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很多宝妈都在说，自己的孩子一到换季就感冒，班上的孩子请假，自己很快就会中招。 特别挑食，这也不吃那也不吃，一顿饭可以吃一个多小时，稀饭都生水了。 我家孩子以前也这样，小脸黄黄的，瘦瘦小小，身高比同龄的孩子小了半个头。 我的同事是广东本地人，她说要多给孩子煲瘦肉水喝，清甜清淡，不温不燥，很养脾胃。  这是广东人代代相传的正气水，可以说是小朋友的“省汤”。 像生病刚好没有胃口，脾胃不好的老人，挑食的孩子都可以喝。 先浸泡后蒸熟，小火慢炖，猪肉里的氨基酸会慢慢融入到汤水中，达到快速补充营养的效果。提高抵抗力。 我还额外加了太子参和羊肚菌，都是养胃健脾的好食材，温补不上火。 每周至少煲2次，清甜可口，孩子很喜欢喝。只喝汤水就可以了，肉可以不吃（有点柴）。 喝了大半年，孩子养的白白胖胖，个头蹭蹭往上涨。  准备食材：羊肚菌，瘦肉，麦冬，芡实，太子参，莲子，无花果  瘦肉清洗干净切块再剁碎，铺在碗里压实，其他煲汤的食材洗净一并放入炖盅。 加入凉白开（非生水）浸泡30分钟，上锅蒸40-60分钟，最后按喜好加盐调味即可。  喝汤为主，吃料为辅。一般孩子喝汤和羊肚菌就可以了，肉饼柴柴的可以不吃。 脾胃养好了，脸色白里透红，换季超车，个头快速往上长。  家里有小孩子的妈妈们，快安排起来吧。 |
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