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幸福柠檬:十种炖肉万能配方,记得收藏:1、炖羊肉,先将羊肉用冷水浸泡两小时去血水,然后加入花椒、姜片、白芷和适量的白酒...
2、炖鸡肉,鸡肉焯水后,放入姜片、葱段、香菇和红枣,用中...幸福柠檬:十种炖肉万能配方,记得收藏:?1、炖羊肉,先将羊肉用冷水浸泡...
媳妇说羊腿肉这5种做法最好吃,羊肉鲜嫩软烂,汤浓味鲜,真美味
媳妇说羊腿肉这5种做法最好吃,羊肉鲜嫩软烂,汤浓味鲜,真美味。羊肉萝卜汤。1、羊肉清水浸泡1小时,清洗干净,用半个白萝卜切块,冷水...
老爸最拿手的炖肉又烂又好吃,诀窍加一物,试试真有用
如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。将新颖羊肉(或羊肋条肉)剁块,青萝卜切滚刀块...
放什么香料,炖肉能更加入味?
一般来说炖羊肉、牛肉和猪肉都各有一个窍门儿,那就是:“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂。”炖煮的时候将新鲜的羊肉剁块、萝卜切滚刀...
炖肉的时候加下它,炖出来的肉比百年卤肉店还好吃!
炖肉的时候加下它,炖出来的肉比百年卤肉店还好吃!今年的天气的冷的比较早,在这个时候,莫过于吃一顿香馥馥的肉了,当然,炖肉也是有...
冬至之后,注重养生要补阳——推荐这3种肉类替代牛肉羊肉,既经济实惠又美味营养
冬至之后,注重养生要补阳——推荐这3种肉类替代牛肉羊肉,既经济实惠又美味营养。材料:鸡肉、红枣、枸杞、姜片、盐。将鸡肉、红枣、枸...
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冬天炖羊肉,记住“2不放3窍门”,羊肉汤不发黑,膻味小味道鲜。羊肉身上有一种非常独特的膻味,也不是那种令人不舒服的,但是也有人因...
用这些炖肉小窍门,各种肉好吃到让人不敢相信!
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牛肉,羊肉,猪肉的炖法技巧
牛肉,羊肉,猪肉的炖法技巧 烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门,那就是“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂”。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此...
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