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老年人易发生骨折，是由于骨质疏松症所造成的。而骨质疏松症的主要原因是缺钙，当人进人老年期发现骨质疏松时再补钙为时已晚。那么，什么时期补钙为好呢？ 科学研究证实，一般男性32岁，女性28岁以后，骨钙每年要以0.1~0.5%的速度流失，到了60岁时竞会有50%左右的骨钙流失掉，此时，最易出现骨质疏松症。骨的密度是指矿物质的含量，其中最主要的元素是钙；骨的密度有高有低，密度高的人，虽同样流失，因基础好，便可推迟或避免骨质疏松症的发生，而这基础便取决于青年时期钙骨中的含量。研究表明，人体只有在30岁左右补钙才能使矿物质在骨中的含达到最高值，因为人过35岁以后、机体的生理功能就开始走下坡路，而在35岁以前重视补钙，可谓最佳时期。有人会认为，年轻人身强力壮不必补钙，这种认识是不科学的，到中年时再补钙，那时骨钙代谢能力下降，既不能增加骨密度，也不能阻止骨钙的流失。 因此。年轻人在日常饮食中也要特别重视对骨钙的摄入，如多食些含钙质丰富的奶类、豆类、干果、绿色蔬菜、骨头汤等；在特殊环境条件下，有必要进行专门补钙，以保证摄取足够的钙。需要注意的是，女性对钙的需求量相对略高于男性。一日应达到1000~1500毫克，所以女性要特别重视钙的补充。   |
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