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今天來聊聊一個有點「顛覆三觀」的話題——膽固醇！之所以會寫這一篇文章，主要是有一些患者會到我診所來希望用中藥來降低膽固醇。 有時實在是不知從何說起，膽固醇明明是我們身體需要的東西，卻被現代人當作是可怕的毒物一般，所以就把這篇文章寫好，下次有這樣的患者先給他看看吧，免得我要每次都再講一遍。 聽到「膽固醇」這個詞，是不是立刻想到了醫生的叮囑：“少吃油膩的，控制膽固醇！”但真的是這樣嗎？今天，我們就來拆穿這個「降膽固醇」的迷思！ ■ 現代醫學的大問題？根據統計，美國的第三大死因，居然是現代醫學！這不是小道消息，而是一項持續15年、追蹤超過19,000人的研究發現：那些「壞膽固醇」（LDL）水準越低的人，反而更容易早逝。什麼？這不就是醫生天天說要降的膽固醇嗎？看來，我們得重新審視一下這件事了。  更有趣的是，歷史上最賺錢的藥品之一——阿托伐他汀（Lipitor），就是專門用來降低壞膽固醇的。這款藥從上市以來，輝瑞公司賺了1,310億美元！對，你沒聽錯，是「億」，還不是台幣，是美元！但你知道嗎？很多專家現在認為，他汀類藥物不僅沒那麼神奇，還可能導致癡呆、阿茲海默症等問題。 ■ 膽固醇：先要了解它！我們先來科普一下膽固醇的重要性。人體中的膽固醇，可不是什麼「洪水猛獸」。它是細胞膜的重要組成部分，維持著細胞的穩定性。而在大腦中，膽固醇更是「頂級建材」，約占中樞神經系統總膽固醇的25%。甚至，大腦重量的75%都與膽固醇密切相關。簡單來說，膽固醇是神經元的「保護層」，就像電線外面的絕緣膠。如果沒有它，大腦可能就會「短路」，進而引發記憶混亂和思維障礙。  膽固醇是人體所有類固醇激素（賀爾蒙）的生成基礎原料，包括性激素（如睾酮、雌激素、黃體酮）、腎上腺皮質激素（如皮質醇、醛固酮）以及維生素D等。它是構建細胞膜的重要成分，對維持細胞穩定性至關重要。膽固醇為內分泌系統提供原料，幫助調節生殖、代謝、免疫及應激反應等生理功能。缺乏膽固醇可能導致性功能下降、免疫力減弱，甚至引發骨質疏鬆等問題。因此，膽固醇在人體中既是結構材料，也是合成多種生命必需物質的關鍵。適量的膽固醇對維持人體正常運作至關重要。 現代醫學界更有醫者有一些更驚人的說法：“阿茲海默症是醫生一手促成的。”40年前，這種病根本不存在。如今，它已經成為美國65歲以上人群的第四大殺手。其罪魁禍首之一，就是長期服用降膽固醇藥物。 所以倪師也曾說：“阿茲海默症（Alzheimer’sdisease）是從有西藥廠開始以後，才出現的疾病，根本就是來自西藥的副作用，任何人只要迷信西醫藥，長期吃任何的西藥，老來必然得到阿茲海默症（Alzheimer’sdisease），中醫在過去五千年以來，從未出現有這種喪失記憶的案例，我非常肯定就是來自西藥的副作用，只有遠離西藥才是避免得到阿茲海默症（Alzheimer’sdisease）的唯一方法。”(2011年02月20日) ■ 阿茲海默症的秘密為什麼降膽固醇的藥和阿茲海默症有關呢？這得從髓鞘質說起。髓鞘質是包裹在神經纖維外的保護層，類似電線的外皮。而這層髓鞘質的主要成分是膽固醇，比例高達100%！如果人體中膽固醇不足，髓鞘質就無法修復，神經纖維容易裸露，最終出現「神經纏結」，引發短路現象，進而導致癡呆。 你想想看，如果醫生告訴你少吃含膽固醇的食物，比如雞蛋、奶油、豬油，然後還讓你天天吃降膽固醇藥物，身體缺了「建材」，大腦能好嗎？結果就是，記憶力下降，甚至開始不認得家人了。 ■ 回歸自然，才是真理！我們每天吃的食物，其實才是健康的關鍵。如果你愛吃雞蛋、紅肉、豬皮、奶油，請放心，這些都是對人體有益的！真正該小心的是那些人造食品，比如人造奶油、菜籽油，還有那一大堆低脂、無糖的加工食品。它們才是影響健康的「隱形殺手」。 吃得太素，也未必健康。膽固醇是製造性激素的基石，尤其對男性來說，睾酮、精子數量和性功能都與膽固醇密切相關。膽固醇過低，可能讓男性的「雄風」大打折扣！ ■ 錢、錢、錢！有人會問：“既然膽固醇這麼重要，為什麼醫生還要我們降膽固醇？”很簡單，因為降膽固醇的藥太賺錢了！40年前，醫學界認為健康膽固醇水準應該是300。但慢慢地，這個數字被不斷下調，現在已經降到了190，甚至更低。這背後有誰在操控？當然是那些想賺錢的藥廠。 一旦你膽固醇偏高，醫生就會讓你終生服藥。試問，有哪家藥廠不希望你終生當它的顧客？而那些醫生呢？他們中的許多人，只是遵從教科書上的標準，並沒有獨立思考的能力。 ■ 我們該怎麼做？對於膽固醇，我們應該保持理性。不要輕信一切低膽固醇飲食的宣傳，而是選擇營養均衡、自然健康的飲食方式。多吃真正的食物，比如雞蛋、紅肉(素食者可多用椰子油)，而不是加工食品。與此同時，保持適度運動和良好作息，這才是健康的基石。  最重要的是，每個人都應該學會獨立思考。健康，不僅僅是醫生的事，更是我們自己生活方式的體現。別被一味降膽固醇的說法「洗腦」，因為身體真正需要的是平衡和自然。 膽固醇不是壞人，而是我們身體健康的重要夥伴。與其盲目聽信降膽固醇的宣傳，不如用心吃對食物，活得自在又健康！記住一句話：你的健康，掌握在自己手中！多去深入了解一切事物真相，多去思考，才是現代人的生存之道！ |
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