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面团：面粉500g/温水220g/酵母5g/鸡蛋1个/玉米油10g 馅料：鸡腿肉500g/奥尔良调味料3勺/土豆半个/玉米油4勺/马苏里拉芝士碎100g/ 
 先来做包子面团：用温水把酵母融化倒入厨师机中。
 加入面粉、鸡蛋、玉米油低速搅打至面团表面光滑。揉好的面团盖保鲜膜室温发酵至两倍大。
 发酵的时间我们来做包子馅。把处理好的鸡腿肉和新鲜的土豆切小丁。
 加入奥尔良调味料、土豆拌匀。加入玉米油搅匀腌制30分钟。加入马苏里拉芝士碎拌匀。
发酵好的面团揉匀，分成50g每个，擀开。
包上调好的馅料，依次叠起，放到铺好油纸的烤盘上。
表面刷蛋黄液，撒白芝麻。烤箱预热上下火210℃，烤制23分钟左右。
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