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大家好，我是小蚂哥。上期我们讲解了【园冶】<掇山>一章的八种山形，这期我们来拆解剩下的九种掇山要素。 
没看过前文的小伙伴点这里： 【园冶】园林之魂：八种假山，演绎石头上的千古传奇
那么话不多说，让我们开始吧~ （九）山石池 山石理池，予始创者。选版薄山石理之，少得窍不能盛水，须知“等分平衡法”可矣。凡理块石，俱将四边或三边压掇，若压两边，恐石平中有损。加压一边，即罅稍有丝缝，水不能注，虽做灰坚固，亦不能止，理当斟酌。 意思是：采用山石砌筑水池，我是创始之人。选用薄似木板的片石砌筑，有一点缝隙孔洞就不能蓄水，须懂得“等分平衡法”才行。凡在池边砌筑块石，需要将石块的四边或三边都要压紧，如果只压两边，恐怕池底平铺的石板会发生断裂。如果只压一边，接缝处稍有一丝缝隙，就不能蓄水，即使用桐油石灰抿缝，也不能阻止池水外漏，这是在工作中应当加以注意的。 
详细解析： 首句计成说“山石理池，予始创者。”，并不是说计成之前就没有用山池休憩水池的做法，而是计成说自己在用山石理池有自己独特的创新，究竟是何种创新，我们往下看。 用石块修砌水池最重要的是要堵实石缝，否则水就漏出去了，那么如何让石块之间咬合紧密，结构稳固呢？计成提出了一个“等分平衡法”。 
这个“等分平衡法”，简单来说就是保持力学上的平衡，《世说新语》里有这么一个故事：说曹丕魏文帝建造的凌云台构造精巧，建造时先称平众木轻重，建造时每根木头的承载和牵拉都恰到好处，，台虽高峻，常随风摇动，而终无倾倒之理。 
但后世魏明帝登台时，看着台子在高处摇晃，害怕会发生危险，所以就令人用大木头支撑，楼当即就倒塌毁坏了。这其实就是力学平衡被破坏的原因。 
同理，在砌筑水池时，为了使石块稳固就需要将其三边或者四边都压紧，剩下的即便突出水面也不会松动漏水。 但如果压两边，或者一边，都会损伤石块或者留有缝隙。 
压紧石块后，还要“做灰”，也就是用特殊加工的石灰抿缝，让其防水，这里指的是桐油和石灰混合而成的防水材料。 
桐油是从油桐种子中榨取的天然植物油，具有耐水、耐碱的特性，它干燥后会结成一层防水膜，和石灰混合后就形成了一种紧密的符合材料，防水性能很优越。
我们再聊聊石灰，中国是世界上最早生产和使用石灰的国家之一。早在公元前 7 世纪，中国就已经开始使用石灰。在周朝，石灰就被用于建筑工程，如修筑城墙等。 
古代石灰的生产主要是通过简单的煅烧石灰石实现的，即将石灰石放在窑中高温煅烧，使其分解产生氧化钙，也就是石灰。之后的朝代人们探索出了很多石灰复合材料。除了我们刚才提到的桐油石灰，还有两种最为常见。 最被大家熟悉的就是糯米石灰，也就是古建筑砌砖时使用的，加了糯米之后，其中的淀粉会糊化，形成具有粘性的胶体溶液，大大增强了粘结性。有些甚至还要加一些红糖，进一步增加粘性。 
还有一种蛎灰，就是用牡蛎壳烧制而成的石灰，岭南闽南等沿海区域经常使用，能较好地抵御海水的侵蚀，延长建筑的使用寿命。 
我们回到原文，虽然说桐油石灰的防水效果好，但砌筑山石水池，最重要的还是要“等分平衡”让石块自身咬合稳固，如若不然，“虽做灰坚固，亦不能止，理当斟酌。”，即便做灰还是会漏水的。
（十）金鱼缸 如理山石池法，用糙缸一只，或两只，并排作底。或埋、半埋，将山石周围理其上，仍以油灰抿固缸口。如法养鱼，胜缸中小山。 意思是：如做山石池的方法一样，用糙缸一只，或者两只，并在一起做底。或将其全部埋入地下，或将其一半埋入地下，然后将缸的四周用山石砌筑，仍然用桐油石灰将缸口抿封牢固。用这样的方法养鱼，胜过在缸中垒砌小山。
详细解析： 这段话讲的是小水池的做法。 很多园林中都有小鱼池，小的只有1~2个平方，这种小池子就可以直接在地下埋入几个水缸，计成说是“用糙缸一只，或两只”。
这里的糙缸，不是说缸看上去很粗糙，而是糙缸的制作简单，没有打磨、上釉等复杂工艺，一般用陶土直接烧制即成，所以你用手摸陶缸会有粗糙的颗粒感。所以叫做“糙缸”。
也正是因为“糙缸”有大量微小的气孔，所以可以让空气缓慢渗进水中，为水中的鱼类和微生物提供持续稳定的氧气来源，有助于维持水中的生态平衡。中国在数千年前就开始用陶缸来养鱼，现代也叫做“古法养鱼”。
计成说“将山石周围理其上，仍以油灰抿固缸口。”也就是把缸周边用山石装饰一圈，看起来更自然。由于水缸面积小，不合适再缸中置石叠山了。
（十一）峰 峰石一块者，相形何状，选合峰纹石，令匠凿笋眼为座，理宜上大下小，立之可观。或峰石两块三块拼掇，亦宜上大下小，似有飞舞势。或数块掇成，亦如前式；须得两三大石压封顶。须知平衡法，理之无失。稍有欹侧，久则愈欹，其峰必颓，理当慎之。 意思是：用一块石头立为山峰的，要观察其形状如何，选择符合山峰纹理的石块，令工匠做成带榫眼的底座，上大下小的石块为宜，以立式为美。或用两三块峰石拼叠成山峰，也应顶部大底部小为宜，像具有飞舞的气势。或用多块峰石掇成山峰，做法和前面一样，但须采用两三块大石头封顶。必须懂得平衡法，叠山时才不会有闪失。稍微有所倾侧，峰石必定崩塌，安装时务必谨慎。
详细解析： 这段话讲假山的山峰堆叠的方法。 山峰就像一个人的气质，是秀丽清幽，还是雄浑厚重都可以透过山峰表现出来。但并不是说所有的山都是有峰的，小蚂哥这里可以为大家区分一下，不同的山顶构造。 《说文》中说：“尖曰峯，平曰顶，圆曰峦，相连曰嶺。”也就是说只有山顶是尖的才叫做峰，而平的就是顶，圆的叫做山峦，而相连的叫做山岭。
当年张无忌一人单挑六大门派，决战光明顶，就是在山顶的平地进行的，如果是峰估计没决斗就都摔死了。
所以峰有两个特点：1、要呈锋芒状，2、单独成景。 最简单的情况就是有一块合适的立石，只要形状和纹理都合适，就可以直接立在带榫眼的底座之上即可。
不过在实际堆叠山峰的时候你不一定能找到一块适合的石头，所以就会有两块，或者多块共同叠成山峰的情况。这就还是要符合上文说的“平衡法”。
计成用到了一个词“欹侧”，欹就是倾斜的意思，我们之前说古人睡觉的姿势就是欹枕。
为了让你彻底记住“欹”的含义，请允许小蚂哥再给大家举个例子，古代有一种很有意思的装置叫做“欹器”。
欹器具有一种奇特的性能：“ 虚而欹， 中而正 ，满而覆”， 即空的时候是倾斜的， 加了一半水后是直立的，加满水后即翻倒。鲁桓公生前非常喜欢这种欹器，座位右边总是放着一个欹器，用以警戒自己，不要骄傲自满。
回到原文，无论是单块还是多块石头，都需要“上大下小”，按照正常理解，山峰是尖的，不应该是上面小，下面大吗？ 这其实和人的视觉感受有关，大家去佛堂拜佛时，有没有感觉到佛像的头部造得都偏大呢？没有吧，这时因为你在抬头仰望时，根据近大远小的透视变化，佛头比例就正常了。
同理，山峰上面大一些，让你在山脚下观赏时，会感到山峰更加高耸和雄伟，也更具有险峻之感。
（十二）峦 峦，山头高峻也，不可齐，亦不可笔架式，或高或低，随至乱掇，不排比为妙。 意思是：山峦，其山头峻峭高耸，且不可高低等齐，也不可像笔架那样采用对称形式，要有高有低，错落有致，依照石头的自然形态随意摆放，以不对称、并列形式为妙。 详细解析： 这段话讲山峦的做法，上文说圆曰峦，就是一个高耸的圆坡。一般山峦都不会是单独出现的，最典型的就是桂林的山。
在叠山时也要随意一些，切记不要排成一排，像个笔架就行了。
计成说要“或高或低，随至乱掇”，也就是在平面上前后大小错落，立面上也要高低聚散，这样看上去才更加自然。
（十三）岩 如理悬岩，起脚宜小，渐理渐大，及高，使其后坚能悬。斯理法古来罕者，如悬一石，又悬一石，再之不能也。予以平衡法，将前悬分散后坚，仍以长条堑里石压之，能悬数尺，其状可骇，万无一失。 意思是：如果布置悬崖，底部的基脚要小，往上逐渐增大，到了高处，就要加固后部使得能够悬挑出去。这种垒砌方法自古就不多见，一般只悬挑一块石头，想在悬挑一块，就不行了。我采用平衡法，将前部悬挑石块的重量分散到后部，仍然用长条石压牢，就能悬挑出数尺，其形状虽然使人感到有些恐怖，但确是万无一失的。
详细解析： “岩”指的是挑出的悬崖，这是假山最有趣的体验空间，环秀山庄假山进山就是在假山侧面的悬崖之下，人靠着崖壁，临水而行，真有一种临崖之感。
但石头在高处挑出，必然会造成结构上的不稳定，计成仍然选择用“平衡法”。 用“长条堑里石”，把悬出部分的重量分散到后侧。这里的“堑里石”就是从山体发掘开凿处的石头，也就是说可以加工成长条的形状。
这样的条石既可以嵌在悬崖做挑出状，又可以构成下文我们要说的山洞，它就像是盖房子时的大梁。 计成说“能悬数尺，其状可骇”，明代的一尺基本和今天长度相等，大约是32厘米，那么数尺就至少可以出挑1m以上，这样的悬崖，站在山脚下自然感到震惊和不安。
（十四）洞 理洞法，起脚如造屋，立几柱著实，掇玲珑如窗门透亮，及理上，见前理岩法，合凑收顶，加条石替之，斯千古不朽也。洞宽丈余，可设集者，自古鲜矣！上或堆土植树，或作台，或置亭屋，合宜可也。 意思是：山洞的堆叠方法，起脚和建造房屋一样，先要立几根石柱用来承重，中间用玲珑的石块就像门窗一样用来采光，上部堆叠方法同“理岩”，拱顶逐渐合拢时，要嵌条石代替石块，这样可以千古不坏。洞宽一丈有余，可以容纳多人聚会，自古以来都是少见的！山洞上面或堆土栽种树木，或建造平台，或设置亭屋，只要适合就行。
详细解析： 这段话讲的是山洞的做法。 山洞，其实就是在山中建房子，我们熟悉的片石山房就是在假山内部盖了两间小屋。
用石柱代替木柱，用玲珑的小石块代替门窗，但最重要的是山洞的顶部，也要用条石。你看下图小盘谷的假山洞内部。
那么山洞一般有多大呢？计成说“洞宽丈余，可设集者，自古鲜矣”。一丈大概是3.33m，容纳3~5在其中下棋喝酒完全没有问题。
而且有了条石，山洞上方就可以堆土种树，打造自然景观，也能在山上做亭子做台，这样假山变化就多了。
（十五）涧
假山以水为妙，倘高阜处不能注水，理涧壑无水，似少深意。 意思是：假山临靠水源是最佳的意境，假如在高处不能放水，构筑涧壑因为无水，似乎就缺少了深远之意。
详细解析： 这段话讲营造山涧的最佳方法就是靠近水源。 我们看“涧”这个字，三点水，一个中间的间，就是两山之间夹了一条水的意思。所以在假山深处的沟涧，最好有水，这样可以吸引人一路探到深处。
但古代园林毕竟没有水泵，所以大多依靠基地自然的泉眼溪流，所以<相地>才那么重要。一旦堆了涧壑但没有水，自然也就没有意境了。
（十六）曲水 曲水，古皆凿石槽，上置石龙头喷水者，斯费工类俗，何不以理涧法，上理石泉，口如瀑布，亦可流觞，似得天然之趣。 意思是：修筑曲水的方法，古时候大多开凿石槽，上游设置石龙头喷出水来，这样的做法既费工，又庸俗，为何不采用理涧法，在其上游构筑石泉，泉口出水如同瀑布，也可以荡杯饮酒作乐，似乎更得天然之趣。
详细解析： 曲水也就是曲水流觞，是古人文人和贵族的一项娱乐活动，其起源已经不可考，据说西周就已经有了。
现在文献里最早的记录是在《宋书・礼志》，说魏明帝在洛阳的华林园设置了流杯沟，在园内开挖了弯曲的水渠，上游和自然水体相通，能使曲水长流不竭，并可自如调节水位。
在隋唐时期的洛阳紫薇城里也设置有流杯殿，北宋琼林苑也有曲水。
你想啊既然这么多曲水都是皇家园林中的，那一定很豪华啊，所以计成说“上置石龙头喷水者，斯费工类俗”，曲水的上游一般都做个龙口吐水，这和文人园林的气质不服啊。
所以计成建议“何不以理涧法，上理石泉，口如瀑布”，就用山石把水源藏起来，水就像是从山涧里自然流出的，这样不正得天然之趣吗？
（十七）瀑布 瀑布如峭壁山理也。先观有高楼檐水，可涧至墙顶作天沟，行壁山顶，留小坑，突出石口，泛漫而下，才如瀑布。不然，随流散漫不成，斯谓：“坐雨观泉”之意。 意思是：构筑瀑布如同峭壁山的方法一样，首先要观察是否有高楼屋檐能够承接天上的雨作为水源，可构筑天沟引流水至墙顶，再引至峭壁山顶，在山顶留一小坑，水流突出小坑石口，倾泻而下，就成为瀑布了，不然，任由水流散漫流下，就不能称为瀑布，这就是所谓的“坐雨观泉”的意境。
详细解析： 这段话讲瀑布的营造方法。 重点是要形成“坐雨观泉”，也就是只要下雨，假山就有瀑布形成。 怎么做到的呢？ 其实就是通过假山来组织排水，把高楼屋檐上的水汇集到围墙顶得天沟，假山建在围墙边，就可以把天沟的水引入假山，这样一个跟随天象的瀑布就形成了。 为了让水在假山上汇集起来，还需要在假山顶留一个坑储水，再留一个石口，水满而倾斜而下。 那会有让同学问，中国园林为啥不像意大利园林那样，利用山泉水压来营造喷泉瀑布呢？
除了我们更注重自然之美外，还有一个就是造园主体不同，你看乾隆在圆明园的大水法不也是喷泉吗，你只要是不差钱，火箭都能给你搓出来。
而文人园林造园的资源是有限的，有些还要兼顾庙堂和山林，在城市里造园，自然没有那么好的自然资源供你使用。 所以我们更讲究做50%，另外的50%是依靠诗词书画营造的意境来想象。
来自意苏州 夫理假山，必欲求好，要人说好，片山块石，似有野致。苏州虎丘山，南京凤台门，贩花扎架，处处皆然。 意思是：堆叠假山，必然要追求佳境，要令人称赞，哪怕是一片山一块石，都应有天然的野趣。苏州的虎丘，南京的凤台门，花贩将盆景都绑扎成矫揉造作的形态出售，这种迎合世俗之风到处可见。
详细解析： 最后一段话有一个名句“片山块石，似有野致”，假山的好坏，其实就是看你是否营造出了“意境”，是否符合了天然的野趣。
不是说越大越好，给我印象很深的是怡园的石听琴室，小院中几块石头闲散摆布，看上去却如伯牙子琪一般，引人入胜。
最后一句的“扎架”就是花卉盆景，我们今天去花卉市场也能看到很多把植物造型呈各种形态的盆景的，这种计成认为都是世俗造作的，缺少了那种园林必要的自然野趣。
故宫这种盆景特别多
到此，我们花了四期的篇幅终于把《园冶》<掇山>全部详解完毕了，希望通过这些文化和专业的解答，能帮助你更好的理解《园冶》。
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