们最害怕的就是只将野猪击伤,让其逃离,这样就可能出现野猪伤人,甚至伤人致死事件。因此,在围猎野猪,一定要一次性解决问题,不能留下隐患,就得靠集体的力量。一般要两人以上守卡,层层布卡埋伏。

猎到野猪后,第一个击中野猪的人,在分野猪肉时,一人独享野猪头,再奖励第二和第三个击中的人,也是补中的人,之后进行人均分配,凡是参加的人都有一份。这就是过去农村狩猎的最高奖赏。

相传,农村做媒成功后,用猪头酬谢,就是依照此例,被视为是对媒人的最高礼节上的酬谢。

二、用猪头祭祖是家庭最高礼仪

楚地乡村,古人就说“信鬼神,喜淫祀”,实际上就是楚地民众喜欢祭祖,率频还比较高。

平时祭祖,包括中元、清明祭祖,大多用“刀头”肉,也就是一块肉的一段,只有到了除夕祭祖和儿子结婚,祭祖特别隆重,要用全猪祭祖。

所谓全猪,并不是用整头的猪,而是用猪头、猪尾、四蹄、猪腰了代表整头猪,而猪头则是重中之重。

通常来说,送给媒人的猪头,是婚礼中用来祭祖的猪头。一般来说,用来祭祖的供品,尤其是肉类供品,是不能拿给外人的。但是,送给媒人的猪头则例外,可见这种礼品的珍贵程度。

其他地方还有不同的说法,这里再举一例,比如广西的一些地方,也同样是给媒人送猪头,当地的说法就带有一定的讽刺性,人们认为猪很善良,也很驯顺,猪的面皮很厚,在做媒的过程中,没有少受男女两方的气,做媒人就要这种脸皮厚的人。

因此,只有媒人才配吃猪头肉。当然,这里面也有对媒人的一种鞭策,希望媒人以后做媒,要有猪诚实品德,牵线做媒的时候,不要夸大优点,也不要遮掩缺点。

这种说法应该不是用猪头酬谢媒人的本意,可能是民间一种戏谑性的解释,本意没有传下来,这种戏谑性的解释倒传下来了。

在农村,直到上世纪八十年代以前,送猪头是对媒人的唯一酬谢,之后,新郎家为了重谢媒人,也开始送其他一些礼物。

到如今的农村,人们的生活水平提高了,猪头再也不是什么贵重之物了。有一些做媒的人也嫌送猪头,回家处理太麻烦了。再加上现在农村的婚礼很多在酒店举办,家里不宰猪,也就没有猪头。于是,很多地方就改成送其他礼品,现在一般改成了送红包,简单方便。

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