【原】每天下午5点后禁食，利于降糖！？Nature Medicine研究

限时饮食，又名间歇性禁食，是按照一定规律在规定时期内禁食或给予有限能量摄入的一种饮食模式。限时饮食的最佳进食时间窗尚不清楚。

Nature Medicine上一项研究显示，16+8限时饮食，尤其每天下午5点之后禁食，不仅有助于减重，还能减少内脏脂肪和皮下脂肪，并降低血糖水平。

该研究是一项为期3个月的多中心随机对照试验，共纳入197名肥胖/超重者。分为4种饮食模式：（1）常规单纯地中海饮食；（2）早限时饮食即 9:00-17:00进食；（3）晚限时饮食即14:00-22:00进食；（4）自行选择限时饮食即自行选择8小时进食时间窗。通过磁共振成像检测内脏脂肪和皮下脂肪组织变化。

结果发现，无论进食窗口的时间如何，与单纯地中海饮食相比，并没有显著减少超重或肥胖者的内脏脂肪。

与常规单纯地中海饮食相比，早限时饮食的皮下脂肪组织减少更明显。

在体重方面，与常规单纯地中海饮食相比，3种限时饮食均能减轻体重，分别降低了2.9 kg、2.4 kg和3.1 kg，3种限时饮食间无差异。

进一步分析发现，与其他3组相比，早限时饮食的空腹血糖和夜间平均血糖水平均有所下降。

所有组中没有观察到身体成分和其他心脏代谢危险因素的差异。

限时饮食的依从性高达85%~88%，研究期间未发生严重不良事件。

来源： Effects of early, late and self-selected time-restricted eating on visceral adipose tissue and cardiometabolic health in participants with overweight or obesity: a randomized controlled trial. Nat Med. 2025 Jan 7. 

转载： 请标明“中国循环杂志