天寒地冻不用愁 热汤进补好过冬 中医专家教您 用好食材巧搭配 解决冬季常见的 手脚冰凉、咳嗽等问题 沈晨 主任医师 首都医科大学附属北京中医医院消化科 冬天是补肾的好时机,不仅顺应气候,还能增强体质。中医认为肾为先天之本,补足肾气能滋养全身脏腑,提升精气神,尤其是女性应该更早关注肾虚问题。 肾虚有哪些表现? 腰膝酸软、记忆力减退、尿意不尽、月经失调、头晕眼花、失眠多梦。 山药排骨汤为啥能补肾? 山药有滋阴补肾的功效,能提升人的精气神,使人耳聪目明、精力充沛。 枸杞是补肾益气,润肺生津的佳品,同时也能补肝,中医讲肝肾同源,补肝同样可以增强肾气。 冬天呼吸道系统疾病增多,容易咳嗽、气喘、感冒,尤其要重视补肺。而且冬季干燥寒冷,肺易受伤害。严重的患者还会出现慢阻肺,更容易因小感冒引发肺炎。 肺气不足有哪些表现? 咳嗽气短、容易感冒、声音嘶哑。 黄精百合鸭汤为啥能补肺? 黄精甘平,可补肾强腰膝,同时补肺,治疗肺津不足引起的虚性咳嗽、喘咳。 百合甘敛止咳,滋补肺气且滋阴,可治疗长期慢性咳嗽咳喘。 鸭肉偏凉,滋补不燥,可补肺止咳。 冬天天气寒冷,阳气不足,容易影响脾胃,而且原本脾虚的人在冬天症状会更为严重,所以特别需要补脾补阳。 脾虚有哪些表现? 四肢寒冷、神疲乏力、少气懒言、大便糖泄。 黄芪鸡汤为啥能补脾? 黄芪是补药之长,可以补肺气、补脾气,特别是炙黄芪更偏于温中补脾。 豆蔻则起到健脾、祛湿的作用,能改善因湿气重而导致的乏力、困顿等症状。 鸡汤本身也是补益佳品,能补脾,特别是黄颜色的母鸡适合炖汤更入脾。 ● 更多精彩内容 |
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