 五月种了很多南瓜，还有大葱，自给自足啊。哈哈，南瓜皮黄金水饺出品啦！ 食材准备：南瓜、面粉、猪肉馅、葱花、姜末、香油、植物油、蚝油、生抽、花椒粉、盐。 水饺做法来啦：先将南瓜洗净切片，蒸熟后压成泥，加入适量面粉和盐，揉成光滑面团，醒发15-30分钟。 猪肉馅中加入葱花、姜末、蚝油、生抽、香油、植物油、花椒粉、盐，顺一个方向搅拌上劲，再加入切碎的韭菜拌匀。 醒好的面团搓成条，切成小剂子，擀成饺子皮，包入馅料捏成饺子。 五月喜欢用高压锅煮饺子，又快又方便，一分钟出锅，熟透捞出。 一盘金黄金黄的黄金水饺就上桌了，水饺配饺子汤，热热乎乎，暖心又暖胃。  |
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